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Rezepte mit Chilischote

9 Rezepte mit Chilischote für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

9 Rezepte

Lachs-Ceviche: Avocado, Chilischote, Koriander — Peru · Rezept
🇵🇪PeruMittel
Vorspeisen und Sandwiches

Lachs-Ceviche

Lachs-Ceviche ist roher Lachs, der in Limettensaft mit roter Zwiebel, Chili und Koriander „gegart“ wird, bis der Fisch fest und undurchsichtig ist. Es ist eine Lachs-Variante des peruanischen Ceviche, das klassisch mit weißem Fisch zubereitet wird, mit Avocado wie in vielen mexikanisch inspirierten Varianten.

23 Min370 kcal4 Pers
🥑Keto⚡Schnell🌶️Scharf
Klassisches Chili con Carne: Rindfleisch, Paprika, Chilischote — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Suppen

Klassisches Chili con Carne

Chili con Carne ist ein dicker, scharfer Eintopf aus Rindfleisch, Kidneybohnen und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel, Paprika und Chili. Trotz des spanischen Namens stammt es aus Texas, wo es seit 1977 offizielles Staatsgericht ist, und gehört zur Tex-Mex-Küche, nicht zur mexikanischen. Es wärmt und sättigt, deshalb ist es ein Gericht für die kalte Jahreszeit.

55 Min420 kcal4 Pers
🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Zerschlagene Gurken: Gurke, Knoblauch, Chili — China · Rezept
🇨🇳ChinaMittel
Salate

Zerschlagene Gurken

Klassische chinesische kalte Vorspeise: Gurken werden zerschlagen, um unregelmäßige Oberflächen zu schaffen, die ein würziges Sesam-Soja-Essig-Dressing aufsaugen. In 30 Minuten fertig — erfrischend und köstlich.

30 Min80 kcal5 Pers
🌿Vegetarisch🌶️Scharf⚡Schnell
Larb: Hähnchen, Limette, Minze — Thailand · Rezept
🇹🇭ThailandMittel
Salate

Larb

Thailändischer Hackfleischsalat mit Limettensaft, Fischsauce und geröstetem Reispulver. Explosiv frisch, kräuterig und scharf — eines der lebendigsten Gerichte der südostasiatischen Küche.

35 Min220 kcal2 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich🌾Glutenfrei
Bánh Mì: Schwein, Baguette, Daikon — Vietnam · Rezept
🇻🇳VietnamAnspruchsvoll
Vorspeisen und Sandwiches

Bánh Mì

Bánh mì (banh mi, bánh mỳ, バインミー, 越南法包) ist ein vietnamesisches Sandwich: ein knuspriges Baguette mit gebratenem Schweinefleisch, schnell eingelegten Karotten und Daikon (đồ chua), Gurke, Koriander und scharfer Sauce. Das Fleisch wird dünn geschnitten und wie für thịt nướng (gegrilltes Schweinefleisch) mit Zitronengras und Schalotte mariniert, dann aber in einer sehr heißen Pfanne statt über Holzkohle gebraten. Aktive Kochzeit sind etwa 25 Minuten, das Gemüse zieht 30 Minuten, während Sie das Fleisch vorbereiten.

25 Min640 kcal2 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich🌶️Scharf
Gebratene Erdnüsse mit Knoblauch: Rohe erdnüsse, Knoblauchzehen, Raffiniertes pflanzenöl — Philippinen · Rezept
🇵🇭PhilippinenEinfach
Vorspeisen und Sandwiches

Gebratene Erdnüsse mit Knoblauch

Ein beliebter philippinischer Straßensnack: knusprige Erdnüsse, in Öl mit dünnen Knoblauchscheiben goldbraun gebraten. Einfache Zutaten, unwiderstehlicher Crunch — perfekt zu einem kalten Getränk.

10 Min540 kcal4 Pers
🌿Vegetarisch⚡Schnell🌱Vegan
Pho Bo (Vietnamesische Rindersuppe): Rindfleisch, Reisnudeln, Ingwer — Vietnam · Rezept
🇻🇳VietnamAnspruchsvoll
Suppen

Pho Bo (Vietnamesische Rindersuppe)

Pho Bo ist eine vietnamesische Reisnudelsuppe aus Hanoi, aufgebaut auf einer klaren, intensiv gewürzten Rinderbrühe: Knochen und Gewürze köcheln stundenlang mit verkohlten Zwiebeln und Ingwer, während die Schale mit Reisnudeln, dünnem Rindfleisch, frischen Kräutern, Limette und Chili vollendet wird. In die Schale kommt sowohl gekochtes als auch rohes Fleisch: ein durchgegartes Stück aus der Brühe und hauchdünne rohe Scheiben, die augenblicklich gar werden, sobald die kochende Brühe darübergegossen wird.

210 Min520 kcal4 Pers
🌾Glutenfrei💪Proteinreich
Pad Kra Pao (Thailändisches Basilikum-Hähnchen): Hähnchen, Basilikum, Knoblauch — Thailand · Rezept
🇹🇭ThailandMittel
Fleischgerichte

Pad Kra Pao (Thailändisches Basilikum-Hähnchen)

Thailands beliebtestes Straßenessen — Hähnchenhack mit Knoblauch, frischem Chili und heiligem Thai-Basilikum in einer herzhaften Austernsauce-Glasur. Mit Spiegelei obenauf und flüssigem Eigelb über Jasminreis. In 15 Minuten fertig.

25 Min300 kcal2 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich⚡Schnell
Chana Masala: Kichererbsen, Tomate, Zwiebel — Indien · Rezept
🇮🇳IndienMittel
Gemüse- und Pilzgerichte

Chana Masala

Ein Klassiker des punjabischen Street Foods, der zum gesamtindischen Klassiker wurde — Kichererbsen in einer dicken gewürzten Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala und Limette. Vegetarisch, günstig und sehr sättigend.

35 Min290 kcal2 Pers
🌿Vegetarisch🌶️Scharf💪Proteinreich
Zutaten

Passt gut zu anderem

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