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Rezepte mit frischen Kräutern

7 Rezepte mit frischen Kräutern für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

7 Rezepte

Hühnerleberpastete: Hühnerleber, Speck, Butter — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichMittel
Vorspeisen und Sandwiches

Hühnerleberpastete

Hühnerleberpastete ist ein cremiger Butteraufstrich für Toast: Die Leber wird mit Speck, Zwiebel und Karotte gebraten und dann mit der restlichen Butter und einem Schuss Milch püriert. Braten Sie die Leber, bis der Kern 70°C erreicht und 2 Minuten hält, dann sofort vom Herd — länger gebraten wird die Pastete körnig und bitter.

23 Min400 kcal4 Pers
⚡Schnell🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Ofengebackener Brie mit Honignüssen: Käse, Trockenfrüchte, Honig — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichMittel
Vorspeisen und Sandwiches

Ofengebackener Brie mit Honignüssen

Gebackener Brie ist ein ganzer Laib Brie, der im Ofen erwärmt wird, bis das Innere zu flüssiger, löffelbarer Creme schmilzt, während die weiße Rinde ihn wie eine Schale zusammenhält. Er ist eine Vorspeise zum Teilen: Der Käse kommt in seiner Form auf den Tisch, und jeder tunkt sein Brot direkt hinein. Hier wird die Oberseite vor dem Backen eingeschnitten und mit Knoblauch und Rosmarin gespickt, danach kommen in Honig geröstete Walnüsse, eine Prise Salzflocken und etwas Trockenobst darauf. Das Ganze dauert keine zwanzig Minuten, und die meiste Arbeit besteht darin, auf die Uhr zu schauen.

18 Min265 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell🌾Glutenfrei
Bouillabaisse: Fisch, Meeresfrüchte, Safran — Frankreich · Rezept
🇫🇷FrankreichAnspruchsvoll
Suppen

Bouillabaisse

Die Bouillabaisse ist eine berühmte Fischsuppe aus der Provence, die ihren Ursprung in der Hafenstadt Marseille hat. Sie besteht aus einer aromatischen Brühe mit verschiedenen frischen Fischen und Meeresfrüchten, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.

95 Min450 kcal4 Pers
🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Hühnersuppe mit Nudeln: Hähnchen, Karotte, Sellerie — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Suppen

Hühnersuppe mit Nudeln

Hühnersuppe mit Nudeln ist ein amerikanischer Klassiker, der an kalten Tagen genau das Richtige ist. Zartes Hühnerfleisch, aromatisches Gemüse und herzhafte Nudeln vereinen sich zu einem wärmenden Gericht.

110 Min200 kcal4 Pers
Dolma: Weinblätter, Reis, Hackfleisch — Armenien · Rezept
🇦🇲ArmenienAnspruchsvoll
Gemüse- und Pilzgerichte

Dolma

Dolma aus Weinblättern ist ein Gericht mit tiefer Tradition in den Küchen vieler nahöstlicher, kaukasischer und ostmediterraner Länder. Es besteht aus einer Fleisch- oder vegetarischen Füllung, die in Weinblätter gewickelt wird.

85 Min440 kcal4 Pers
🌾Glutenfrei
Tschebureki mit Fleisch (georgische Art): Mehl, Hackfleisch, Zwiebel — Georgien · Rezept
🇬🇪GeorgienAnspruchsvoll
Back- und Süßwaren

Tschebureki mit Fleisch (georgische Art)

Große halbmondförmige frittierte Teigtaschen mit unglaublich saftigem, würzigem Fleischfüllsel. Der dünne Teig bildet Blasen und wird knusprig. Am besten heiß, direkt aus der Pfanne genossen.

120 Min600 kcal8 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich
Filipinisches Hähnchen Adobo: Hähnchen, Knoblauch, Essig — Philippinen · Rezept
🇵🇭PhilippinenMittel
Fleischgerichte

Filipinisches Hähnchen Adobo

Das Nationalgericht der Philippinen — Hähnchenschenkel in einer süß-sauren Mischung aus Sojasoße, Essig, Knoblauch, Lorbeer und schwarzem Pfeffer geschmort bis das Fleisch vom Knochen fällt. Einfach, tiefgründig aromatisch und am nächsten Tag noch besser.

40 Min310 kcal2 Pers
💪Proteinreich🥑Keto
Zutaten

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