Zutat

Rezepte mit Knoblauchzehen

150 Rezepte mit Knoblauchzehen für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

150 Rezepte

Was kann ich mit nur einer Zutat mehr kochen? →

🇮🇩IndonesienAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Rindfleisch Rendang

Von den CNN Travel Lesern 2011 zum besten Essen der Welt gewählt — langsam geschmortes Rindfleisch in einer reichen aromatischen Paste aus Kokosmilch, Knoblauch, Ingwer, Galgant und Gewürzen. Stundenlang ohne Deckel gekocht bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und das Fleisch mit einer dunklen karamellisierten Kruste überzogen ist.

150 Min380 kcal5 Pers

🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich

★4.7

🇮🇳IndienAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Rogan Josh

Ein Juwel der kaschmirischen Küche — zartes langsam geschmortes Lammfleisch in einer tiefroten aromatischen Sauce aus Joghurt, Tomate, Paprika und wärmenden Gewürzen.

90 Min420 kcal4 Pers

🌶️Scharf🌾Glutenfrei💪Proteinreich

★4.4

🇨🇳ChinaAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-Saures Schweinefleisch

Ein kantonesischer Klassiker — knusprige Schweinefleischstücke in Maissstärke mit Paprika, Zwiebel, Karotte und optionaler Ananas in einer glänzenden süß-sauren Sauce.

65 Min480 kcal4 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

★4.5

🇮🇳IndienMittel

Gemüse- und Pilzgerichte

Chana Masala

Ein Klassiker des punjabischen Street Foods, der zum gesamtindischen Klassiker wurde — Kichererbsen in einer dicken gewürzten Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala und Limette. Vegetarisch, günstig und sehr sättigend.

35 Min290 kcal2 Pers

🌿Vegetarisch🌶️Scharf💪Proteinreich

★4.9

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Chili con Carne

Rinderhackfleisch geschmort mit Tomaten, roten Bohnen und wenigen Gewürzen. Das Tomatenmark kommt zuerst trocken in den Topf — dieser eine Schritt trennt ein flaches Chili von einem mit echter Tiefe.

60 Min420 kcal4 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.8

🇫🇷FrankreichAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Rindergulasch

Rinderschulter portionsweise angebraten, dann langsam mit Kartoffeln, Karotten und Kräutern geschmort, bis das Kollagen zu einer dicken, glänzenden Sauce wird. Ein Eintopf, der am nächsten Tag noch besser schmeckt.

120 Min390 kcal4 Pers

💪Proteinreich

★4.6

🇲🇽MexikoMittel

Fleischgerichte

Carne Asada

Flanksteak in frischem Limettensaft, Orange, Knoblauch und Koriander mariniert, dann bei maximaler Hitze gegrillt bis zur verkohlten Kruste außen und rosa innen. Der gesamte Geschmack steckt in der Marinade und der Kruste.

30 Min310 kcal4 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🥑Keto

★4.8

Pollo Guisado (Lateinamerikanisches Schmorhuhn)

🇩🇴Dominikanische RepublikMittel

Fleischgerichte

Pollo Guisado (Lateinamerikanisches Schmorhuhn)

Hähnchenschenkel mit Knochen dunkel angebraten, dann in Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Kräutern geschmort. Der lateinamerikanische Alltags-Klassiker — die Sauce zieht in den weißen Reis ein.

Fleischgerichte

Ropa Vieja (Kubanisches Pulled Beef)

Flanksteak geschmort bis es in lange Faserstränge zerfällt, dann in einem Sofrito aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Oliven geköchelt. Kubas Nationalgericht — der Name bedeutet 'alte Kleider'.

150 Min350 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.8

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Schweinekoteletts aus dem Ofen

Schweinekoteletts mit Knochen, eingerieben mit geräuchertem Paprikapulver, Knoblauch und etwas braunem Zucker, bei hoher Hitze gebacken bis die Ränder karamellisieren und das Innere saftig bleibt. In 30 Minuten fertig.

30 Min320 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.8

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Würstchen mit Paprika

Italienische Würstchen goldbraun gebraten bis die Haut Blasen wirft, dann mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten geschmort. Ein Klassiker der italoamerikanischen Straßenfeste — als Sandwich, über Pasta oder direkt aus der Pfanne.

35 Min420 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.5

🇺🇸USAMittel

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Gebackener Lachs

Lachsfilets mit Knoblauchbutter, Dijon-Senf und etwas braunem Zucker bestrichen, bei moderater Temperatur gebacken bis das Zentrum gerade undurchsichtig ist. Fertig in 25 Minuten.

25 Min320 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.8

Zutaten

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