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Rezepte mit roter Paprika

19 Rezepte mit roter Paprika für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

19 Rezepte

Knusprige Entenbrust auf Salat: Entenbrüste, Salat, Gurke — China · Rezept
🇨🇳ChinaAnspruchsvoll
Salate

Knusprige Entenbrust auf Salat

Knuspriger Entensalat ist warme Ente mit knuspriger Haut auf kalten Blättern und rohem Gemüse. Das Gericht stammt von Londoner Restaurantkarten; hier ist eine Hausversion mit in der Pfanne gebratener Entenbrust, in Scheiben geschnitten und mit Sojasauce, Honig, Ingwer und Sesam angemacht. Die Ente startet mit der Hautseite nach unten in einer kalten Pfanne, damit das Fett langsam ausbrät und die Haut glasig-knusprig wird, während das Fleisch rosa bleibt. Die üppige Ente gegen kaltes, knackiges Gemüse — darum geht es in diesem Gericht.

45 Min300 kcal4 Pers
Klassisches Chili con Carne: Rindfleisch, Paprika, Chilischote — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Suppen

Klassisches Chili con Carne

Chili con Carne ist ein dicker, scharfer Eintopf aus Rindfleisch, Kidneybohnen und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und Chili. Trotz des spanischen Namens stammt es aus Texas, wo es seit 1977 offizielles Staatsgericht ist, und gehört zur Tex-Mex-Küche, nicht zur mexikanischen. Es wärmt und sättigt, deshalb ist es ein Gericht für die kalte Jahreszeit.

65 Min570 kcal4 Pers
🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Gazpacho: Paprika, Brot, Gurke — Spanien · Rezept
🇪🇸SpanienMittel
Suppen

Gazpacho

Gazpacho ist eine erfrischende kalte Suppe, die an heißen Sommertagen genau das Richtige ist. Sie wird aus frischem Gemüse zubereitet und mit Olivenöl und Essig verfeinert.

25 Min175 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell🌱Vegan
Caponata: Aubergine, Tomate, Sellerie — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienAnspruchsvoll
Gemüse- und Pilzgerichte

Caponata

Auberginenwürfel goldbraun gebraten, dann mit Tomaten, Sellerie, Kapern und Oliven in einer süß-sauren Agrodolce-Sauce geschmort. Dieses sizilianische Gericht schmeckt am nächsten Tag noch besser, wenn alle Aromen verschmolzen und vertieft sind.

45 Min90 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌶️Scharf🌾Glutenfrei
Paella: Reis, Safran, Hähnchen — Spanien · Rezept
🇪🇸SpanienAnspruchsvoll
Getreide- und Nudelgerichte

Paella

Paella ist ein berühmtes spanisches Gericht aus der Region Valencia — eine aromatische Kombination aus Reis, Safran, Meeresfrüchten und Fleisch, zubereitet in einer großen, flachen Pfanne.

90 Min660 kcal4 Pers
💪Proteinreich
Pasta Primavera: Pasta, Tomate, Zucchini — Italien · Rezept
🇮🇹ItalienAnspruchsvoll
Getreide- und Nudelgerichte

Pasta Primavera

Pasta Primavera ist ein beliebtes amerikanisches Gericht, inspiriert von der italienischen Küche, das in den 1970er-Jahren im New Yorker Restaurant Le Cirque kreiert wurde. Leicht und frisch — perfekt für Frühling und Sommer.

30 Min430 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell💪Proteinreich
Süß-Saures Schweinefleisch: Schwein, Ananas, Paprika — China · Rezept
🇨🇳ChinaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Süß-Saures Schweinefleisch

Ein kantonesischer Klassiker: knusprige, in Speisestärke gewendete Schweinefleischstücke, im Wok gebraten mit Paprika, Zwiebel, Karotte und nach Wunsch Ananas in einer glänzenden süß-sauren Sauce aus Essig, Ketchup, Zucker und Sojasoße. Das Geheimnis: hohe Hitze, kleine Portionen und ein nicht überfüllter Wok.

65 Min480 kcal4 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich
Ropa Vieja (Kubanisches Pulled Beef): Rindfleisch, Tomate, Zwiebel — Kuba · Rezept
🇨🇺KubaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Ropa Vieja (Kubanisches Pulled Beef)

Flanksteak geschmort bis es in lange Faserstränge zerfällt, dann in einem Sofrito aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Oliven geköchelt. Kubas Nationalgericht — der Name bedeutet 'alte Kleider'.

150 Min350 kcal4 Pers
💪Proteinreich🌾Glutenfrei
Shakshuka: Tomate, Ei, Zwiebel — Israel · Rezept
🇮🇱IsraelAnspruchsvoll
Frühstück und Brunch

Shakshuka

Eier direkt in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce pochiert. Eine Pfanne, 30 Minuten. Die Sauce macht die meiste Arbeit — bereite sie richtig zu und die Eier garen von selbst.

30 Min230 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell🌶️Scharf
Hähnchen-Pfannengericht mit Gemüse: Hähnchen, Sojasoße, Knoblauch — China · Rezept
🇨🇳ChinaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Hähnchen-Pfannengericht mit Gemüse

Hähnchenschenkel und das Gemüse das vorhanden ist, bei maximaler Hitze in einer Soja-Sesam-Ingwer-Sauce gekocht. Der schnellste Weg den Kühlschrank zu leeren ohne dass das Ergebnis nach Resten schmeckt. In 20 Minuten fertig wenn die Vorbereitung erledigt ist.

25 Min350 kcal4 Pers
💪Proteinreich⚡Schnell🌶️Scharf
Dichter Bohnensalat: Kichererbsen, Gurke, Feta — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Salate

Dichter Bohnensalat

Drei Sorten Hülsenfrüchte, knackiges Gemüse, salzige Oliven, zerbröckelter Feta und eine kräftige Vinaigrette mit Knoblauch und Oregano. Dieses Rezept ging 2024 auf TikTok viral — weil es als vollständige Mahlzeit funktioniert, nicht nur als Beilage. Etwa 13 g Protein und 11 g Ballaststoffe pro Portion. Kein Kochen nötig, 15 Minuten Vorbereitung, 4 Tage im Kühlschrank haltbar — und am nächsten Tag merklich besser.

15 Min330 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Veganes Kokosnuss-Curry: Tofu, Currypaste, Kokosmilch — Thailand · Rezept
🇹🇭ThailandAnspruchsvoll
Gemüse- und Pilzgerichte

Veganes Kokosnuss-Curry

Knusprig gebratener Tofu und Gemüse in einer aromatischen Kokosmilch-Curry-Paste-Sauce, abgerundet mit Limettensaft und frischen Kräutern. Die Art von Gericht die Ihre Küche wunderbar duften lässt und nach mehr Zeit zu verlangen scheint als es tatsächlich braucht.

35 Min440 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei
Zutaten

Passt gut zu anderem

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