Ингредиент

Рецепты с дижонской горчицей

26 рецептов с дижонской горчицей: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

26 рецептов

Салат «Цезарь»: Хлеб, Масло, Курица — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Салаты

Салат «Цезарь»

Сердцевины ромэна, перемешанные с пробивной заправкой из сырого желтка, анчоусов, чеснока и пармезана, сверху — золотистые крутоны, обжаренные в оливковом масле. Когда всё сделано с нуля, это ничуть не похоже на версию из бутылки.

23 мин510 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

Салат «Коулсло»: Яблоко, Морковь, Сельдерей — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат «Коулсло»

Тонко нашинкованная капуста и морковь в кисловатой, чуть сладкой заправке на основе майонеза с ноткой уксуса. Секрет — посолить капусту заранее, чтобы вышла лишняя вода, иначе через час салат раскиснет.

18 мин160 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро🌾Без глютена

Салат «Нисуаз»: Тунец, Картофель, Яйцо — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияСредне

Салаты

Салат «Нисуаз»

«Нисуаз» — классический французский салат родом из Ниццы. В его состав входят тунец, стручковая фасоль, картофель, яйца и анчоусы.

35 мин400 ккал4 порц

⚡Быстро🌾Без глютена🥑Кето

Крабовые котлетки: Краб, Яйцо, Сухари — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Крабовые котлетки

Крабовые котлетки — изысканное и невероятно вкусное блюдо. Нежное крабовое мясо, обжаренное до хрустящей золотистой корочки, скрывает великолепное сочетание вкусов и текстур.

55 мин275 ккал4 порц

🌶️Острое💪Высокобелковое

Лобстер «Термидор»: Лобстер, Масло, Сливки — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияСредне

Рыба и морепродукты

Лобстер «Термидор»

Лобстер «Термидор» — поистине роскошное блюдо с насыщенным сливочно-сырным соусом. Бренди придаёт соусу изысканный аромат, а горчица — пикантную нотку. Запекается под хрустящей сырной корочкой.

53 мин555 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Осётр в сливочном соусе: Филе осетра, Сливки, Лук — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСредне

Рыба и морепродукты

Осётр в сливочном соусе

Осётр в сливочном соусе — изысканное блюдо, в котором нежное мясо осетрины сочетается с насыщенным сливочным соусом. Сливки придают рыбе особую мягкость, подчёркивая её натуральный вкус.

38 мин425 ккал4 порц

🥑Кето⚡Быстро💪Высокобелковое

Мак-н-чиз (макароны с сыром): Макароны, Чеддер, Масло — США · рецепт

🇺🇸СШАСложно

Каши и макароны

Мак-н-чиз (макароны с сыром)

Классика американской домашней кухни — рожки, запечённые в насыщенном, бархатистом соусе из трёх сыров с золотистой хрустящей корочкой из сухарей. Внутри — нежный сливочный соус, сверху — аппетитный хруст.

40 мин540 ккал6 порц

🌿Вегетарианское🌶️Острое

Салат «Кобб»: Курица, Бекон, Яйца — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат «Кобб»

Голливудская классика, придуманная в ресторане «Браун Дерби» — эффектный наборный салат из хрустящего бекона, куриного филе на гриле, яиц вкрутую, авокадо, помидоров и сыра с голубой плесенью, выложенных яркими полосами на подушке из хрустящего романо.

25 мин510 ккал4 порц

⚡Быстро🌾Без глютена💪Высокобелковое

Горячий сэндвич с сыром: Сыр, Масло, Хлеб — США · рецепт

🇺🇸СШАПросто

Закуски и бутерброды

Горячий сэндвич с сыром

Идеальный горячий сэндвич — хрустящая до хруста золотистая корочка и расплавленная, тягучая начинка из трёх видов сыра. Секрет — слабый огонь, терпение и кусочек сливочного масла в финале для безупречной золотистой корочки.

15 мин450 ккал2 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро

Запечённый лосось: Лосось, Масло, Лимон — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Запечённый лосось

Филе лосося, смазанное чесночным маслом, дижонской горчицей и щепоткой коричневого сахара, запекается при умеренной температуре до тех пор, пока центр не станет едва матовым. Готово за 25 минут и почти невозможно испортить.

25 мин320 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое🌾Без глютена

Салат оливье: Картофель, Яйцо, Курица — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСредне

Салаты

Салат оливье

Классический русский картофельный салат — варёный картофель, морковь, яйца, солёные огурцы, горошек и курица в майонезе. Нарежьте всё одинаковым мелким кубиком. На следующий день становится вкуснее.

50 мин340 ккал6 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена

Классическая французская винегретная заправка: Олив. масло, Красн. вин. уксус, Дижонская горчица — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияПросто

Соусы и дипы

Классическая французская винегретная заправка

Классическая французская заправка из оливкового масла, красного винного уксуса, дижонской горчицы и чеснока. Пропорция масла к кислоте 3 к 1 и ложка горчицы создают шелковистую эмульсию, которая обволакивает каждый листочек и не расслаивается в миске.

5 мин120 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро🌱Веганское

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Дижонская горчица. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Чеснок Яйца Курица Лимон Майонез Горчица Грибы Пармезан Лук Картофель Бекон Яичные желтки