Ingrédient

Recettes avec brocoli

5 recettes avec brocoli pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

5 recettes

Bœuf et Brocolis au Wok: bœuf, brocoli, ail — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de viande

Bœuf et Brocolis au Wok

Bavette finement tranchée marinée à la maïzena pour l'attendrir, saisie à feu maximum et combinée avec des brocolis croquants dans une sauce brune brillante à l'huître et à la soja. Le sauté sino-américain le plus populaire.

30 min390 kcal4 pers

⚡Rapide💪Riche en protéines

Poulet et Légumes en Plaque: poulet, pommes de terre, brocoli — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Plats de viande

Poulet et Légumes en Plaque

Cuisses de poulet avec os et légumes mixtes sur une seule plaque à 220°C. La peau devient croustillante, les légumes caramélisent, et il n'y a rien à surveiller une fois au four. Environ 35g de protéines par portion.

45 min420 kcal4 pers

💪Riche en protéines🌾Sans gluten

Curry de Coco Vegan: tofu, pâte de curry, lait de coco — Thaïlande · recette

🇹🇭ThaïlandeAvancé

Plats de légumes et champignons

Curry de Coco Vegan

Du tofu aux bords croustillants et des légumes mijotés dans une sauce parfumée de lait de coco et pâte de curry, terminé avec du jus de citron vert et des herbes fraîches. Le type de plat qui fait sentir la cuisine de façon extraordinaire et qui semble avoir pris beaucoup plus de temps qu'il n'en a fallu.

35 min440 kcal4 pers

🌿Végétarien🌱Végétalien🌾Sans gluten

Tempeh Sauté: tempeh, sauce soja, huile de sésame — Indonésie · recette

🇮🇩IndonésieAvancé

Plats de légumes et champignons

Tempeh Sauté

Des dés de tempeh aux bords croustillants et des légumes sautés dans une sauce aigre-douce de sauce soja, gingembre et ail. Le tempeh est l'une des rares protéines végétales qui devient vraiment croustillante quand elle est frite — la structure dense et fermentée dore sur les bords en restant moelleuse au centre.

30 min420 kcal3 pers

🌿Végétarien🌱Végétalien⚡Rapide

Soupe brocoli-cheddar: brocoli, cheddar affiné, carotte — États-Unis · recette

🇺🇸États-UnisMoyen

Soupes

Soupe brocoli-cheddar

Le classique des cantines américaines : brocoli et carotte mijotés dans une base lait-bouillon épaissie d'un roux au beurre, puis finis hors du feu avec du cheddar affiné fondu par poignées. Crémeuse, réconfortante et meilleure que la version en bol de pain de la chaîne qui l'a rendue célèbre — à condition d'empêcher le fromage de trancher.

40 min420 kcal4 pers

🌿Végétarien

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec brocoli dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

ail sauce soja bœuf poulet pommes de terre lait de coco citron vert huile de sésame gingembre cheddar affiné carotte