Zutat

Rezepte mit weißem Reis

6 Rezepte mit weißem Reis für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

6 Rezepte

Griechische Hähnchen-Bowls: Hähnchen, Joghurt, Gurke — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Griechische Hähnchen-Bowls

Griechische Hähnchen-Bowls sind Reisbowls mit gebackenen Hähnchenschenkeln, Gurke, Tomaten, roter Zwiebel, Feta und selbstgemachtem Tzatziki. Die Schenkel werden in griechischem Joghurt, Zitrone und Oregano mariniert und im Ofen gebacken, bis die Ränder bräunen. Rund 50 g Protein pro Bowl.

40 Min490 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Hähnchen-Burrito-Bowls: Hähnchen, Reis, Schwarze Bohnen — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Hähnchen-Burrito-Bowls

Eine Burrito Bowl ist die Füllung eines Burritos ohne das Fladenbrot: Alles wird geschichtet in eine Schüssel gegeben statt eingerollt. Hier wird die Hähnchenbrust mit Chilipulver, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika eingerieben, liegt auf Koriander-Limetten-Reis und bekommt schwarze Bohnen, Mais, Pico de Gallo und Avocado obenauf. Hähnchen und Bohnen zusammen bringen über 45 g Protein pro Portion, und das Ganze dauert 35 Minuten.

35 Min520 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Gumbo: Hähnchenschenkel, Andouille Wurst, Garnelen — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Suppen

Gumbo

Ein reichhaltiges kreolisches Gumbo aus Louisiana mit einem dunklen Roux, Hähnchen, Andouille-Wurst, Garnelen, Okra und der heiligen Dreifaltigkeit aus Zwiebel, Sellerie und grüner Paprika. Auf Reis serviert — tief, rauchig und wärmend.

110 Min520 kcal6 Pers

🌶️Scharf

Tefteli (russische Reis-Hackbällchen): Hackfleisch, Schweinehackfleisch, Weißer reis — Russland · Rezept

🇷🇺RusslandAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Tefteli (russische Reis-Hackbällchen)

Tefteli sind russische Hackbällchen, die mit Reis vermengt und in einer cremigen Tomatensoße geschmort werden. Der direkt ins Hack gearbeitete Reis steht heraus und hält sie weich — daher der Beiname 'Stachelschwein-' oder 'Igel'-Bällchen. Eine leichte Kruste vom Anbraten hält die Form, das Innere bleibt zart, und die Soße zieht in eine Beilage aus Kartoffelpüree oder Buchweizen ein. Dieses Tefteli Rezept arbeitet mit halb gegartem Reis, damit die Bällchen weich bleiben und nicht austrocknen.

70 Min420 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Gołąbki-Suppe (Zupa gołąbkowa): Schweinehackfleisch, Weißkohl, Weißer reis — Polen · Rezept

🇵🇱PolenMittel

Suppen

Gołąbki-Suppe (Zupa gołąbkowa)

Die Gołąbki-Suppe ist die polnische Kohlroulade, auseinandergenommen und in einem Topf gekocht. Schweinehack, Kohl, Reis und Tomate ergeben denselben Geschmack wie die Rouladen, ohne Blätter zu blanchieren und zu wickeln. Eine Stunde statt drei.

60 Min310 kcal6 Pers

🌾Glutenfrei

Lomo Saltado: peruanisches Rindfleisch aus der Pfanne: Rinderlende, Ají amarillo schote, Rote Zwiebeln — Peru · Rezept

🇵🇪PeruMittel

Fleischgerichte

Lomo Saltado: peruanisches Rindfleisch aus der Pfanne

Lomo Saltado ist ein Rindfleischgericht aus den Chifa-Küchen Perus, wo die kantonesische Technik seit dem späten 19. Jahrhundert auf peruanische Zutaten traf. Streifen vom Roastbeef werden in glühend heißer Pfanne angebraten, dann kommen rote Zwiebel, Ají amarillo, Tomate, Sojasauce und Essig dazu, und ganz zum Schluss werden Pommes untergehoben. Serviert wird mit Reis, sodass zwei Sättigungsbeilagen auf einem Teller liegen, und genau darum geht es: die Kartoffel ist andin, Reis und Wok sind chinesisch, und der Bratensaft aus Soja und Essig gehört für sich genommen zu keiner der beiden Küchen. Alles hängt an der Pfannentemperatur, deshalb wird geschnitten und abgemessen, bevor die Flamme brennt.

40 Min690 kcal4 Pers

💪Proteinreich

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Weißer reis auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Hähnchen Schweinehackfleisch Gurke Zitrone Reis Schwarze Bohnen Avocado Hähnchenschenkel Garnelen Hackfleisch Saure Sahne Weißkohl