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Recetas con suero de leche

5 recetas con suero de leche para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

5 recetas

¿Qué puedo cocinar con un solo ingrediente más? →
Ensalada César
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Ensaladas

Ensalada César

Cogollos de lechuga romana bañados en un aderezo contundente de yema cruda, anchoas, ajo y Parmesano, coronados con crutones dorados fritos en aceite de oliva. Hecho desde cero, no se parece en nada a la versión de aderezo embotellado.

23 min510 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína
★4.7
Pollo frito
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Pollo frito

Un clásico de la cocina estadounidense que se ha convertido en icono de la gastronomía sureña. Piezas de pollo con hueso cubiertas de un rebozado crujiente y dorado.

45 min225 kcal4 raciones
🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.6
Tarta de chocolate
🇫🇷FranciaAvanzado
Productos de harina y repostería

Tarta de chocolate

Una tarta que se deshace en la boca con un intenso sabor a chocolate, un delicado aroma a cacao y una textura aterciopelada: una auténtica obra de arte capaz de conquistar a los paladares más exigentes.

120 min800 kcal10 raciones
🌿Vegetariano
★4.7
Tortitas Americanas Esponjosas
🇺🇸EE. UU.Medio
Desayunos y brunch

Tortitas Americanas Esponjosas

Tortitas altas y esponjosas como nubes, con bordes dorados y crujientes y un interior suave y acolchado: el desayuno americano por excelencia. El secreto está en el buttermilk (suero de leche) y en dejar reposar la masa.

25 min380 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido
★4.7
Gofres (Crujientes por Fuera, Esponjosos por Dentro)
🇧🇪BélgicaMedio
Desayunos y brunch

Gofres (Crujientes por Fuera, Esponjosos por Dentro)

El secreto de los gofres que crujen al morderlos pero se mantienen suaves y aireados por dentro es una combinación que la mayoría de recetas ignora: maicena en la mezcla seca para el crujido, y claras batidas a punto de nieve incorporadas al final para darles volumen. El suero de leche reacciona con el bicarbonato creando burbujas extra que se inflan al tocar la plancha caliente. El resultado es un gofre con verdadera arquitectura — bordes crujientes que sostienen el sirope sin ablandarse, y un interior tierno que se separa en capas.

30 min380 kcal4 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido
★4.6
Ingredientes

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flourbutterchickensugareggsbreadgarliclemonlettucemayonnaisemilkmustard