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食材

芝麻食谱

21个芝麻食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

和风照烧鱼
🇯🇵日本中等
鱼类和海鲜菜肴

和风照烧鱼

白鱼片刷上自制照烧酱,在高温下焦糖化成粘稠的甜咸釉面。酱汁收成一层亮光漆,鱼肉里面依然层层分明、鲜嫩多汁。

23 分钟275 大卡4 人份
快手💪高蛋白
4.6
拍黄瓜
🇨🇳中国中等
沙拉

拍黄瓜

经典中式凉菜:将黄瓜拍裂,使其充分吸收芝麻、酱油和醋的浓郁调料。30分钟即可完成,清爽开胃,令人欲罢不能。

30 分钟80 大卡5 人份
🌿素食🌶️快手
4.5
泰式三文鱼
🇹🇭泰国中等
鱼类和海鲜菜肴

泰式三文鱼

香煎三文鱼配生姜青柠腌料和亮泽的酱油蜂蜜釉汁,灵感来自泰国风味,香料提升鱼的鲜美而不喧宾夺主。

40 分钟300 大卡4 人份
🌶️💪高蛋白🥑生酮
4.7
中式红烧茄子
🇨🇳中国中等
开胃菜和三明治

中式红烧茄子

嫩滑的中式茄子裹上光亮的甜酸酱汁,配以蒜末、姜末和芝麻。中华料理中最出色的素食菜肴之一——茄子将酱汁的每一层风味全部吸收。

15 分钟160 大卡4 人份
🌿素食快手
4.7
酥脆炸豆腐
🇯🇵日本简单
开胃菜和三明治

酥脆炸豆腐

日式金黄豆腐,裹上玉米淀粉炸至酥脆,配上简单的酱油蒜汁、芝麻和葱花。一道能让豆腐怀疑者改变看法的料理。

30 分钟165 大卡4 人份
🌿素食快手🥑生酮
4.5
棒棒鸡沙拉
🇨🇳中国中等
沙拉

棒棒鸡沙拉

广受欢迎的中式沙拉:手撕熟鸡肉配黄瓜和葱花,淋上浓郁甜辣的花生棒棒酱。丝滑鸡肉、爽脆蔬菜、浓香酱汁——简单易做,停不下来。

30 分钟240 大卡2 人份
🌶️快手🥑生酮
4.9
裙带菜沙拉(凉拌海藻)
🇯🇵日本中等
沙拉

裙带菜沙拉(凉拌海藻)

经典日式海藻沙拉:裙带菜用芝麻酱油醋汁加辣椒和生姜调味。口感丝滑清爽、富含矿物质——搭配寿司或味噌汤的完美开胃菜。

10 分钟45 大卡2 人份
🌿素食快手🌱纯素
4.6
韩式凉拌腐竹
🇰🇷韩国进阶
沙拉

韩式凉拌腐竹

经典韩式小菜:干腐竹泡发、焯水后,用酱油、大蒜和芝麻调味腌制。冷食,作为米饭或其他韩式菜肴的配菜。

360 分钟160 大卡4 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
4.8
韩式腌萝卜
🇰🇷韩国进阶
沙拉

韩式腌萝卜

清爽的韩式小菜:白萝卜切片,加盐脱水后,用甜酸酱油汁加大蒜和辣椒腌制。冷食,作为米饭或烤肉的配菜(banchan)。

90 分钟90 大卡2 人份
🌿素食🌱纯素🌾无麸质
4.5
韩式烤牛肉(不尔古奇)
🇰🇷韩国中等
肉类菜肴

韩式烤牛肉(不尔古奇)

韩国最受喜爱的烧烤——薄如纸片的牛肋眼,用酱油、芝麻油、糖、大蒜和生姜腌制,在高温铁锅上煮至边缘焦糖化。甘香、咏鲜、烟熏、风味浓郁。

25 分钟280 大卡2 人份
🌾无麸质💪高蛋白快手
4.8
韩式炸鸡
🇰🇷韩国进阶
肉类菜肴

韩式炸鸡

你所能做出的最酥脚的炸鸡——两次油炸形成薄如玻璃的酥皮,然后裹上甜辣韩式辣酱、蜂蜜、大蒜和酱油制成的粘稠酱汁。韩国街头美食的图腾,全球痴迷。

40 分钟320 大卡2 人份
🌶️💪高蛋白
4.7
蛋卷碗
🇺🇸美国中等
肉类菜肴

蛋卷碗

猪肉末配大蒜、生姜和切碎卷心菜,在酱油芝麻酱汁中炒制——中式蛋卷的所有馅料,省去外皮,20分钟一口锅搞定。低碳水、高蛋白,比外卖更好吃。

20 分钟350 大卡4 人份
快手💪高蛋白🌶️
4.8
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 sesame seeds 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。