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Ingrediente

Recetas con fresh cilantro y cebolla

13 recetas que combinan fresh cilantro y cebolla, desde cenas fáciles hasta guarniciones útiles. Compara ingredientes, tiempo y tipo de cocina.

Guacamole
🇲🇽MéxicoFácil
Aperitivos y sándwiches

Guacamole

Aguacates maduros machacados en trozos gruesos con jugo de lima, cebolla cruda, cilantro y un toque de jalapeño. La clave es que quede con textura irregular y con suficiente sal — un guacamole soso es el error más común. Mejor comerlo a los pocos minutos de prepararlo.

13 min200 kcal4 raciones
🌿Vegetariano🥑KetoRápido
4.6
Chile con carne
🇲🇽MéxicoAvanzado
Sopas

Chile con carne

El chile con carne es un plato tradicional mexicano: una sopa especiada con ternera, alubias y tomate. Perfecto para la temporada de frío, ya que resulta reconfortante y saciante.

55 min420 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
4.9
Pescado a la Veracruzana
🇲🇽MéxicoMedio
Platos de pescado y mariscos

Pescado a la Veracruzana

Este plato combina el picante de los jalapeños, la acidez de los tomates y las alcaparras, y el delicado sabor del pescado, característico de la cocina costera mexicana.

40 min325 kcal4 raciones
🥑Keto🌶️Picante💪Alto en proteína
4.7
Pimientos rellenos
🇲🇽MéxicoMedio
Platos de verduras y setas

Pimientos rellenos

Esta receta combina ingredientes y sabores tradicionales mexicanos para crear un plato contundente y lleno de sabor. El queso y la salsa le aportan un auténtico toque mexicano.

50 min250 kcal6 raciones
🌾Sin gluten💪Alto en proteína
4.5
Dal — Sopa india de Lentejas
🇮🇳IndiaMedio
Sopas

Dal — Sopa india de Lentejas

Una reconfortante sopa india de lentejas rojas con comino, cúrcuma, cilantro y jengibre, terminada con un tarka de especias en ghee. Uno de los platos más nutritivos de la cocina india.

30 min190 kcal2 raciones
🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten
4.7
Curry Massaman
🇹🇭TailandiaMedio
Platos de carne

Curry Massaman

El curry tailandés más suave y complejo — ternera estofada a fuego lento con patata y cacahuetes tostados en una rica salsa de leche de coco especiada con canela, cardamomo y comino. Elegido el mejor plato del mundo por CNN Travel en 2011.

50 min380 kcal2 raciones
🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína
4.5
Chana Masala
🇮🇳IndiaMedio
Platos de verduras y setas

Chana Masala

Un clásico del street food punjabí convertido en plato de toda la India — garbanzos a fuego lento en una espesa salsa especiada de tomate y cebolla con comino, cilantro, garam masala y lima. Vegetariano, económico y muy nutritivo.

35 min290 kcal2 raciones
🌿Vegetariano🌶️Picante💪Alto en proteína
4.9
Sartén de Garbanzos y Espinacas
🇺🇸EE. UU.Medio
Ensaladas

Sartén de Garbanzos y Espinacas

Garbanzos salteados con cebolla, ajo, tomates y comino, con espinacas al final. 25 minutos, una sartén. Unos 11g de fibra por ración.

25 min340 kcal4 raciones
Rápido🌿Vegetariano🌾Sin gluten
4.4
Kharcho
🇬🇪GeorgiaAvanzado
Sopas

Kharcho

Una sustanciosa sopa georgiana de ternera de Mingrelia, picante y ácida. La ternera grasa se cuece largo rato con arroz y nueces molidas, y la nota ácida característica viene del tkemali (salsa de ciruela ácida), no del tomate. El ajo y el cilantro fresco se incorporan al final.

90 min320 kcal6 raciones
🌾Sin gluten🌶️Picante
4.8
Chikhirtma
🇬🇪GeorgiaAvanzado
Sopas

Chikhirtma

Una sopa georgiana de pollo casi sin verduras, espesada con yemas de huevo hasta una cremosidad dorada y aterciopelada y acidulada con vinagre. El azafrán le da color y el cilantro su carácter georgiano; es un plato invernal de Kajetia y un famoso remedio para la resaca.

75 min260 kcal6 raciones
4.4
Dushbara
🌍AzerbaijanAvanzado
Sopas

Dushbara

Una sopa azerbaiyana clásica de diminutos raviolis rellenos de carne cocidos en un caldo de cordero claro. Los raviolis son célebres por su pequeñez; se sirve con ajo machacado y vinagre, menta seca y cilantro para un toque ácido y agudo.

90 min420 kcal5 raciones
4.8
Shurpa
🇺🇿UzbekistánAvanzado
Sopas

Shurpa

Una sopa uzbeka de cordero a fuego lento, con cordero con hueso, garbanzos y grandes trozos de verdura en un caldo claro y aromático. Sazonada con comino y cilantro, se sirve con abundante cilantro fresco y pan plano; el caldo se suele beber aparte de la carne y las verduras.

120 min350 kcal6 raciones
🌾Sin gluten
4.9
Ingredientes

Combina bien con

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