食材

白菜食谱

3个白菜食谱，适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

3 道食谱

沙拉

卷心菜和胡萝卜切丝，拌上微酸微甜的蛋黄酱汁，带一点醋味。秘诀是先用盐把卷心菜腌一下逼出水分——否则不到一个小时就塌了。

汤类

罗宋汤是乌克兰传统汤品，以甜菜根、卷心菜、土豆、胡萝卜和牛肉为主要食材。其浓郁的深红色泽和醇厚的口感使之不仅在乌克兰广受欢迎，更风靡世界各地。

蔬菜和蘑菇菜肴

嫩卷心菜叶包裹肉末和米饭，在番茄酸奶油酱中慢炖至软嫩多汁。斯拉夫家常烹饪的经典之作。

食材

和它很搭的食材

在档案里和 white cabbage 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。