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Ricette ricche di proteine

Trenta grammi di proteine o più a porzione, senza nemmeno un misurino di proteine in polvere. Carne, pesce, uova, legumi e latticini che fanno il loro vero lavoro.

Tutti ⏱Meno di 30 min ⏱Meno di 60 min

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🇬🇧Regno UnitoMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Fish and Chips

Il fish and chips è un classico della cucina britannica a base di pesce fritto e patatine. Il pesce viene immerso in una pastella e fritto fino a doratura. Le patate vengono tagliate a bastoncini spessi e fritte anch'esse fino a diventare croccanti.

30 min650 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

★4.8

🇮🇩IndonesiaAvanzato

Insalate

Gado-Gado

Una tiepida insalata indonesiana di verdure sbollentate e fresche, patate e uovo, condita con una ricca salsa di arachidi speziata. Il piatto nazionale dell'Indonesia.

30 min230 kcal2 porz

🌿Vegetariano⚡Veloce🌶️Piccante

★4.7

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi all'aglio e burro

Gamberi succosi saltati in una ricca salsa di burro e aglio con un tocco di limone. Pronti in 15 minuti, perfetti con pasta, riso o pane croccante.

15 min290 kcal4 porz

💪Alto in proteine⚡Veloce🌾Senza glutine

★4.9

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi alla griglia

Gamberoni marinati in aglio, limone, paprika affumicata e olio d'oliva, poi cotti velocemente a fuoco alto. Pronti in 30 minuti, come secondo o antipasto.

30 min220 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine⚡Veloce

★4.7

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi Fritti

Gamberi passati in farina speziata, immersi nell'uovo e fritti in olio bollente finché la crosta diventa dorata e croccante al morso. Con una spruzzata di limone, il contrasto tra l'involucro croccante e il gambero tenero e succoso dentro crea dipendenza.

30 min275 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

★4.8

🇯🇵GiapponeFacile

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi Panko

Gamberi croccanti in stile giapponese con panatura panko che regala una crosticina incredibilmente leggera e croccante, mantenendo i gamberi succosi all'interno.

30 min275 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌶️Piccante

★4.5

🇨🇳CinaMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberi saltati in padella

Gamberi saltati rapidamente in un wok fumante con aglio, zenzero, taccole e peperoni, con un goccio di salsa di soia alla fine. La velocità è tutto — due minuti di troppo e i gamberi diventano gommosi.

23 min360 kcal4 porz

⚡Veloce🌶️Piccante💪Alto in proteine

★4.8

🇺🇸USAMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Gamberoni Bang Bang

Gamberoni croccanti dalla friggitrice ad aria con panatura in panko e salsa cremosa-piccante bang bang — salsa chili dolce, sriracha, maionese e lime. Croccantezza da ristorante con una frazione dell'olio. I gamberoni escono fragorosamente croccanti in 8 minuti, poi ci versi sopra la salsa e guardi le persone perdere la calma.

20 min320 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine🌶️Piccante

★4.5

🇸🇬SingaporeAvanzato

Piatti di pesce e frutti di mare

Granchio al Chili di Singapore

Il piatto nazionale di Singapore — granchio intero brasato in una lucida salsa agrodolce al pomodoro e peperoncino con aglio, zenzero e filamenti d'uovo. Creato negli anni '50 e mangiato con le mani, intingendo ogni pezzo di pane nella salsa.

45 min500 kcal1 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine🌾Senza glutine

★4.5

🇬🇷GreciaAvanzato

Piatti di carne

Gyros (Gyro)

Maiale condito a fette sottili, arrostito fino a quando i bordi diventano croccanti e dorati, servito in pita calda con tzatziki, pomodoro e cipolla. Il gyros da ristorante si prepara su uno spiedo verticale. A casa, il risultato migliore si ottiene infilzando la carne marinata su uno spiedino verticale appoggiato su una cipolla in una teglia, finendo sotto il grill.

Piatti di carne

Hamburger americano classico

Un vero smash burger con una crosticina caramellata intensa, formaggio americano filante, lattuga croccante, pomodoro maturo e la perfetta salsa speciale. Tecnica semplice, risultato straordinario.

25 min680 kcal4 porz

⚡Veloce💪Alto in proteine

★4.4

🇫🇷FranciaMedio

Insalate

Insalata al Roquefort

Insalata mista, noci tostate e briciole di pungente Roquefort in una vinaigrette miele e senape. Il contrasto tra il formaggio stagionato in grotta dal gusto deciso e le noci croccanti rende ogni boccone intenso e interessante.

20 min200 kcal2 porz

🌿Vegetariano🥑Keto⚡Veloce

★4.8

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