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Recetas altas en proteína

Treinta gramos de proteína o más por ración, sin un solo polvo proteico a la vista. Carne, pescado, huevos, legumbres y lácteos haciendo su trabajo real.

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Rendang de Ternera
🇮🇩IndonesiaAvanzado
Platos de carne

Rendang de Ternera

Elegido el mejor plato del mundo por los lectores de CNN Travel en 2011 — ternera estofada lentamente en una rica pasta aromática de leche de coco, ajo, jengibre, galanga y especias. Se cocina descubierto durante horas hasta que todo el líquido se evapora y la carne queda cubierta de una oscura costra caramelizada.

150 min380 kcal5 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
4.7
Rogan Josh
🇮🇳IndiaAvanzado
Platos de carne

Rogan Josh

Una joya de la cocina cachemira — cordero tierno estofado a fuego lento en una profunda salsa roja aromática de yogur, tomate, pimentón y especias cálidas. 'Rogan' significa aceite en persa, 'Josh' significa calor o pasión.

90 min420 kcal4 raciones
🌶️Picante🌾Sin gluten💪Alto en proteína
4.4
Rollito chino en Bol
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Rollito chino en Bol

Carne de cerdo picada con ajo, jengibre y col rallada en salsa de soja y sésamo — todo el relleno de un egg roll chino, sin la masa, en 20 minutos en una sartén. Bajo en carbohidratos, alto en proteínas.

20 min350 kcal4 raciones
Rápido💪Alto en proteína🌶️Picante
4.8
Ropa Vieja
🇨🇺CubaAvanzado
Platos de carne

Ropa Vieja

Filete de flanco braseado hasta que se deshace en largas hebras fibrosas, luego cocido a fuego lento en un sofrito de pimientos, cebolla, tomates y aceitunas verdes. El plato nacional de Cuba.

150 min350 kcal4 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin gluten
4.8
Salchichas con Pimientos
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de carne

Salchichas con Pimientos

Salchichas italianas doradas hasta que la piel se ampolla, luego cocinadas a fuego lento con pimientos, cebollas y tomates hasta obtener una salsa espesa. El clásico de las ferias callejeras italoamericanas.

35 min420 kcal4 raciones
Rápido💪Alto en proteína🌾Sin gluten
4.5
Salmón a la Parrilla
🇺🇸EE. UU.Avanzado
Platos de pescado y mariscos

Salmón a la Parrilla

Salmón a la parrilla con marinada de miel, salsa de soja y ajo. La marinada aporta un sabor intenso al salmón, y la parrilla crea una costra deliciosa manteniendo el pescado jugoso por dentro.

65 min325 kcal4 raciones
💪Alto en proteína
4.4
Salmón al estilo thai
🇹🇭TailandiaMedio
Platos de pescado y mariscos

Salmón al estilo thai

Salmón a la plancha con marinada de jengibre y lima y un glaseado brillante de soja y miel inspirado en la cocina thai, donde las especias realzan el sabor sin taparlo.

40 min300 kcal4 raciones
🌶️Picante💪Alto en proteína🥑Keto
4.7
Salmón al Horno
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de pescado y mariscos

Salmón al Horno

Filetes de salmón untados con mantequilla al ajo, mostaza de Dijon y un poco de azúcar moreno, horneados a temperatura moderada hasta que el centro esté apenas opaco. Listo en 25 minutos.

25 min320 kcal4 raciones
Rápido💪Alto en proteína🌾Sin gluten
4.8
Salmón al horno con azúcar moreno
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de pescado y mariscos

Salmón al horno con azúcar moreno

Filetes de salmón horneados con un aliño de azúcar moreno, pimentón ahumado y ajo que se carameliza en el horno formando un glaseado dulce y ahumado. Una de las recetas de pescado más fáciles para entre semana — lista en menos de 20 minutos.

20 min310 kcal4 raciones
💪Alto en proteína🌾Sin glutenRápido
4.4
Salmón con Glaseado de Miel y Ajo
🇺🇸EE. UU.Medio
Platos de pescado y mariscos

Salmón con Glaseado de Miel y Ajo

Filetes de salmón cubiertos con un glaseado pegajoso de miel, salsa de soja y ajo — horneados hasta quedar hojaldrados y caramelizados bajo el grill. Cuatro ingredientes clave, 20 minutos.

20 min340 kcal4 raciones
Rápido💪Alto en proteína
4.5
Salteado de Gambas
🇨🇳ChinaMedio
Platos de pescado y mariscos

Salteado de Gambas

Langostinos salteados rápido en un wok humeante con ajo, jengibre, tirabeques y pimientos, rematados con un chorro de salsa de soja. La velocidad lo es todo — dos minutos de más y los langostinos quedan como goma.

23 min360 kcal4 raciones
Rápido🌶️Picante💪Alto en proteína
4.8
Salteado de pollo con brócoli
🇨🇳ChinaMedio
Platos de carne

Salteado de pollo con brócoli

Tiras finas de pollo y ramilletes de brócoli cocinados rápidamente a fuego fuerte, bañados en una salsa brillante de soja, salsa de ostras, jengibre y ajo. Listo en 25 minutos, rico en proteínas.

25 min320 kcal4 raciones
💪Alto en proteínaRápido
4.4
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