Zutat

Rezepte mit Knoblauchpulver

39 Rezepte mit Knoblauchpulver für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

39 Rezepte

Herbstliche Gemüse-Hot-Honey-Bowl: Süßkartoffeln, Rosenkohl, Mageres truthahnhack — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Herbstliche Gemüse-Hot-Honey-Bowl

Geröstete Süßkartoffeln und Rosenkohl, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Maple-Dijon-Sauce.

40 Min495 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Tex-Mex Cottage Cheese Bowl: Süßkartoffeln, Mageres hack, Schwarze bohnen aus der dose — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Tex-Mex Cottage Cheese Bowl

Taco-gewürztes Hack, geröstete Süßkartoffel, schwarze Bohnen, Hüttenkäse, Avocado, Salsa und scharfer Honig.

35 Min520 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Süß-scharf-knoblauchige Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Hüttenkäse — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-scharf-knoblauchige Bowl

Süßkartoffel mit Paprika und Zimt, Truthahnhack mit Knoblauch und warmen Gewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Knoblauch-Hot-Honey.

35 Min505 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Babyspinat — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl

Truthahnhack, Süßkartoffel, Spinat und Paprika — alles in einer Pfanne auf dem Herd, kein Ofen nötig. Die schnellste Version der Serie.

30 Min490 kcal4 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🌾Glutenfrei

Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl: Butternut Kürbis, Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl

Butternut-Kürbis und Süßkartoffel gemeinsam geröstet, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und scharfem Honig. Die sanfteste Bowl der Serie.

40 Min490 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Blumenkohl Buffalo Wings: Blumenkohl in sehr kleinen röschen, Scharfe sauce, Vegane butter — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Blumenkohl Buffalo Wings

Blumenkohlröschen in gewürztem Teig, bei hoher Temperatur gebacken bis goldbraun und knusprig, dann in einer scharfen, säuerlichen Buffalo-Sauce geschwenkt und mit Staudensellerie, Möhren und veganem Ranch serviert.

45 Min210 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌶️Scharf

BBQ Baby Back Ribs (2-2-1 Methode): Schweinerippchen, Brauner Zucker, Räucherpaprika — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

BBQ Baby Back Ribs (2-2-1 Methode)

Baby Back Ribs sind das zarteste Stück im amerikanischen Barbecue. Die 2-2-1-Methode teilt das Garen in drei Phasen: 2 Stunden offenes Räuchern für Kruste und Rauchring, 2 Stunden dicht in Folie eingewickelt mit Butter, braunem Zucker und Apfelsaft um Kollagen in Gelatine umzuwandeln, und 1 abschließende Stunde ohne Folie um die BBQ-Sauce-Glasur zu fixieren.

300 Min520 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei🌶️Scharf💪Proteinreich

Texas Geräucherte Rinderbrust (Smoked Brisket): Ganzes packer brisket, Grobes kosher salz, Schwarzer Pfeffer — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Texas Geräucherte Rinderbrust (Smoked Brisket)

Texas Smoked Brisket ist das technisch anspruchsvollste und gefeierte Gericht des amerikanischen Barbecues. Ein ganzes Packer Brisket — die zwei überlagernden Muskeln (das magere Flat und das fettige Point) — wird nur mit grobem Salz und Pfeffer (Dalmatiner Rub) gewürzt, über Post Oak bei 107°C 12-16 Stunden geräuchert, in rosa Metzgerpapier gewickelt und mindestens 2 Stunden geruht. Das Ergebnis ist ein Brisket mit kohlenschwarzer Rinde, sichtbarem Rauchring und Fleisch das das Thermometer wie weiche Butter annimmt.

