Ingrediente

Ricette con origano secco

38 ricette con origano secco per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

38 ricette

Marry Me Chicken: pollo, panna, parmigiano — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Marry Me Chicken

Il Marry Me Chicken è un piatto americano da padella: petti di pollo in una salsa di panna con pomodori secchi, aglio e parmigiano, chiamato così per la battuta che un piatto basta a farsi fare una proposta di matrimonio. Dai food blog statunitensi è girato per il mondo intorno al 2016 ed è rimasto perché richiede una sola padella, venti minuti di lavoro e nessuna spesa insolita. I petti si rosolano fino a una crosta dorata e si finiscono in forno dentro la salsa, così restano succosi.

35 min520 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🌶️Piccante

Chili con carne veloce con macinato: carne macinata, fagioli rossi, pomodoro — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Chili con carne veloce con macinato

Carne macinata di manzo cotta a fuoco lento con pomodori, fagioli rossi e poche spezie. Il concentrato di pomodoro va in padella per primo e cuoce a secco — quel singolo passaggio fa la differenza tra un chili piatto e uno con vera profondità.

60 min420 kcal4 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Pollo Guisado (Stufato di Pollo Latino): pollo, cipolla, aglio — Repubblica Dominicana · ricetta

🇩🇴Repubblica DominicanaMedio

Piatti di carne

Pollo Guisado (Stufato di Pollo Latino)

Cosce di pollo con osso rosolate fino a doratura scura, poi brasate in salsa di pomodoro con cipolla, peperone, aglio ed erbe. Il piatto quotidiano latinoamericano per eccellenza — la salsa impregna il riso bianco e trasforma il contorno.

60 min380 kcal4 porz

💪Alto in proteine🥑Keto🌾Senza glutine

Ropa Vieja (Manzo Sfilacciato Cubano): manzo, pomodoro, cipolla — Cuba · ricetta

🇨🇺CubaAvanzato

Piatti di carne

Ropa Vieja (Manzo Sfilacciato Cubano)

Fianco di manzo brasato fino a sfaldarsi in lunghi filamenti fibrosi, poi cotto nel sofrito di peperoni, cipolla, pomodori e olive verdi. Il piatto nazionale di Cuba — il nome significa 'vecchi abiti'.

150 min350 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Salsicce e Peperoni: salsiccia, cipolla, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di carne

Salsicce e Peperoni

Salsicce italiane dorate fino a quando la pelle fa le bolle, poi cotte a fuoco lento con peperoni, cipolle e pomodori. Un classico della cucina italoamericana delle sagre — da servire in un panino, sulla pasta o direttamente dalla padella.

35 min420 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine🌶️Piccante

Bowl di Pollo Greco: pollo, yogurt, cetriolo — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl di Pollo Greco

Le bowl greche di pollo sono bowl di riso con cosce di pollo al forno, cetriolo, pomodori, cipolla rossa, feta e tzatziki fatto in casa. Le cosce si marinano in yogurt greco, limone e origano e si cuociono in forno fino a far dorare i bordi. Circa 50 g di proteine per bowl.

40 min490 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

Pesce al cartoccio: filetti di pesce bianco, pomodorini, olio oliva — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Pesce al cartoccio

Filetti di pesce bianco sigillati nel foglio di alluminio con pomodorini, olive, capperi, zucchine e limone. Tutto cuoce a vapore in 15 minuti — sulla griglia o in forno. Zero pulizia.

30 min270 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine⚡Veloce

Minestrone: pomodoro, fagioli, cipolla — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaAvanzato

Zuppe

Minestrone

La zuppa italiana di verdure e fagioli con pasta. Le verdure si ammorbidiscono nell'olio d'oliva prima di aggiungere qualsiasi liquido. Una crosta di parmigiano sobbolle nel brodo. Il risultato non assomiglia per niente alla versione in scatola.

55 min290 kcal6 porz

🌿Vegetariano

Insalata Densa di Legumi: ceci, cetriolo, feta — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Insalate

Insalata Densa di Legumi

Tre tipi di legumi, verdure croccanti, olive salate, feta sbriciolata e una vinaigrette intensa all'aglio e origano. Questa ricetta è diventata virale su TikTok nel 2024 perché funziona davvero come pasto completo, non solo come contorno. Circa 13 g di proteine e 11 g di fibre per porzione. Nessuna cottura, 15 minuti di preparazione, si conserva 4 giorni — e migliora sensibilmente il giorno dopo.

15 min330 kcal4 porz

🌿Vegetariano🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Chimichurri: prezzemolo, aglio, aceto di vino rosso — USA · ricetta

🇺🇸USAFacile

Salse e dip

Chimichurri

Salsa argentina fresca ed erbácea — prezzemolo a foglia piatta, aglio, origano, aceto di vino rosso e olio d'oliva, tritati a mano e fatti riposare. La cosa migliore da mettere sulla carne alla griglia.

10 min90 kcal6 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌾Senza glutine

Pasta con Feta al Forno: pasta, pomodorini o pomodori uva, feta — Finlandia · ricetta

🇫🇮FinlandiaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Pasta con Feta al Forno

Un intero blocco di feta viene cotto al forno al centro di una teglia con pomodorini e olio d'oliva fino a dorarsi e ammorbidirsi, poi schiacciato con aglio arrostito e basilico fresco in una salsa cremosa e saporita che si mescola con la pasta. Il piatto è diventato virale in Finlandia nel 2019 con il nome uunifetapasta, creato dalla blogger Jenni Häyrinen. Richiede quasi nessuna tecnica.

45 min610 kcal4 porz

🌿Vegetariano🌶️Piccante

Bolognese di Lenticchie: lenticchie rosse, pomodori, passata — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaMedio

Primi piatti di cereali e pasta

Bolognese di Lenticchie

Lenticchie rosse cotte a fuoco lento con soffritto, concentrato di pomodoro, pomodori schiacciati e vino rosso fino a diventare un sugo denso e profondamente saporito. Niente carne, nessun sostituto. Le lenticchie rosse si sciolgono nella base di pomodoro, addensandola mentre aggiungono corpo e proteine. Le noci, aggiunte alla fine, danno ricchezza e qualcosa da masticare.

45 min480 kcal4 porz

🌿Vegetariano🌱Vegano

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a origano secco in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

pomodoro aglio cipolla carne macinata limone pollo cetriolo mozzarella paprika affumicata pangrattato ricotta zucchina