Ingrediente

Recetas con greek yogurt

Explora 7 recetas con greek yogurt en GetCookMatch.

7 recetas

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🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de carne

Boles de Pollo griego

Muslos de pollo marinados en yogur griego, limón y orégano, horneados hasta dorar los bordes, servidos sobre arroz con pepino, tomates, cebolla roja, feta y tzatziki casero. Unos 40g de proteína por bol.

40 min490 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten

★4.6

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Platos de carne

Chili Alto en Proteínas

Carne picada de ternera con alubias y frijoles negros, y una cucharada de yogur griego incorporada al final. Mejora al día siguiente. Se congela bien. Unos 40g de proteína por bol.

55 min480 kcal6 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten🌶️Picante

★4.6

🇺🇸EE. UU.Fácil

Desayunos y brunch

Avena fría con yogur

Cinco minutos la noche anterior y el desayuno ya espera en la nevera. Los copos de avena se remojan en leche y yogur durante la noche. Por la mañana las semillas de chía han espesado todo hasta volverse cremoso y denso.

5 min380 kcal1 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

★4.8

🇬🇷GreciaFácil

Salsas y dips

Tzatziki

Salsa griega fría y con ajo, hecha con yogur griego, pepino rallado, eneldo fresco y un toque de limón. El secreto es exprimir toda el agua del pepino — si omites ese paso, obtienes sopa, no tzatziki.

10 min45 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

★4.6

🇬🇷GreciaAvanzado

Platos de carne

Gyros (Gyro)

Cerdo sazonado en lonchas finas, asado hasta que los bordes quedan crujientes y dorados, servido en pita caliente con tzatziki, tomate y cebolla. El gyros de restaurante se hace en un asador vertical. En casa, el mejor resultado se obtiene ensartando la carne marinada en una brocheta vertical apoyada sobre una cebolla en una bandeja de horno, terminando bajo el grill.

90 min480 kcal4 raciones

💪Alto en proteína

★4.9

Feta Batida con Miel Picante y Pistachos

🇬🇷GreciaMedio

Salsas y dips

Feta Batida con Miel Picante y Pistachos

La feta batida con miel picante y pistachos es un mezze cremoso, salado y dulce: feta en bloque batida en procesador con yogur griego, ralladura de limón y aceite de oliva hasta lograr una textura esponjosa, regada con miel infusionada con chile y rematada con pistachos tostados. El contraste es la clave: feta de oveja salada y fermentada contra miel floral dulce con un picor lento de chile, pistacho crujiente contra base sedosa. Se prepara en menos de 15 minutos en procesador y rinde para 6 en una tabla mezze con pita caliente, galletas o láminas de pera. La miel picante es fácil de hacer en casa si no la encuentras en tienda.

15 min230 kcal6 raciones

🌿Vegetariano💪Alto en proteína⚡Rápido

★4.5

Pickle Dip — Salsa Cremosa Americana de Pepinillos al Eneldo y Yogur Griego

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Salsas y dips

Pickle Dip — Salsa Cremosa Americana de Pepinillos al Eneldo y Yogur Griego

El pickle dip es un aperitivo cremoso americano para fiestas hecho con queso crema ablandado, yogur griego, pepinillos al eneldo de la sección refrigerada finamente picados y eneldo fresco. La salmuera de los pepinillos corta la riqueza del queso crema, el yogur aporta acidez y ligereza, y el reposo en frío en la nevera permite que los sabores se integren en una salsa lisa en lugar de notas separadas. Rinde 8 porciones desde un solo bol con kettle chips, tostadas de centeno o crudités. La técnica es sencilla, pero dos detalles importan: picar los pepinillos pequeños (3 a 4 mm) y llevar el queso crema completamente a temperatura ambiente antes de mezclar.

75 min120 kcal8 raciones

🌿Vegetariano🌾Sin gluten

★4.8

Ingredientes

Combina bien con

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cucumber yogurt lemon chicken beef kidney beans tomatoes garlic rolled oats milk chia seeds dill