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食材

Garlic Clove食谱

12个Garlic Clove食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

科布沙拉
🇺🇸美国中等
沙拉

科布沙拉

这道经典沙拉诞生于好莱坞的布朗德比餐厅——将酥脆培根、香煎鸡胸、水煮蛋、牛油果、番茄和蓝纹芝士以醒目的条纹状排列在爽脆的罗马生菜上,色彩缤纷,赏心悦目。

25 分钟510 大卡4 人份
快手🌾无麸质💪高蛋白
4.6
毛豆
🇯🇵日本简单
开胃菜和三明治

毛豆

盐水煮制的嫩毛豆——日式经典小食,简单营养,原味即美味,也可搭配芝麻油、辣椒片和酱油提味。

15 分钟180 大卡4 人份
🌿素食快手🌱纯素
4.8
泰式三文鱼
🇹🇭泰国中等
鱼类和海鲜菜肴

泰式三文鱼

香煎三文鱼配生姜青柠腌料和亮泽的酱油蜂蜜釉汁,灵感来自泰国风味,香料提升鱼的鲜美而不喧宾夺主。

40 分钟300 大卡4 人份
🌶️💪高蛋白🥑生酮
4.7
越南法棍三明治
🇻🇳越南进阶
开胃菜和三明治

越南法棍三明治

著名的越南三明治将法式长棍面包与东南亚食材完美融合——香辣猪肉、快速腌制蔬菜、新鲜香草和辣酱。两种文化汇聚于一口酥脆、鲜活、层次丰富的美味之中。

25 分钟460 大卡2 人份
快手💪高蛋白🌶️
4.8
中式红烧茄子
🇨🇳中国中等
开胃菜和三明治

中式红烧茄子

嫩滑的中式茄子裹上光亮的甜酸酱汁,配以蒜末、姜末和芝麻。中华料理中最出色的素食菜肴之一——茄子将酱汁的每一层风味全部吸收。

15 分钟160 大卡4 人份
🌿素食快手
4.7
加多加多沙拉
🇮🇩印度尼西亚进阶
沙拉

加多加多沙拉

印度尼西亚温热沙拉,由焯水和新鲜蔬菜、土豆和鸡蛋组成,淋上浓郁的香辣花生酱。印尼国菜——加多加多意为「什么都有」。

30 分钟230 大卡2 人份
🌿素食快手🌶️
4.7
韩式腌萝卜
🇰🇷韩国进阶
沙拉

韩式腌萝卜

清爽的韩式小菜:白萝卜切片,加盐脱水后,用甜酸酱油汁加大蒜和辣椒腌制。冷食,作为米饭或烤肉的配菜(banchan)。

90 分钟90 大卡2 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
4.5
叉烧肉(粤式蜜汁叉烧)
🇨🇳中国中等
肉类菜肴

叉烧肉(粤式蜜汁叉烧)

粤菜的睾宝——猪颈肉用蜂蜜、酱油、蝶油、海鲜酱和五香粉腌制一夜,烤至深度焦糖化,边缘酥脆,外层形成漆亮的釉面。'叉'是叉子,'烧'是烧烤。配米饭、面条或包入叉烧包。

45 分钟520 大卡4 人份
💪高蛋白
4.5
纯素佛碗(Vegan Buddha Bowl)
🇺🇸美国中等
沙拉

纯素佛碗(Vegan Buddha Bowl)

藜麦、香脆调味鹰嘴豆、烤红薯、新鲜牛油果和细切紫甘蓝,全部用芝麻酱柠檬汁沙拉汁串联在一起。佛碗遵循五元素公式:谷物底料、植物蛋白、烤蔬菜、新鲜生蔬菜和酱汁。没有固定配方——关键在于几乎任何组合都能做出营养均衡的一碗。

40 分钟540 大卡2 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
4.9
越南嗞嗞作响薄饼(Bánh Xèo)
🇻🇳越南进阶
开胃菜和三明治

越南嗞嗞作响薄饼(Bánh Xèo)

金黄色的姜黄薄饼炸至酥脆,里面填满猪五花、虾、绿豆和豆芽——折叠后裹在生菜中配薄荷和香菜,蘸越南酱汁(Nước Chấm)食用。名字意为'嗞嗞作响的饼':xèo是面糊接触热油时发出的声音。没有这个声音,说明锅还不够热。

50 分钟380 大卡4 人份
🌶️
4.8
安达卢西亚式西班牙冷番茄汤 (Gazpacho Andaluz)
🇪🇸西班牙中等
汤类

安达卢西亚式西班牙冷番茄汤 (Gazpacho Andaluz)

Gazpacho 不是一道食谱,是安达卢西亚的夏季习惯。熟透的番茄、黄瓜、青椒、大蒜、雪莉醋,和一大股橄榄油,一起生的丢进料理机,出来是一碗冷的、丝滑的、明亮的汤 — 既能用碗盛,也常常直接拿玻璃杯喝掉。番茄的品质决定一切。做好至少要在冰箱里醒 2 小时才算对味。

20 分钟145 大卡4 人份
🌱纯素🌾无麸质快手
4.7
绿女神酱
🇺🇸美国中等
酱料和蘸料

绿女神酱

绿女神酱诞生于1923年旧金山的皇宫酒店。基本配方:蛋黄酱、大量新鲜香草、龙蒿、大蒜、带来层次感的凤尾鱼,以及把一切串起来的柠檬。成品是鲜亮的绿色,香草味冲在前面,层次感瓶装版永远做不到。可以当蘸酱、三明治抹酱、烤鱼烤鸡的蘸料。10 分钟就能做完。

10 分钟120 大卡8 人份
🌾无麸质快手
4.9
食材

和它很搭 的食材

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