Zutat

Rezepte mit Maple Syrup

11 Rezepte mit Maple Syrup für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

11 Rezepte

Was kann ich mit nur einer Zutat mehr kochen? →

🇺🇸USAMittel

Frühstück und Brunch

Fluffige Amerikanische Pancakes

Hohe, wolkenweiche Pancakes mit knusprig-goldenen Rändern und einem weichen, luftigen Kern — das Frühstück schlechthin in Amerika. Das Geheimnis: Buttermilch und eine kurze Teigruhe.

Frühstück und Brunch

French Toast

Dick geschnittenes Brioche, eingeweicht in einer reichhaltigen Eiermilch aus Eiern, Sahne und wärmenden Gewürzen, dann in Butter goldbraun gebraten. Ein luxuriöses amerikanisches Frühstück, das in wenigen Minuten zubereitet ist.

Frühstück und Brunch

Kalter Haferbrei mit Joghurt

Fünf Minuten am Abend zuvor — und das Frühstück wartet schon im Kühlschrank. Haferflocken quellen über Nacht in Milch und Joghurt ein. Am Morgen haben die Chiasamen ihre Arbeit getan: dicke, cremige Konsistenz.

Frühstück und Brunch

Overnight Chia-Pudding

Fünf Minuten echte Arbeit und das Frühstück wartet morgens im Kühlschrank. Chiasamen absorbieren über Nacht das Zehnfache ihres Gewichts an Flüssigkeit und verwandeln sich in einen dicken, cremigen Pudding — ganz ohne Kochen. Ich verwende ein einfaches Verhältnis: zwei Esslöffel Chiasamen auf 150 ml Flüssigkeit. Das Ergebnis liegt irgendwo zwischen Tapioka-Pudding und Panna Cotta. Mit Ahornsirup oder Honig süßen, einen Schuss Vanille dazu und mit saisonalen Früchten garnieren. Hält sich drei Tage im Kühlschrank, also mache ich meist Sonntagabend die doppelte Menge.

5 Min280 kcal2 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌾Glutenfrei

★4.7

🇺🇸USAMittel

Frühstück und Brunch

Kürbisporridge

Haferflocken mit Kürbispüree und warmen Gewürzen — Zimt, Ingwer, Muskatnuss. Zehn Minuten auf dem Herd, ein Topf. Der Kürbis macht das Porridge dicker und gibt ihm die Farbe des Herbstes.

15 Min290 kcal2 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan⚡Schnell

★4.4

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Herbstliche Gemüse-Hot-Honey-Bowl

Geröstete Süßkartoffeln und Rosenkohl, Truthahnhack mit warmen Herbstgewürzen, Hüttenkäse, Avocado und Maple-Dijon-Sauce.

40 Min495 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.6

🇺🇸USAMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Blumenkohl Buffalo Wings

Blumenkohlröschen in gewürztem Teig, bei hoher Temperatur gebacken bis goldbraun und knusprig, dann in einer scharfen, säuerlichen Buffalo-Sauce geschwenkt und mit Staudensellerie, Möhren und veganem Ranch serviert.

45 Min210 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌶️Scharf

★4.4

🇺🇸USAMittel

Süßspeisen

Veganer Käsekuchen

Ein no-bake Käsekuchen auf einer Dattel-Nuss-Basis, gefüllt mit gemixten Cashews, Zitrone, Vanille und Kokosnusscreme, der im Gefrierschrank fest wird. Die Textur ist reich und seidig — irgendwo zwischen einem klassischen New York Cheesecake und einem gefrorenen Crème-Dessert.

30 Min390 kcal10 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei

★4.5

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Suppen

Veganes Chili

Drei Bohnenarten in einer reichen, dunklen, rauchigen Sauce auf Tomatenbasis mit Chipotle-Paprika, geblühten Gewürzen und einer kleinen Menge Kakaopulver. Das ist die Version des veganen Chilis die Kochkonkurrenzen gewinnt. Kakao klingt merkwürdig bis man probiert was es bewirkt — es vertieft die bestehenden Aromen ohne Süße oder Schokoladengeschmack hinzuzufügen, genau wie in einem klassischen Mole.

55 Min390 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei

★4.9

🇮🇩IndonesienAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Tempeh Pfannengericht

Knusprige Tempeh-Würfel und gebratenes Gemüse in einer süß-salzigen Sauce aus Sojasoße, Ingwer und Knoblauch. Tempeh ist eines der wenigen pflanzlichen Proteine die wirklich knusprig werden wenn sie gebraten werden — die dichte fermentierte Struktur bräunt an den Rändern während die Mitte zäh bleibt.

30 Min420 kcal3 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan⚡Schnell

★4.4

🇯🇵JapanEinfach

Getränke

Hojicha Latte

Hojicha ist gerösteter japanischer Grüntee — rotbraun, nussig, mit einem Hauch von Karamell und einem Bruchteil des Koffeins von Matcha oder Kaffee. Zu einer Paste aufgeschlagen und mit heißer, geschäumter Milch kombiniert, wird daraus eines der wohltuendsten Getränke des japanischen Teerepertoires. Diese Variante funktioniert heiß und kalt. Nur eine Sache braucht Aufmerksamkeit: die Wassertemperatur.

10 Min110 kcal1 Pers

⚡Schnell🌾Glutenfrei

★4.7

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit maple syrup auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

milk eggs butter sugar rolled oats chia seeds flour buttermilk cream bread Greek yogurt maple syrup or honey