960 Min480 kcal12 Pers

🌾Glutenfrei💪Proteinreich

Hausgemachte BBQ-Sauce (Süß, Rauchig & Würzig): Ketchup, Apfelessig, Brauner Zucker — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Saucen und Dips

Hausgemachte BBQ-Sauce (Süß, Rauchig & Würzig)

BBQ-Sauce ist die Grundlage der amerikanischen Grillküche. In ihrer klassischen Kansas-City-Form balanciert sie vier grundlegende Geschmäcker: süß (brauner Zucker und Melasse), sauer (Apfelessig), würzig (Worcestershire und Knoblauch) und rauchig (geräuchertes Paprika). Zutaten aus der Speisekammer, 15-20 Minuten Köcheln — und man erhält eine dicke, glänzende, mahagonifarbene Sauce.

25 Min55 kcal16 Pers

⚡Schnell🌶️Scharf

Smash Burger: Hackfleisch, Amerikanischer Käse, Brioche — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Smash Burger

Der Smash Burger ist ein dünner Burger, bei dem eine lose Kugel kaltes Hackfleisch in einer sehr heißen Pfanne flach gedrückt wird, sodass der größte Teil des Pattys zu Kruste wird. Statt einer geformten Frikadelle wird eine lose Kugel kaltes 80/20-Hackfleisch auf eine glühend heiße gusseiserne Pfanne gelegt und sofort mit maximaler Kraft flach gedrückt. Das dünne Patty erreicht fast vollständigen Kontakt mit dem heißen Metall und löst die Maillard-Reaktion über die gesamte Oberfläche aus. Das Ergebnis ist ein Burger der fast vollständig aus Kruste besteht.

25 Min720 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

Nigerianisches Rindfleisch Suya: Rinderlende, Geröstete erdnüsse, Cayennepfeffer — Nigeria · Rezept

🇳🇬NigeriaMittel

Fleischgerichte

Nigerianisches Rindfleisch Suya

Suya ist nigerianisches Streetfood in seiner elementarsten Form: dünn geschnittenes Rindfleisch, auf Spieße gesteckt, in Yaji gewälzt, einer trockenen Gewürzmischung auf Basis von gemahlenen gerösteten Erdnüssen, Cayennepfeffer, Ingwer und Paprika, und dann bei hoher Hitze gegrillt, bis die Ränder verkohlen und die Gewürzkruste fest wird. Es stammt von den Hausa aus dem Norden Nigerias und ist zu einem Nationalgericht geworden. Das Yaji kommt zweimal zum Einsatz: einmal als Marinade vor dem Garen, einmal als trockenes Finish, das direkt vom Grill über das heiße Fleisch gestreut wird. Diese zweite Anwendung unterscheidet Suya von gewöhnlichem Grillfleisch. Serviere es mit roher Zwiebel, Tomatenscheiben und einer weiteren Prise Yaji. Zeitungspapier ist optional, aber traditionell.

45 Min320 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei💪Proteinreich🌶️Scharf

Buffalo Chicken Dip: Gegartes hähnchenfleisch, Vollfett frischkäse zimmertemperatur, Frank's redhot oder andere cayenne essig sauce — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Saucen und Dips

Buffalo Chicken Dip

Der Buffalo Chicken Dip liefert alles, was ein Hähnchenflügel bringt — scharfe Sauce, Butterreichtum, kühle Molkerei, kräftigen Käse — in einer löffelfähigen Ofenform, die für eine Gruppe funktioniert, ohne das übliche Flügelchaos. Gegrilltes Hähnchen zerzupft rein, Frischkäse und Ranch halten alles zusammen, Cheddar versiegelt oben, der Ofen erledigt den Rest. Fertig in 35 Minuten. Skaliert leicht. Verschwindet schneller als erwartet.

35 Min290 kcal8 Pers

💪Proteinreich🌶️Scharf🌾Glutenfrei

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Knoblauchpulver auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Hüttenkäse Hähnchen Süßkartoffeln Avocados Knoblauch Räucherpaprika Mageres truthahnhack Brauner Zucker Hackfleisch Worcestersauce Reis Schwarze Bohnen