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Recetas con azúcar moreno

20 recetas con azúcar moreno para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

20 recetas

¿Qué puedo cocinar con un solo ingrediente más? →
Galletas de Mamá Kelce
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Postres

Galletas de Mamá Kelce

Donna Kelce llevaba estas galletas a los partidos de sus hijos durante años, antes de que nadie fuera de Ohio supiera su nombre. Luego llegó la Super Bowl 57, una camiseta mitad Eagles, mitad Chiefs, y un recipiente de plástico que entregó a Travis y Jason en directo. La foto se difundió por todas partes. Todo el mundo quiso saber qué había en esas galletas. Ella compartió la receta en el Today Show. Resultó ser: dos tipos de chocolate, harina para repostería, canela y mantequilla derretida en lugar de cremada. Pequeñas diferencias que cambian el resultado.

40 min295 kcal24 raciones
🌿Vegetariano
★4.7
Salteado de pollo con brócoli
🇨🇳ChinaMedio
Platos de carne

Salteado de pollo con brócoli

Tiras finas de pollo y ramilletes de brócoli cocinados rápidamente a fuego fuerte, bañados en una salsa brillante de soja, salsa de ostras, jengibre y ajo. Listo en 25 minutos, rico en proteínas.

25 min320 kcal4 raciones
💪Alto en proteína⚡Rápido
★4.4
Salteado de repollo con salchicha
🇩🇪AlemaniaMedio
Platos de carne

Salteado de repollo con salchicha

Salchicha ahumada dorada en una sartén caliente, luego repollo y cebolla en la misma grasa, un chorrito de vinagre al final. Esa es toda la receta. Polonia y Alemania llevan mucho tiempo comiendo alguna versión de esto, y el motivo por el que apenas ha cambiado es que funciona.

30 min380 kcal4 raciones
💪Alto en proteína⚡Rápido🌾Sin gluten
★4.8
Pan lembas (pan de viaje élfico)
🇬🇧Reino UnidoMedio
Productos de harina y repostería

Pan lembas (pan de viaje élfico)

El lembas es el pan de viaje de los elfos de El Señor de los Anillos de Tolkien. Esta versión es una galleta mantecosa con especias, miel y nata. Se hornea en menos de 15 minutos y se conserva varios días en una lata.

30 min210 kcal14 raciones
🌿Vegetariano⚡Rápido
★4.9
Vino Caliente (Glühwein)
🇩🇪AlemaniaMedio
Bebidas

Vino Caliente (Glühwein)

Vino tinto calentado lentamente con especias enteras y naranja hasta que la cocina huele a mercado de diciembre. La temperatura es lo único que requiere atención: bien hecho, el vino mantiene su carácter y calienta desde dentro; hervido, pierdes el alcohol y ganas un sabor plano y almibarado que ninguna cantidad de canela arregla. Veinte minutos de atención, y aguanta horas al mínimo calor.

30 min175 kcal6 raciones
🌱Vegano🌾Sin gluten⚡Rápido
★4.7
Satay tailandés con Salsa de Cacahuete
🇹🇭TailandiaAvanzado
Platos de carne

Satay tailandés con Salsa de Cacahuete

El satay (สะเต๊ะ) llegó a Tailandia desde Indonesia a través de comerciantes malayos. Tiras finas de pollo o cerdo se marinan en lemongrass, cúrcuma, leche de coco y especias cálidas, se ensartan en palitos de bambú y se asan sobre carbón. La salsa de cacahuete auténtica se hace con cacahuetes tostados molidos y pasta de curry rojo, no con mantequilla de cacahuete.

45 min480 kcal4 raciones
🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.4
Costillas Baby Back BBQ (Método 2-2-1)
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de carne

Costillas Baby Back BBQ (Método 2-2-1)

Las costillas baby back son el corte más tierno del barbacoa americano. El método 2-2-1 divide la cocción en tres fases: 2 horas de ahumado abierto para desarrollar la corteza, 2 horas envueltas en papel aluminio con mantequilla, azúcar moreno y jugo de manzana para convertir el colágeno en gelatina, y 1 hora final sin envolver para fijar la glasa de salsa BBQ.

300 min520 kcal4 raciones
🌾Sin gluten🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.7
Salsa BBQ Casera (Dulce, Ahumada y Ácida)
🇺🇸EE. UU.Medio
Salsas y dips

Salsa BBQ Casera (Dulce, Ahumada y Ácida)

La salsa BBQ es la base de la cocina a la parrilla americana. En su forma clásica estilo Kansas City equilibra cuatro sabores fundamentales: dulce (azúcar moreno y melaza), ácido (vinagre de sidra), salado (Worcestershire y ajo) y ahumado (pimentón ahumado). Esta receta produce aproximadamente 480 ml en 20 minutos con ingredientes de despensa.

25 min55 kcal16 raciones
⚡Rápido🌾Sin gluten🌶️Picante
★4.5
Ingredientes

Combina bien con

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