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Recetas con dientes de ajo

150 recetas con dientes de ajo para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

150 recetas

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Rendang de Ternera
🇮🇩IndonesiaAvanzado
Platos de carne

Rendang de Ternera

Elegido el mejor plato del mundo por los lectores de CNN Travel en 2011 — ternera estofada lentamente en una rica pasta aromática de leche de coco, ajo, jengibre, galanga y especias. Se cocina descubierto durante horas hasta que todo el líquido se evapora y la carne queda cubierta de una oscura costra caramelizada.

150 min380 kcal5 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
★4.7
Rogan Josh
🇮🇳IndiaAvanzado
Platos de carne

Rogan Josh

Una joya de la cocina cachemira — cordero tierno estofado a fuego lento en una profunda salsa roja aromática de yogur, tomate, pimentón y especias cálidas. 'Rogan' significa aceite en persa, 'Josh' significa calor o pasión.

90 min420 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
★4.4
Cerdo Agridulce
🇨🇳ChinaAvanzado
Platos de carne

Cerdo Agridulce

Un clásico cantonés — trozos de cerdo crujientes rebozados en maicena salteados con pimientos, cebolla, zanahoria y piña opcional en una brillante salsa agridulce de vinagre, ketchup, azúcar y soja.

65 min480 kcal4 raciones
🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.5
Chana Masala
🇮🇳IndiaMedio
Platos de verduras y setas

Chana Masala

Un clásico del street food punjabí convertido en plato de toda la India — garbanzos a fuego lento en una espesa salsa especiada de tomate y cebolla con comino, cilantro, garam masala y lima. Vegetariano, económico y muy nutritivo.

35 min290 kcal2 raciones
🌿Vegetariano🌶️Picante💪Alto en proteína
★4.9
Chili con Carne
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Chili con Carne

Carne picada de ternera guisada con tomates, alubias rojas y un puñado de especias. La pasta de tomate se cocina primero en seco — ese único paso separa un chili plano de uno con verdadera profundidad.

60 min420 kcal4 raciones
🌶️Picante💪Alto en proteína🌾Sin gluten
★4.8
Estofado de Ternera
🇫🇷FranciaAvanzado
Platos de carne

Estofado de Ternera

Carne de ternera dorada en tandas y luego braseada lentamente con patatas, zanahorias y hierbas hasta que el colágeno se convierte en una salsa espesa y brillante. Un guiso de una sola olla que mejora de un día para otro.

120 min390 kcal4 raciones
💪Alto en proteína
★4.6
Carne Asada
🇲🇽MéxicoMedio
Platos de carne

Carne Asada

Filete de flanco marinado en limón verde fresco, naranja, ajo y cilantro, luego asado a fuego máximo hasta quedar chamuscado por fuera y rosado por dentro. Todo el sabor está en la marinada y el dorado — ambos tardan minutos.

30 min310 kcal4 raciones
💪Alto en proteína⚡Rápido🥑Keto
★4.8
Pollo Guisado
🇩🇴República DominicanaMedio
Platos de carne

Pollo Guisado

Muslos de pollo con hueso dorados hasta quedar oscuros, luego braseados en salsa de tomate con cebolla, pimiento, ajo y hierbas. El plato de diario latinoamericano por excelencia — la salsa empapa el arroz blanco y lo convierte en protagonista.

60 min380 kcal4 raciones
💪Alto en proteína🥑Keto
★4.5
Ropa Vieja
🇨🇺CubaAvanzado
Platos de carne

Ropa Vieja

Filete de flanco braseado hasta que se deshace en largas hebras fibrosas, luego cocido a fuego lento en un sofrito de pimientos, cebolla, tomates y aceitunas verdes. El plato nacional de Cuba.

150 min350 kcal4 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin gluten
★4.8
Chuletas de Cerdo al Horno
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Chuletas de Cerdo al Horno

Chuletas de cerdo con hueso frotadas con pimentón ahumado, ajo y un poco de azúcar moreno, asadas a alta temperatura hasta que los bordes caramelicen y el interior quede jugoso. Listas en 30 minutos.

30 min320 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína🌾Sin gluten
★4.8
Salchichas con Pimientos
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Salchichas con Pimientos

Salchichas italianas doradas hasta que la piel se ampolla, luego cocinadas a fuego lento con pimientos, cebollas y tomates hasta obtener una salsa espesa. El clásico de las ferias callejeras italoamericanas.

35 min420 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína🌾Sin gluten
★4.5
Salmón al Horno
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de pescado y mariscos

Salmón al Horno

Filetes de salmón untados con mantequilla al ajo, mostaza de Dijon y un poco de azúcar moreno, horneados a temperatura moderada hasta que el centro esté apenas opaco. Listo en 25 minutos.

25 min320 kcal4 raciones
⚡Rápido💪Alto en proteína🌾Sin gluten
★4.8
Ingredientes

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