食材

西兰花食谱

在GetCookMatch上浏览3个含西兰花的食谱。

3 道食谱

肉类菜肴

侧腹牛排切薄片用生粉腌制嫩化，大火爆炒后与脆爽西兰花合入光亮的蚝油酱汁中。最受欢迎的中美式炒菜——按照技巧做出来比外卖更好。

肉类菜肴

带骨鸡腿肉和混合蔬菜在220°C烤盘中一起烤制。鸡皮酥脆，蔬菜焦糖化，放进烤箱后什么都不用管。每份约35克蛋白质。

蔬菜和蘑菇菜肴

边缘酥脆的天贝丁和炒蔬菜在咸甜的酱油、姜和大蒜酱汁中翻炒。天贝是少数几种煎炒时真正能变脆的植物蛋白之一——致密的发酵结构边缘焦黄，中心仍保持有嚼劲，这正是炒菜所需要的。酱汁在最后一分钟在热锅中焦糖化，给所有食材裹上光泽层。

食材

和它很搭的食材

在档案里和 broccoli 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。