Кухня · США

American кухня

Полный инвентарь плавильного котла: южное барбекю, нью-йоркская пицца, калифорнийские боулы, текс-мекс. Честная домашняя кухня, а не ностальгия по дайнеру.

Все ⏱До 30 минут ⏱До 60 минут 🥬Vegetarian 🌱Vegan

Сортировать

🇺🇸СШАСложно

Выпечка и кондитерские изделия

Американский яблочный пирог

Яблочный пирог настолько популярен в Соединённых Штатах, что стал символом американской кухни и культуры. Его часто подают на День благодарения и другие праздники как любимый домашний десерт.

Выпечка и кондитерские изделия

Ангельский бисквит

Ангельский бисквит — классический американский десерт, отличающийся необыкновенно лёгкой и воздушной текстурой. Готовится без сливочного масла на основе яичных белков, сахара, муки и ванильного экстракта, благодаря чему тесто получается нежным и пышным.

115 мин470 ккал4 порц

🌿Вегетарианское

★4.9

🇺🇸СШАПросто

Завтраки

Банановые панкейки из овсянки

Три ингредиента, один блендер, никакой муки. Спелый банан, два яйца и полстакана овсяных хлопьев — и через пятнадцать минут на тарелке четыре-пять небольших панкейков со вкусом бананового хлеба. Без сахара, без весов, без лишних движений.

15 мин340 ккал1 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

★4.5

🇺🇸СШАСложно

Выпечка и кондитерские изделия

Банановый хлеб

Любимая американская быстрая выпечка — невероятно влажный, с насыщенным банановым вкусом кекс с карамельной корочкой. Секрет — очень спелые, почти чёрные бананы и предварительное томление сливочного масла до орехового аромата.

75 мин310 ккал10 порц

🌿Вегетарианское

★4.6

Баффало чикен дип (американский дип с курицей и острым соусом)

🇺🇸СШАСредне

Соусы и дипы

Баффало чикен дип (американский дип с курицей и острым соусом)

Баффало чикен дип — это всё, что даёт крылышко баффало: острый соус, жирность масла, охлаждающая молочка, резкий сыр — в запечённом виде, удобном для компании. Курица-гриль идёт измельчённой, сливочный сыр и ранч держат всё вместе, чеддер запечатывает сверху, духовка делает остальное. Готово за 35 минут. Исчезает быстрее, чем ожидаешь.

35 мин290 ккал8 порц

💪Высокобелковое🌶️Острое🌾Без глютена

★4.9

Боул с бататом и индейкой в одной сковороде

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с бататом и индейкой в одной сковороде

Фарш индейки, батат, шпинат и болгарский перец — всё готовится в одной сковороде на плите, духовка не нужна. Батат готовится под крышкой с небольшим количеством бульона. Самый быстрый вариант в этой серии.

30 мин490 ккал4 порц

💪Высокобелковое⚡Быстро🌾Без глютена

★4.6

Боул с говядиной в остром мёде и творогом

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с говядиной в остром мёде и творогом

Говяжий фарш в остро-сладкой глазури из мёда и чили, подаётся на рисе с ложкой холодного творога сверху. Творог от тепла мяса слегка тает и превращается в кремовый соус. Одна сковорода, 25 минут.

25 мин480 ккал4 порц

💪Высокобелковое⚡Быстро🌶️Острое

★4.5

🇺🇸СШАСредне

Мясные блюда

Боул с греческой курицей

Куриные бёдра, маринованные в греческом йогурте, лимоне и орегано, запекаются до подпалин по краям и подаются поверх риса с огурцом, помидорами, красным луком, фетой и домашним дзадзики. Около 40 г белка на порцию.

40 мин490 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена

★4.6

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Боул с креветками и рисом

Креветки в чесночном масле с соевой глазурью поверх риса жасмин с эдамаме, авокадо и кунжутно-медовым дрессингом. Креветки готовятся за 3 минуты. Если рис уже сварен — это блюдо на 10 минут. Около 30 г белка на миску.

20 мин420 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

★4.5

Боул с тыквой, бататом и тёплыми специями

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с тыквой, бататом и тёплыми специями

Запечённые тыква и батат вместе, фарш индейки с тёплыми осенними специями, творог, авокадо и острый мёд. Самый мягкий bowl в этой серии.

40 мин490 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена🌶️Острое

★4.6

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с фаршем из индейки и тако

Нежирный фарш из индейки с домашней смесью тако-специй, подаётся поверх риса с кинзой и лаймом, с чёрными бобами, кукурузой, сальсой и авокадо. Около 40 г белка на порцию — стандарт высокобелкового meal prep.

30 мин420 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое🌾Без глютена

★4.8

Боулы с запечённым бататом и чёрной фасолью

🇺🇸СШАСложно

Овощи и грибы

Боулы с запечённым бататом и чёрной фасолью

Кубики батата запекаются при высокой температуре до карамелизации краёв, подаются на подушке из риса с кинзой и лаймом, с пряной чёрной фасолью, авокадо и быстрой сметанной крем-заправкой с чили. Около 14 г клетчатки и 16 г белка в одном боуле. Вкусно тёплым, вкусно холодным, хранится четыре дня в холодильнике — один из немногих рецептов для meal prep, который на третий день становится только лучше.

45 мин490 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🌾Без глютена🌶️Острое

★4.4

Близкие вкусы

Четыре кухни рядом — пересекающиеся ингредиенты, похожий ритм.

British14 recipes Mexican17 recipes Jamaican1 recipes Australian1 recipes