Ingrediente

Ricette con peperoncino tritato

26 ricette con peperoncino tritato per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

26 ricette

Tapenade di olive: acciughe, basilico, capperi — Francia · ricetta

🇫🇷FranciaMedio

Antipasti e panini

Tapenade di olive

La tapenade di olive è una pasta provenzale di olive nere e verdi tritate, capperi e acciughe, legata con olio d'oliva e succo di limone. In questa versione ci sono anche cipolla rossa, prezzemolo e peperoncino in fiocchi. Spalmatela su pane croccante o servitela con verdure grigliate o pesce. Se ne ottengono circa 450 g (all'incirca 2 tazze), abbastanza per 8 persone come crema da spalmare. Ne basta poca.

15 min85 kcal8 porz

🥑Keto⚡Veloce🌾Senza glutine

Gamberi saltati in padella: gamberetti, aglio, zenzero — Cina · ricetta

🇨🇳CinaMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi saltati in padella

Gamberi saltati rapidamente in un wok fumante con aglio, zenzero, taccole e peperoni, con un goccio di salsa di soia alla fine. La velocità è tutto — due minuti di troppo e i gamberi diventano gommosi.

23 min360 kcal4 porz

⚡Veloce🌶️Piccante💪Alto in proteine

Pesce in umido: pesce, pomodoro, aglio — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Pesce in umido

Questa ricetta unisce la delicatezza del pesce al sapore delle erbe aromatiche e delle spezie mediterranee, oltre all'acidità dei pomodori e delle olive. Leggero ma ricco e saporito.

23 min200 kcal2 porz

🥑Keto⚡Veloce🌶️Piccante

Kebab di Adana: agnello, cipolla, aglio — Turchia · ricetta

🇹🇷TurchiaMedio

Piatti di carne

Kebab di Adana

Il kebab di Adana è un piatto tradizionale della cucina orientale: carne macinata insaporita con spezie e cotta alla griglia su spiedini. La base è l'agnello o un misto di carni, tritato finemente con cipolla e spezie.

53 min350 kcal4 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine🥑Keto

Caponata: melanzana, pomodoro, sedano — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaAvanzato

Piatti di verdure e funghi

Caponata

Cubetti di melanzana fritti fino a dorarli, poi cotti a fuoco lento con pomodori, sedano, capperi e olive in una salsa agrodolce. Questo piatto siciliano migliora il giorno dopo, quando tutti i sapori si sono fusi e intensificati.

45 min90 kcal4 porz

🌿Vegetariano🌶️Piccante🌾Senza glutine

Miele Piccante (Mike's Hot Honey): miele, peperoncino tritato, aceto di mele — USA · ricetta

🇺🇸USAFacile

Salse e dip

Miele Piccante (Mike's Hot Honey)

La versione casalinga del condimento americano di culto — miele liquido puro infuso con fiocchi di peperoncino rosso e un tocco d'aceto di sidro. Dolce, piccante e perfettamente equilibrato. Versalo a filo su pizza, pollo fritto, taglieri di formaggi o verdure arrosto.

20 min60 kcal16 porz

🌿Vegetariano🌾Senza glutine⚡Veloce

Merluzzo al forno: merluzzo, burro, aglio — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Merluzzo al forno

Filetti di merluzzo cotti ad alta temperatura con burro all'aglio, capperi e limone. Tenero dentro, dorato sopra, pronto in meno di 30 minuti.

25 min260 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine⚡Veloce

Gamberi alla griglia: gamberetti, aglio, limone — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi alla griglia

Gamberoni marinati in aglio, limone, paprika affumicata e olio d'oliva, poi cotti velocemente a fuoco alto. Pronti in 30 minuti, come secondo o antipasto.

30 min220 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine⚡Veloce

Pesce al cartoccio: filetti di pesce bianco, pomodorini, olio oliva — USA · ricetta

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Pesce al cartoccio

Filetti di pesce bianco sigillati nel foglio di alluminio con pomodorini, olive, capperi, zucchine e limone. Tutto cuoce a vapore in 15 minuti — sulla griglia o in forno. Zero pulizia.

30 min270 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine⚡Veloce

Spaghetti aglio e olio: spaghetti, spicchi d'aglio, peperoncino tritato — Italia · ricetta

🇮🇹ItaliaFacile

Primi piatti di cereali e pasta

Spaghetti aglio e olio

Spaghetti, olio d'oliva, aglio, peperoncino e prezzemolo. Dalla dispensa alla tavola in 20 minuti. L'acqua di cottura è ciò che trasforma l'olio in salsa — non saltatela.

20 min480 kcal4 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌶️Piccante

Chimichurri: prezzemolo, aglio, aceto di vino rosso — USA · ricetta

🇺🇸USAFacile

Salse e dip

Chimichurri

Salsa argentina fresca ed erbacea: prezzemolo a foglia piatta, aglio, origano, aceto di vino rosso e olio d'oliva, tritati a mano e lasciati riposare 30 minuti perché i sapori si sprigionino. La cosa migliore da mettere sulla carne alla griglia.

10 min170 kcal6 porz

🌿Vegetariano🌱Vegano⚡Veloce

Bowl di manzo al miele piccante con cottage cheese: carne macinata di manzo magra, fiocchi di latte, miele — USA · ricetta

🇺🇸USAAvanzato

Piatti di carne

Bowl di manzo al miele piccante con cottage cheese

Carne macinata di manzo glassata con miele piccante, servita su riso con cottage cheese freddo sopra. Una padella, 25 minuti.

25 min480 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce🌶️Piccante

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a peperoncino tritato in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

aglio limone gamberetti miele capperi cipolla prezzemolo pomodoro spaghetti aceto di vino rosso formaggio spalmabile menta fresca