食材

白キャベツのレシピ

白キャベツを使った3件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

3 品のレシピ

サラダ

千切りキャベツとにんじんを、少し甘みのあるマヨネーズベースのドレッシングで和え、酢をきかせる。コツはキャベツに先に塩をして水分を抜くこと——そうしないと1時間もたずにべちゃべちゃになる。

スープ

ビーツの深い赤色が美しいウクライナ・ロシアの伝統的なスープ。サワークリームを添えて楽しみます。

野菜・きのこ料理

柔らかいキャベツの葉で挽肉とご飯の混合物を包み、濃厚なトマトサワークリームソースでじっくり煮込みます。スラブ料理の家庭料理の定番。

食材

相性のいい食材

アーカイブの中で white cabbage と一緒に登場する頻度がもっとも高い食材たち。どれかをクリックしてさらに掘り下げてください。