Ingrediente

Ricette con succo di lime

14 ricette con succo di lime per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

14 ricette

🇻🇳VietnamAvanzato

Piatti di carne

Cơm Tấm (Riso Spezzato Vietnamita)

Il piatto simbolo di Saigon: riso spezzato con una braciola di maiale marinata in lemongrass e salsa di pesce grigliata fino alla caramellizzazione, un uovo all'occhio di bue, cetriolo e pomodoro, sottaceti, e un filo d'olio di cipollotto. Servito con nước chấm.

60 min560 kcal4 porz

🌾Senza glutine💪Alto in proteine

Causa limeña: sformatino freddo di patate peruviano

🇵🇪PerùMedio

Antipasti e panini

Causa limeña: sformatino freddo di patate peruviano

La causa e un antipasto freddo a strati di Lima, costruito sulla patata gialla peruviana schiacciata con pasta di aji amarillo, succo di lime e olio fino a ottenere un impasto malleabile color zafferano. Due strati di questo impasto racchiudono un ripieno, quasi sempre pollo legato con maionese, talvolta tonno, granchio o gamberi, con fette di avocado nel mezzo. Il nome viene di solito ricondotto alla parola quechua kawsay, che significa sostentamento e indica anche la patata stessa, benche circoli pure una versione patriottica legata alla guerra del Pacifico. Si serve fredda e, poiche viene composta in uno stampo e tagliata, mantiene la forma nel piatto. Il tempo di riposo in frigorifero si somma a quello indicato.

60 min390 kcal4 porz

🌾Senza glutine🌶️Piccante

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a succo di lime in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

lime aglio patata dolce ricotta avocado pollo menta salsa di pesce carne macinata di tacchino magra salmone zenzero manzo