Ингредиент

Рецепты с луком

179 рецептов с луком: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

179 рецептов

Солянка: Говядина, Колбаса, Солёные огурцы — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСложно

Супы

Солянка

Сборная солянка — густой русский суп из нескольких видов мяса, солёных огурцов, оливок, каперсов и лимона. Такого сочетания нет больше ни у одного супа: три-четыре вида мясных копчёностей в одной кастрюле, огурцы вместе с рассолом, оливки, каперсы и ломтик лимона, который кладут уже в тарелку. Получается кисло-солёно-копчёный вкус одновременно, а густота такая, что ложка встречает сопротивление. Начиналось всё как трактирный суп из того, что осталось от копчёностей, и это до сих пор самый честный способ его готовить: одинокий хвостик колбасы из холодильника здесь на своём месте. Сметана и петрушка — сверху, в кастрюлю их не кладут.

170 мин850 ккал4 порц

🌾Без глютена💪Высокобелковое

Креветки в кляре: Яйца, Мука, Лимон — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Креветки в кляре

Креветки в приправленной муке, обмакнутые в яйцо и обжаренные в горячем масле, пока корочка не станет глубоко-золотистой и звонко хрустящей. С долькой лимона — контраст хрустящей оболочки и нежной, сочной креветки внутри затягивает.

30 мин275 ккал4 порц

⚡Быстро💪Высокобелковое

Лобстер «Термидор»: Лобстер, Масло, Сливки — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияСредне

Рыба и морепродукты

Лобстер «Термидор»

Лобстер «Термидор» — поистине роскошное блюдо с насыщенным сливочно-сырным соусом. Бренди придаёт соусу изысканный аромат, а горчица — пикантную нотку. Запекается под хрустящей сырной корочкой.

53 мин555 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Котлеты из лосося: Лосось, Яйцо, Сухари — США · рецепт

🇺🇸СШАСредне

Рыба и морепродукты

Котлеты из лосося

Котлеты из лосося (salmon patties, или salmon cakes) — американское блюдо к ужину: мелко рубленый лосось с луком, чесноком, яйцом и петрушкой, сформованный в котлеты, запанированный и обжаренный на сковороде. Здесь свежее филе вместо консервированного лосося, который берут во многих рецептах, а котлеты 30 минут охлаждаются, чтобы не разваливаться. Снаружи они хрустящие и золотистые, внутри сочные.

33 мин400 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Осётр в сливочном соусе: Филе осетра, Сливки, Лук — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСредне

Рыба и морепродукты

Осётр в сливочном соусе

Осётр в сливочном соусе — изысканное блюдо, в котором нежное мясо осетрины сочетается с насыщенным сливочным соусом. Сливки придают рыбе особую мягкость, подчёркивая её натуральный вкус.

38 мин425 ккал4 порц

🥑Кето💪Высокобелковое🌾Без глютена

Рыба по-мексикански: Рыба, Чеснок, Лук — Мексика · рецепт

🇲🇽МексикаСредне

Рыба и морепродукты

Рыба по-мексикански

Это блюдо сочетает в себе остроту халапеньо, кислинку томатов и каперсов, а также нежный вкус рыбы, характерный для кухни мексиканского побережья.

40 мин325 ккал4 порц

🥑Кето🌶️Острое💪Высокобелковое

Рыба, тушённая по-средиземноморски: Рыба, Помидор, Чеснок — Италия · рецепт

🇮🇹ИталияСредне

Рыба и морепродукты

Рыба, тушённая по-средиземноморски

Этот рецепт сочетает нежность рыбы с ароматом средиземноморских трав и специй, а также кислинкой томатов и оливок. Лёгкое, но при этом насыщенное и ароматное блюдо.

23 мин200 ккал2 порц

🥑Кето⚡Быстро🌶️Острое

Кебаб «Адана»: Баранина, Лук, Чеснок — Турция · рецепт

🇹🇷ТурцияСредне

Мясные блюда

Кебаб «Адана»

Кебаб «Адана» — традиционное блюдо восточной кухни: рубленое мясо со специями, приготовленное на шампурах на открытом огне. Основа — баранина или смесь разных видов мяса, тщательно вымешанная с луком и пряностями.

53 мин350 ккал4 порц

🌶️Острое💪Высокобелковое🥑Кето

Говядина по-бургундски: Говядина, Красное вино, Грибы — Франция · рецепт

🇫🇷ФранцияСложно

Мясные блюда

Говядина по-бургундски

Нежные кусочки говядины, тушённые в красном вине с овощами, грибами и ароматными травами. Классика медленного приготовления, которая создаёт неповторимый вкус и аромат.

165 мин600 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Бефстроганов: Говядина, Лук, Сливки — Россия · рецепт

🇷🇺РоссияСложно

Мясные блюда

Бефстроганов

Легендарное русское блюдо, изобретённое для графа Строганова. Тонкие полоски говядины, тушённые с грибами в насыщенном сметанном соусе.

85 мин440 ккал4 порц

💪Высокобелковое🥑Кето

Фахитас: Курица, Лук, Лайм — Мексика · рецепт

🇲🇽МексикаСредне

Мясные блюда

Фахитас

Полоски маринованного мяса, обжаренные на сильном огне с обугленным луком и перцем, поданные шкворчащими на горячей сковороде с тёплыми тортильями. Дымная корочка на овощах и карамелизированные края мяса — вот что делает разницу.

30 мин570 ккал4 порц

⚡Быстро🌶️Острое💪Высокобелковое

Митболы в томатном соусе: Фарш, Лук, Сухари — Италия · рецепт

🇮🇹ИталияСложно

Мясные блюда

Митболы в томатном соусе

Итальянские мясные шарики (польпетте) — сочные тефтели из смешанного фарша с ароматными травами и сыром, обжаренные до золотистой корочки и тушённые в насыщенном томатном соусе.

68 мин530 ккал4 порц

💪Высокобелковое

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Лук. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Чеснок Морковь Говядина Помидор Картофель Курица Яйца Рис Баранина Имбирь Сметана Шпинат