Ingrédient

Recettes avec dark soy sauce

3 recettes avec dark soy sauce pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

3 recettes

Que puis-je cuisiner avec un seul ingrédient de plus ? →

🇨🇳ChineAvancé

Plats de céréales et pâtes

Nouilles Dan Dan

Des nouilles de blé assaisonnées d'une sauce à base de pâte de sésame, sauce soja, vinaigre noir et huile de chili, surmontées de porc haché cuit jusqu'à être légèrement croustillant et de cacahuètes concassées. C'est le street food qui a donné à la cuisine du Sichuan sa réputation mondiale. La chaleur est réelle, le picotement engourdissant du poivre du Sichuan est le but, et la sauce se compose directement dans le bol — pas dans une poêle.

Plats de céréales et pâtes

Nouilles sautées aux œufs

Nouilles aux œufs, poêle très chaude, œufs, sauce soja et ce qu'il y a dans le frigo. Cuisine chinoise du quotidien — rapide, bruyante, prête en 20 minutes. Les nouilles doivent être sèches avant d'entrer dans la poêle et la poêle doit être vraiment chaude. Respecte ces deux conditions et le reste suit.

Plats de céréales et pâtes

Lo Mein

Nouilles aux œufs moelleuses sautées avec des légumes et une protéine dans une sauce brillante et savoureuse à base de sauce huître, sauce soja claire et foncée, vin de riz Shaoxing et huile de sésame. Lo mein (捞面) se traduit du cantonais par 'nouilles remuées'. Contrairement au chow mein où les nouilles sont frites jusqu'à devenir croustillantes, le lo mein reste mou et glissant.

25 min520 kcal2 pers

⚡Rapide

★4.7

Ingrédients

Se marie bien avec

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