Ингредиент

Рецепты с луком

104 рецептов с лук: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

104 рецептов

🇫🇷ФранцияСредне

Закуски и бутерброды

Паштет из куриной печени

Куриная печень, обжаренная на сильном огне в сливочном масле, а затем пробитая блендером с луком-шалот, коньяком и свежим тимьяном до шелковистой пасты. Секрет — довести печень чуть дальше розового, но не пережарить, иначе потеряется та самая бархатистая, почти муссовая текстура.

23 мин400 ккал4 порц

⚡Быстро🌾Без глютена💪Высокобелковое

🇮🇱ИзраильСредне

Закуски и бутерброды

Форшмак

Солёная селёдка, перемолотая с кислыми яблоками, сливочным маслом и лёгким намёком лука в кремовую, пряную намазку. Блюдо еврейской кухни, в котором сходятся все ноты разом — солёность, сладость, острота — и всё это на куске тёмного ржаного хлеба.

23 мин530 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

🇲🇽МексикаПросто

Закуски и бутерброды

Гуакамоле

Спелые авокадо, грубо размятые с соком лайма, сырым луком, кинзой и острым халапеньо. Главное — крупная текстура и достаточно соли: недосоленный гуакамоле — самая частая ошибка. Лучше всего съесть в первые минуты после приготовления.

13 мин200 ккал4 порц

🌿Вегетарианское🥑Кето⚡Быстро

🇺🇸СШАСредне

Салаты

Салат «Коулсло»

Тонко нашинкованная капуста и морковь в кисловатой, чуть сладкой заправке на основе майонеза с ноткой уксуса. Секрет — посолить капусту заранее, чтобы вышла лишняя вода, иначе через час салат раскиснет.

18 мин160 ккал4 порц

🌿Вегетарианское⚡Быстро🌾Без глютена

🇺🇦УкраинаСложно

Супы

Борщ

Борщ — традиционный украинский суп на основе свёклы, капусты, картофеля, моркови и мяса. Его насыщенный красный цвет и богатый вкус сделали его популярным не только на Украине, но и во многих других странах.

125 мин280 ккал4 порц

🌾Без глютена🥑Кето

🇫🇷ФранцияСложно

Супы

Гороховый суп-пюре

Гороховый суп-пюре — классическое блюдо, ценимое за насыщенный вкус, питательность и простоту приготовления. Готовится из сушёного гороха, богатого растительным белком и клетчаткой.

110 мин275 ккал4 порц

🇲🇽МексикаСложно

Супы

Классический чили кон карне

Чили кон карне — традиционное мексиканское блюдо: наваристый острый суп с говядиной, фасолью и томатами. Идеален для холодного времени года — согревает и прекрасно утоляет голод.

55 мин420 ккал4 порц

🌶️Острое🌾Без глютена💪Высокобелковое

🇫🇷ФранцияСложно

Супы

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп — классическое французское блюдо с нежным вкусом и бархатистой консистенцией. Сочетание свежих и сушёных грибов придаёт супу насыщенный аромат.

85 мин225 ккал4 порц

🌾Без глютена🥑Кето

🇯🇵ЯпонияСложно

Супы

Рамен

Рамен — традиционное японское блюдо из пшеничной лапши, которую подают в горячем наваристом бульоне с разнообразными добавками. В каждом регионе Японии существуют свои уникальные рецепты приготовления.

310 мин550 ккал4 порц

💪Высокобелковое

🇮🇹ИталияСредне

Рыба и морепродукты

Кальмары по-итальянски

Кальмары по-итальянски сочетают нежное мясо кальмара с насыщенным томатным соусом. Идеальное блюдо для любителей морепродуктов и итальянской кухни.

18 мин325 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое🌾Без глютена

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Креветки в кляре

Креветки в приправленной муке, обмакнутые в яйцо и обжаренные в горячем масле, пока корочка не станет глубоко-золотистой и звонко хрустящей. С долькой лимона — контраст хрустящей оболочки и нежной, сочной креветки внутри затягивает.

30 мин275 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

🇫🇷ФранцияСредне

Рыба и морепродукты

Лобстер «Термидор»

Лобстер «Термидор» — поистине роскошное блюдо с насыщенным сливочно-сырным соусом. Бренди придаёт соусу изысканный аромат, а горчица — пикантную нотку. Запекается под хрустящей сырной корочкой.

53 мин555 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Лук. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Чеснок Морковь Помидор Говядина Картофель Фарш Масло Курица Рис Картофель Яйца Грибы