Zutat

Rezepte mit Süßkartoffeln

10 Rezepte mit Süßkartoffeln für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

10 Rezepte

Geröstete Süßkartoffel-Schwarze-Bohnen-Bowls: Süßkartoffel, Schwarze Bohnen, Avocado — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Geröstete Süßkartoffel-Schwarze-Bohnen-Bowls

Süßkartoffelwürfel bei hoher Hitze geröstet bis die Ränder karamellisieren, serviert auf Koriander-Limetten-Reis mit gewürzten schwarzen Bohnen, Avocado und einer schnellen Chili-Limetten-Crema. Etwa 14 g Ballaststoffe und 16 g Protein pro Bowl. Gut warm, gut kalt, 4 Tage im Kühlschrank haltbar — eines der wenigen Meal-Prep-Rezepte, das mit jedem Tag wirklich besser wird.

45 Min490 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Viral Hot Honey Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Hüttenkäse — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Viral Hot Honey Bowl

Geröstete Süßkartoffel, Taco-gewürztes Truthahnhack, Hüttenkäse, Avocado und ein großzügiger Strahl scharfem Honig.

35 Min520 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Cottage Cheese Taco Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Hüttenkäse — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Cottage Cheese Taco Bowl

Taco-gewürztes Truthahnhack, geröstete Süßkartoffelwürfel, Hüttenkäse, Avocado und Kimchi oder eingelegte rote Zwiebeln.

35 Min510 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Herbstliche Gemüse-Hot-Honey-Bowl: Süßkartoffeln, Rosenkohl, Mageres truthahnhack — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Herbstliche Gemüse-Hot-Honey-Bowl

Geröstete Süßkartoffeln und Rosenkohl, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Maple-Dijon-Sauce.

40 Min495 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Tex-Mex Cottage Cheese Bowl: Süßkartoffeln, Mageres hack, Schwarze bohnen aus der dose — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Tex-Mex Cottage Cheese Bowl

Taco-gewürztes Hack, geröstete Süßkartoffel, schwarze Bohnen, Hüttenkäse, Avocado, Salsa und scharfer Honig.

35 Min520 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Süß-scharf-knoblauchige Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Hüttenkäse — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-scharf-knoblauchige Bowl

Süßkartoffel mit Paprika und Zimt, Truthahnhack mit Knoblauch und warmen Gewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Knoblauch-Hot-Honey.

35 Min505 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl: Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack, Babyspinat — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

One-Skillet Süßkartoffel-Truthahn-Bowl

Truthahnhack, Süßkartoffel, Spinat und Paprika — alles in einer Pfanne auf dem Herd, kein Ofen nötig. Die schnellste Version der Serie.

30 Min490 kcal4 Pers

💪Proteinreich⚡Schnell🌾Glutenfrei

Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl: Butternut Kürbis, Süßkartoffeln, Mageres truthahnhack — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Gewürzter Butternut-Kürbis-Süßkartoffel-Bowl

Butternut-Kürbis und Süßkartoffel gemeinsam geröstet, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und scharfem Honig. Die sanfteste Bowl der Serie.

40 Min490 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Süßkartoffelauflauf mit Pekannussstreuseln: Süßkartoffeln, Pekannüsse, Eier — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Süßkartoffelauflauf mit Pekannussstreuseln

Unter knusprigen Pekannussstreuseln steckt bei diesem Auflauf eine weiche cremige Füllung. Die Süßkartoffeln werden gebacken statt gekocht, sodass ihr Geschmack konzentriert bleibt und die Masse nicht wässrig wird; wenig Zucker lässt ihre eigene Karamellnote durch. Der Auflauf passt zu einem Festtagsbraten und schmeckt trotzdem noch wie eine Gemüsebeilage.

110 Min515 kcal8 Pers

🌿Vegetarisch

Daigaku Imo (japanische karamellisierte Süßkartoffeln): Süßkartoffel, Sesam, Sojasoße — Japan · Rezept

🇯🇵JapanMittel

Süßspeisen

Daigaku Imo (japanische karamellisierte Süßkartoffeln)

Daigaku Imo (大学芋, wörtlich „Universitätskartoffel“) ist ein japanischer Snack und Bento-Beilage: mundgerechte Süßkartoffelstücke, an den Rändern knusprig gebraten und mit einem dünnen, glänzenden Sirup aus Zucker, Mirin und Sojasauce überzogen, dazu schwarzer Sesam. Woher der Name kommt, ist nicht geklärt: Es gibt mehrere Erzählungen, die meisten mit Studenten, und keine ist belegt. Die Süßkartoffeln werden nicht frittiert, sondern in einer flachen Ölschicht gebraten, erst sanft, damit die Mitte weich und süß wird, dann heißer für die knusprige Schale. Der Sirup braucht etwa drei Minuten und bildet beim Abkühlen eine dünne Hülle. Aktive Zeit sind etwa 35 Minuten inklusive 10 Minuten Wässern, danach ruhen die Stücke noch 5 Minuten auf Backpapier. Für vier Personen.

35 Min220 kcal4 Pers

🌱Vegan🌿Vegetarisch

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Süßkartoffeln auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Avocados Mageres truthahnhack Hüttenkäse Schwarze Bohnen Avocado Limette Scharfer honig Mageres hack Knoblauchzehen Honig Babyspinat Eier