Zutat

Rezepte mit Kreuzkümmel

56 Rezepte mit Kreuzkümmel für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

56 Rezepte

Ropa Vieja (Kubanisches Pulled Beef): Rindfleisch, Tomate, Zwiebel — Kuba · Rezept

🇨🇺KubaAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Ropa Vieja (Kubanisches Pulled Beef)

Flanksteak geschmort bis es in lange Faserstränge zerfällt, dann in einem Sofrito aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Oliven geköchelt. Kubas Nationalgericht — der Name bedeutet 'alte Kleider'.

150 Min350 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Truthahn-Taco-Bowls: Truthahn, Reis, Schwarze Bohnen — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Truthahn-Taco-Bowls

Mageres Truthahnhackfleisch mit selbstgemachter Taco-Gewürzmischung, serviert auf Koriander-Limetten-Reis mit schwarzen Bohnen, Mais, Salsa und Avocado. Rund 40g Protein pro Bowl.

30 Min420 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich🌾Glutenfrei

Hähnchen-Burrito-Bowls: Hähnchen, Reis, Schwarze Bohnen — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Hähnchen-Burrito-Bowls

Eine Burrito Bowl ist die Füllung eines Burritos ohne das Fladenbrot: Alles wird geschichtet in eine Schüssel gegeben statt eingerollt. Hier wird die Hähnchenbrust mit Chilipulver, Kreuzkümmel und geräuchertem Paprika eingerieben, liegt auf Koriander-Limetten-Reis und bekommt schwarze Bohnen, Mais, Pico de Gallo und Avocado obenauf. Hähnchen und Bohnen zusammen bringen über 45 g Protein pro Portion, und das Ganze dauert 35 Minuten.

35 Min520 kcal4 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Proteinreiches Chili: Rindfleisch, Kidneybohnen, Tomaten — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Proteinreiches Chili

Rinderhackfleisch mit roten Kidneybohnen und schwarzen Bohnen, und ein Löffel griechischer Joghurt am Ende eingerührt. Am nächsten Tag besser. Gefriert gut. Rund 40g Protein pro Schüssel.

55 Min480 kcal6 Pers

💪Proteinreich🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Linsengemüsesuppe: Linsen, Karotten, Tomaten — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Suppen

Linsengemüsesuppe

Rote Linsen mit Karotten, Sellerie, Zwiebel, Tomaten und Kreuzkümmel. Die Linsen lösen sich beim Kochen auf und geben der Suppe Körper ohne Mixen. Ca. 14g Ballaststoffe pro Schüssel.

45 Min310 kcal6 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

Kichererbsen-Spinat-Pfanne: Kichererbsen, Spinat, Tomaten — USA · Rezept

🇺🇸USAMittel

Salate

Kichererbsen-Spinat-Pfanne

Kichererbsen mit Zwiebel, Knoblauch, Tomaten und Kreuzkümmel angebraten, Spinat am Ende. 25 Minuten, eine Pfanne. Ca. 11g Ballaststoffe pro Portion.

25 Min340 kcal4 Pers

⚡Schnell🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei

Schwarze-Bohnen-Tacos: Bohnen, Tortilla, Limette — Mexiko · Rezept

🇲🇽MexikoAnspruchsvoll

Vorspeisen und Sandwiches

Schwarze-Bohnen-Tacos

Schwarze Bohnen aus der Dose mit Kreuzkümmel, geräuchertem Paprika, Knoblauch und Limette eingekocht bis die Füllung dick und leicht rauchig ist. Serviert in warmen Maistortillas mit Avocado, eingelegter roter Zwiebel und Sauerrahm. Von der Dose auf den Tisch in 15 Minuten.

20 Min310 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei⚡Schnell

Shakshuka: Tomate, Ei, Zwiebel — Israel · Rezept

🇮🇱IsraelAnspruchsvoll

Frühstück und Brunch

Shakshuka

Eier direkt in einer würzigen Tomaten-Paprika-Sauce pochiert. Eine Pfanne, 30 Minuten. Die Sauce macht die meiste Arbeit — bereite sie richtig zu und die Eier garen von selbst.

30 Min230 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌶️Scharf

Geröstete Süßkartoffel-Schwarze-Bohnen-Bowls: Süßkartoffel, Schwarze Bohnen, Avocado — USA · Rezept

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Geröstete Süßkartoffel-Schwarze-Bohnen-Bowls

Süßkartoffelwürfel bei hoher Hitze geröstet bis die Ränder karamellisieren, serviert auf Koriander-Limetten-Reis mit gewürzten schwarzen Bohnen, Avocado und einer schnellen Chili-Limetten-Crema. Etwa 14 g Ballaststoffe und 16 g Protein pro Bowl. Gut warm, gut kalt, 4 Tage im Kühlschrank haltbar — eines der wenigen Meal-Prep-Rezepte, das mit jedem Tag wirklich besser wird.

45 Min490 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Hummus: Kichererbsen, Tahini, Zitrone — Israel · Rezept

🇮🇱IsraelEinfach

Saucen und Dips

Hummus

Cremiger selbstgemachter Hummus aus Kichererbsen, Tahini, Zitrone und Knoblauch — gemixt bis unglaublich glatt. Zehn Minuten von der Dose zur Schüssel, besser als jeder gekaufte.

10 Min170 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌾Glutenfrei

Tahini-Sauce: Tahini, Zitrone, Knoblauch — Israel · Rezept

🇮🇱IsraelEinfach

Saucen und Dips

Tahini-Sauce

Einfache Tahini-Sauce — Sesamspaste mit Wasser verdünnt, mit Zitrone und Knoblauch aufgefrischt. Fünf Minuten, kein Kochen. Der Trick: Wasser schrittweise zugeben, bis aus der dicken Paste fließende Seide wird.

5 Min80 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch⚡Schnell🌱Vegan

Kichererbsen-Spinat-Curry: Kichererbsen, Spinat, Tomaten — Indien · Rezept

🇮🇳IndienAnspruchsvoll

Gemüse- und Pilzgerichte

Kichererbsen-Spinat-Curry

Zwei Dosen Kichererbsen, eine Tüte Spinat, Tomaten, Kokosmilch und eine Handvoll Gewürze. Eine Pfanne, 35 Minuten. Das Gericht, das fast nichts kostet, perfekt aufgewärmt wird und am nächsten Tag noch besser schmeckt.

35 Min340 kcal4 Pers

🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Kreuzkümmel auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Knoblauch Zwiebel Tomate Hähnchen Kichererbsen Rindfleisch Schwarze Bohnen Avocado Koriander Paprikapulver Lammfleisch Limette