Zutat

Rezepte mit Limettensaft

14 Rezepte mit Limettensaft für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

14 Rezepte

🇻🇳VietnamAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Cơm Tấm (Vietnamesischer Bruchreis)

Saigons Signaturplatte: Bruchreis mit einem in Zitronengras und Fischsauce marinierten Schweinekotelett, Spiegelei, Gurke und Tomate, Essiggurken und einem Schuss Frühlingszwiebelöl. Serviert mit nước chấm.

60 Min560 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei💪Proteinreich

Causa Limeña: kalte peruanische Kartoffelvorspeise

🇵🇪PeruMittel

Vorspeisen und Sandwiches

Causa Limeña: kalte peruanische Kartoffelvorspeise

Causa ist eine kalte, geschichtete Vorspeise aus Lima auf Basis peruanischer gelber Kartoffeln, die mit Aji-amarillo-Paste, Limettensaft und Ol zu einem geschmeidigen, safranfarbenen Teig verarbeitet werden. Zwei Schichten dieses Teigs schliessen eine Fullung ein, meist Huhn mit Mayonnaise gebunden, manchmal Thunfisch, Krebsfleisch oder Garnelen, mit Avocadoscheiben dazwischen. Der Name wird ublicherweise auf das Quechua-Wort kawsay zuruckgefuhrt, das Nahrung und zugleich die Kartoffel selbst bedeutet, daneben kursiert eine patriotische Herleitung aus dem Salpeterkrieg. Serviert wird sie gekuhlt, und da sie in einer Form geschichtet und geschnitten wird, halt sie auf dem Teller ihre Kontur. Die Kuhlzeit kommt zur angegebenen Zeit hinzu.

60 Min390 kcal4 Pers

🌾Glutenfrei🌶️Scharf

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit Limettensaft auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

Limette Knoblauch Süßkartoffeln Quark Avocados Hähnchen Minze Fischsauce Mageres truthahnhack Lachs Ingwer Rindfleisch