Ингредиент

Рецепты с пшеничной мукой

16 рецептов с пшеничная мука: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

16 рецептов

Что приготовлю, если добавлю всего один ингредиент? →

🇺🇿УзбекистанСложно

Каши и макароны

Лагман

Блюдо, широко известное по всей Центральной Азии — овощи, мясо, домашняя лапша и наваристый мясной бульон, приправленный перцем, лавровым листом и зеленью.

95 мин450 ккал4 порц

★4.8

🇫🇷ФранцияСредне

Выпечка и кондитерские изделия

Бисквитный рулет

Тонкий бисквит на картофельном крахмале, свёрнутый рулетом с нежной масляной начинкой. Крахмал делает тесто эластичным — рулет не трескается при сворачивании, а мякиш остаётся воздушным даже на следующий день.

Выпечка и кондитерские изделия

Пицца

Пицца — одно из самых популярных блюд в мире родом из Италии. Основу составляют тесто, томатный соус, сыр и разнообразные начинки.

Рыба и морепродукты

Креветки панко

Креветки в японской панировке «панко», которая даёт очень лёгкую, воздушную и невероятно хрустящую корочку. Секрет — трёхэтапная панировка и точная температура масла.

30 мин275 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое🌶️Острое

★4.5

🇫🇷ФранцияСредне

Рыба и морепродукты

Треска а-ля меньер

Классическая французская техника «а-ля Меньер»: треска обваливается в муке, жарится на смеси сливочного и оливкового масла, а финальный соус строится на ореховом аромате подрумяненного масла и лимоне.

40 мин300 ккал3 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

★4.5

🇧🇾БеларусьСложно

Мясные блюда

Мачанка

Традиционное белорусское блюдо — густой мясной соус из свинины и колбас со сметаной, который подаётся горячим поверх тонких блинов. Сытная, тёплая, по-настоящему деревенская еда.

Овощи и грибы

Грибы в сметане

Быстрая и уютная русская классика: шампиньоны с луком и чесноком обжариваются до золотистого цвета, затем заправляются нежным сметанным соусом. Готово за 30 минут. Подаются с тостами, пастой или картофельным пюре.

30 мин280 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

★4.6

🇷🇺РоссияСредне

Выпечка и кондитерские изделия

Блины

Классические русские тонкие блинчики на молоке с яйцами и содой — нежные, ажурные, универсальные. Подаются со сметаной, вареньем, маслом или мёдом.

40 мин250 ккал5 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

★4.8

🇺🇦УкраинаСложно

Выпечка и кондитерские изделия

Вареники с вишней

Традиционные украинские отварные вареники с сочной вишнёвой начинкой. Пресное тесто тонко раскатывается, а начинка загущается крахмалом, чтобы сок не вытекал. Подаются со сметаной и сахарной пудрой.

Выпечка и кондитерские изделия

Оладьи

Пышные русские оладьи на дрожжах и тёплом молоке. Классический завтрак с мягкой серединкой и золотистой корочкой. Подаются со сметаной, вареньем, мёдом или свежими ягодами.

Выпечка и кондитерские изделия

Пельмени

Классические сибирские пельмени с сочной мясной начинкой, отваренные до готовности и поданные с маслом, сметаной или бульоном. Пресное тесто раскатывается тонко и формируется характерным «ушком».

150 мин400 ккал8 порц

★4.4

🇷🇺РоссияСложно

Выпечка и кондитерские изделия

Пирожки жареные с мясом

Мягкие дрожжевые пирожки с сочной тушёной мясной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Классический русский уличный формат — отличная закуска или дополнение к бульону.

150 мин350 ккал8 порц

★4.6

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с wheat flour. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

flour milk minced meat butter egg dry yeast onions sour cream eggs meat sugar mozzarella