Ingrediente

Ricette con erbe aromatiche fresche

7 ricette con erbe aromatiche fresche per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

7 ricette

Paté di Fegatini di Pollo: fegato di pollo, pancetta, burro — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaMedio

Antipasti e panini

Paté di Fegatini di Pollo

Il paté di fegatini di pollo è una crema spalmabile al burro da servire sui crostini: i fegatini si cuociono con pancetta, cipolla e carota e poi si frullano con altro burro e un goccio di latte. Cuocete i fegatini finché il cuore arriva a 70°C e ci resta per 2 minuti, poi togliete dal fuoco: oltre, il paté diventa granuloso e amaro.

23 min400 kcal4 porz

⚡Veloce🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Brie al forno con noci al miele: formaggio, frutta secca, miele — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaMedio

Antipasti e panini

Brie al forno con noci al miele

Il brie al forno è una forma intera di brie scaldata in forno finché l'interno non diventa una crema fusa da prendere col cucchiaio, mentre la crosta bianca la tiene insieme come una ciotola. È un antipasto da condividere: il formaggio arriva in tavola nella sua pirofila e ognuno ci intinge il pane direttamente. Qui la superficie viene incisa e farcita con aglio e rosmarino prima della cottura, poi completata con noci tostate nel miele, un pizzico di sale in fiocchi e un po' di frutta secca. Si prepara in meno di venti minuti e il lavoro vero è quasi solo tenere d'occhio l'orologio.

18 min265 kcal4 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌾Senza glutine

Bouillabaisse: pesce, frutti di mare, zafferano — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaAvanzato

Zuppe

Bouillabaisse

La bouillabaisse è una celebre zuppa di pesce provenzale, originaria del porto di Marsiglia. Si tratta di un brodo ricco e saporito con diversi tipi di pesce fresco e frutti di mare, aromatizzato con erbe e spezie.

95 min450 kcal4 porz

🌶️Piccante🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Zuppa di pollo con tagliolini: pollo, carota, sedano — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Zuppe

Zuppa di pollo con tagliolini

La zuppa di pollo con tagliolini è un grande classico della cucina americana, perfetta per le giornate fredde. Unisce teneri pezzi di pollo, verdure saporite e tagliolini sostanziosi.

110 min200 kcal4 porz

Dolma: foglie di vite, riso, carne macinata — Armenia · ricetta

🇦🇲ArmeniaAvanzato

Piatti di verdure e funghi

Dolma

La dolma di foglie di vite è un piatto dalle profonde tradizioni culinarie, diffuso in molti paesi del Medio Oriente, del Caucaso e del Mediterraneo orientale. Consiste in un ripieno di carne o vegetariano avvolto in foglie di vite.

85 min440 kcal4 porz

🌾Senza glutine

Chebureki con carne (stile georgiano): farina, carne macinata, cipolla — Georgia · ricetta

🇬🇪GeorgiaAvanzato

Prodotti da forno e dolciumi

Chebureki con carne (stile georgiano)

Grandi sfoglie fritte a mezzaluna con un ripieno di carne incredibilmente succoso e speziato. La pasta sottile forma bolle e diventa croccante. Meglio mangiarli caldi, appena fritti.

120 min600 kcal8 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine

Pollo Adobo Filipino: pollo, aglio, aceto — Filippine · ricetta

🇵🇭FilippineMedio

Piatti di carne

Pollo Adobo Filipino

Il piatto nazionale delle Filippine — cosce di pollo brasate in una miscela agrodolce di salsa di soia, aceto, aglio, alloro e pepe nero fino a quando la carne si stacca dall'osso. Semplice, profondamente saporito e ancora più buono il giorno dopo.

40 min310 kcal2 porz

💪Alto in proteine🥑Keto

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a erbe aromatiche fresche in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

cipolla carota pollo pancetta miele zafferano pomodoro sedano riso carne macinata aglio aceto