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食材

ガーリックパウダーのレシピ

ガーリックパウダーを使った39件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

39 品のレシピ

ファヒータ: 鶏肉, 玉ねぎ, ライム — メキシコ · レシピ
🇲🇽メキシコ普通
肉料理

ファヒータ

マリネした肉をストリップにして強火で焼き、焦げた玉ねぎとピーマンと一緒にジュウジュウと音を立てて熱い鉄板で提供し、温かいトルティーヤを添える。野菜のスモーキーな焦げ目と肉のカラメル化した端が、すべてを変える。

30 分570 kcal4 人前
⚡時短🌶️辛い💪高タンパク
フライドチキン: 鶏肉, 小麦粉, バターミルク — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

フライドチキン

アメリカ南部料理のアイコンとなった定番料理。骨付きの鶏肉にカリカリで黄金色の衣をまとわせます。

45 分225 kcal4 人前
🌶️辛い💪高タンパク
スペアリブ: 豚スペアリブ, 黒砂糖, ケチャップ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
肉料理

スペアリブ

じっくり低温で焼き上げたポークリブに風味豊かなBBQソースをたっぷり塗った一品。濃厚な味わいとジューシーさが肉好きにはたまらないごちそう。

270 分1120 kcal10 人前
🌶️辛い💪高タンパク
バッファローウィング: 鶏肉, バター, ホットソース — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
前菜・サンドイッチ

バッファローウィング

オーブンでカリカリに焼いた手羽先を、ホットソースとバターの辛くてピリッとしたバッファローソースでからめます。冷たいブルーチーズディップとセロリスティック添え。

50 分480 kcal4 人前
🌶️辛い🥑ケトジェニック💪高タンパク
BBQプルドポーク: 豚肩肉, りんご酢, bbqソース — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
肉料理

BBQプルドポーク

アメリカ南部風のスロー・ロースト。スモーキーなスパイスミックスをすり込んだ豚肩ロースを低温でじっくり焼き上げ、ほろほろと崩れるジューシーなプルドポークに仕上げます。 この4時間はオーブンの時間です。ラブをすり込んで一晩冷蔵し、焼く前に1時間室温に戻し、焼き上がりは30分ホイルをかけて休ませてください。

240 分520 kcal8 人前
🌶️辛い💪高タンパク
グリルドチーズサンドイッチ: チーズ, バター, パン — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ簡単
前菜・サンドイッチ

グリルドチーズサンドイッチ

パリパリに焼けた黄金色のパンの中にとろとろの3種のチーズが溶け込んだ完璧なサンドイッチ。弱火でじっくり焼くのがコツ。

15 分450 kcal2 人前
🌿ベジタリアン⚡時短
中華海藻サラダ: わかめ, ごま油, 米酢 — 日本 · レシピ
🇯🇵日本普通
サラダ

中華海藻サラダ

中華は、寿司店でよく出される冷たい前菜サラダで、戻した乾燥わかめをごま油と醤油のドレッシングで和えたものです。名前は紛らわしく、「中華」は日本語で「中国風」という意味で海藻の種類ではありません — わかめ自体は「中華わかめ」や、この料理名そのものの「中華海藻サラダ」として乾燥した状態で売られています。乾燥した細切りは冷水で戻すと絹のようになり、米酢、チリペースト、すりおろし生姜で和えます。15分足らずで作れて、冷蔵庫で1〜2日はおいしく保存できます。

10 分45 kcal2 人前
🌿ベジタリアン⚡時短🌱ヴィーガン
韓国フライドチキン: 鶏肉, コーンスターチ, にんにく — 韓国 · レシピ
🇰🇷韓国上級
肉料理

韓国フライドチキン

韓国のフライドチキン、ヤンニョムチキン(양념치킨)は、二度揚げした鶏肉をコチュジャン、はちみつ、にんにく、醤油の甘辛いソースで和えた料理。一度目で火を通し、二度目はより高温でガラスのように薄い衣を仕上げる。この二度揚げこそが技のすべてで、衣の水分を飛ばすから、ソースをからめてもカリッとしたまま。韓国では夜食の定番のテイクアウトで、大根の甘酢漬けと冷えたビールと一緒に食べる。

40 分320 kcal2 人前
🌶️辛い💪高タンパク
オーブン焼きポークチョップ: 骨付きポークチョップ, にんにく, 黒砂糖 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

オーブン焼きポークチョップ

骨付きポークチョップにスモークパプリカ、にんにく、少量の黒砂糖を塗り込んで高温でローストする。端がキャラメリゼされ、中はジューシー。30分で完成。最後の休ませる工程は省略不可。

30 分320 kcal4 人前
⚡時短💪高タンパク🌾グルテンフリー
ハンバーガーパティ: 牛ひき肉, ウスターソース, ガーリックパウダー — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ簡単
肉料理

ハンバーガーパティ

80/20の牛挽き肉に塩、こしょう、ウスターソースで味付け。分厚いクラシックパティ(真ん中にくぼみを作って平らに焼く方法)と、極熱の鋳鉄で押しつぶすスマッシュバーガーの2通りの作り方。

20 分380 kcal4 人前
⚡時短💪高タンパク🥑ケトジェニック
ターキータコボウル: 七面鳥, 米, 黒豆 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
肉料理

ターキータコボウル

赤身のターキー挽き肉を自家製タコスパイスで味付けし、パクチーライムライスの上に黒豆、コーン、サルサ、アボカドと一緒に盛る。1杯あたり約40gのタンパク質。実用的なミールプレップの定番。

30 分420 kcal4 人前
⚡時短💪高タンパク🌾グルテンフリー
チキンブリトーボウル: 鶏肉, 米, 黒豆 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
肉料理

チキンブリトーボウル

ブリトーボウルは、ブリトーの具をトルティーヤで巻かずに器へ層に盛った料理です。ここではチリパウダー・クミン・スモークパプリカをすり込んだ鶏むね肉を、パクチーとライムのライスにのせ、黒豆、コーン、ピコデガヨ、アボカドを重ねます。鶏肉と豆を合わせると1食あたりのタンパク質は45 gを超え、全体で35分です。

35 分520 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー🌶️辛い
食材

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