Cuisine · États-Unis

Cuisine américaine

L’inventaire complet du melting-pot : BBQ du Sud, parts de pizza new-yorkaises, bowls californiens, Tex-Mex. Une cuisine maison honnête, pas de la nostalgie de diner.

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Bœuf et Brocolis au Wok: bœuf, brocoli, ail — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de viande

Bœuf et Brocolis au Wok

Bavette finement tranchée marinée à la maïzena pour l'attendrir, saisie à feu maximum et combinée avec des brocolis croquants dans une sauce brune brillante à l'huître et à la soja. Le sauté sino-américain le plus populaire.

30 min390 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

Bols Burrito au Poulet: poulet, riz, haricots noirs — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bols Burrito au Poulet

Le burrito bowl, c'est la garniture du burrito servie sans la tortilla : tout est disposé en couches dans un bol au lieu d'être roulé. Ici le blanc de poulet est frotté de poudre de chili, de cumin et de paprika fumé, posé sur un riz à la coriandre et au citron vert, puis recouvert de haricots noirs, de maïs, de pico de gallo et d'avocat. Poulet et haricots réunis dépassent 45 g de protéines par bol, et l'ensemble prend 35 minutes.

35 min730 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten🌶️Épicé

Bols de Poulet Grec: poulet, yaourt, concombre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bols de Poulet Grec

Les bols de poulet grec sont des bols de riz garnis de cuisses de poulet rôties, concombre, tomates, oignon rouge, feta et tzatziki maison. Les cuisses marinent dans du yaourt grec, du citron et de l'origan, puis cuisent au four jusqu'à ce que les bords soient légèrement brûlés. Prévoyez au moins 30 minutes de marinade au réfrigérateur avant de commencer la cuisson. Environ 40 g de protéines par bol.

45 min690 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Bols de Riz aux Crevettes: crevettes, riz, ail — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Bols de Riz aux Crevettes

Crevettes au beurre aillé glacées à la sauce soja sur riz jasmin avec edamame, avocat et vinaigrette sésame-miel. Les crevettes cuisent en 3 minutes. Avec le riz déjà cuit c'est un plat de 10 minutes. Environ 30g de protéines par bol.

20 min420 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

Bols de taco à la dinde hachée: dinde, riz, haricots noirs — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bols de taco à la dinde hachée

Dinde hachée maigre avec un mélange d'épices taco maison, servie sur du riz à la coriandre et au citron vert, haricots noirs, maïs, salsa et avocat. Environ 40g de protéines par bol.

30 min420 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Bowl courge butternut-patate douce épicé: courge butternut, patate douce, viande hachée de dinde maigre — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bowl courge butternut-patate douce épicé

Courge butternut et patate douce rôties ensemble, viande hachée de dinde aux épices automnales, cottage cheese, avocat et miel piquant. Le bol le plus doux de la série.

40 min490 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten🌶️Épicé

Bowl de bœuf haché au miel piquant et cottage cheese: bœuf haché maigre, cottage cheese, miel — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bowl de bœuf haché au miel piquant et cottage cheese

Bœuf haché glacé au miel piquant, servi sur du riz jasmin avec du cottage cheese froid par-dessus. Une poêle, 25 minutes.

25 min480 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌶️Épicé

Bowl de patate douce et dinde en une seule poêle: patate douce, viande hachée de dinde maigre, jeunes pousses d'épinards — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisAvancé

Plats de viande

Bowl de patate douce et dinde en une seule poêle

Viande hachée de dinde, patate douce, épinards et poivron — tout cuit dans une seule poêle, sans four. La version la plus rapide de cette série.

30 min490 kcal4 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌾Sans gluten

Bowl de poke au saumon: saumon, riz à grain court, avocat — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Bowl de poke au saumon

Le classique hawaïen : des cubes de saumon cru de qualité sashimi, marinés dans la sauce soja, l'huile de sésame et l'oignon nouveau, servis froids sur du riz avec avocat, édamame, concombre et sésame. Tout dépend du poisson — du saumon de qualité sashimi, coupé net et mariné brièvement pour qu'il reste soyeux plutôt que de se raffermir.

25 min480 kcal2 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide

Bowl de saumon et riz: saumon, riz à grain court, mayonnaise kewpie — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de poisson et fruits de mer

Bowl de saumon et riz

Le bowl de saumon et riz viral : du saumon cuit en flocons sur du riz à grain court chaud, ravivé par un glaçon sous une feuille de nori, puis assaisonné de mayonnaise Kewpie, de sauce soja et de sriracha, et couronné d'avocat. Né comme un moyen de transformer un reste de saumon en quelque chose de meilleur que l'original, il est devenu un déjeuner à part entière — salé, crémeux et prêt en quelques minutes.

20 min520 kcal2 pers

💪Riche en protéines⚡Rapide🌶️Épicé