Россия · Салаты · Быстро
Салат с крабовыми палочками (Crab Stick Salad)
Простой русский салат из крабовых палочек и сладкой кукурузы с варёными яйцами, остывшим рисом и свежим огурцом, заправленный лёгким майонезом. Аккуратно перемешивается, охлаждается и завершается зелёным луком и укропом — любимец новогоднего стола.
30 мин 250 ккал 6 порц Средне⚡Быстро🇷🇺Россия★★★★★4.7
Ингредиенты
ПорцииМетрическая
- 250 гКрабовые палочки
- 200 гКонсервированная кукуруза
- 200 гОтварной рис
- 4 шт.Яйца
- 150 гОгурец
- 3 ст. л.Зелёный лук
- 120 гМайонез
- 2 ст. л.Свежий укроп
- ½ ч. л.Соль
- ¼ ч. л.Чёрный перец
Приготовление
- Сварите яйца вкрутую 10 минут, остудите в холодной воде, очистите и нарежьте кубиком. Отварите рассыпчатый рис и остудите до комнатной температуры.
- Крабовые палочки разморозьте при необходимости, обсушите и нарежьте мелким кубиком. Кукурузу хорошо слейте.
- Огурец нарежьте кубиком, зелёный лук мелко порубите.
- В большой миске соедините крабовые палочки, кукурузу, остывший рис, яйца и огурец.
- Добавьте майонез, соль и перец и аккуратно перемешайте, стараясь не помять рис и не раскрошить палочки.
- Охладите минимум 1 час. Вмешайте большую часть зелёного лука и укропа, остальное рассыпьте сверху перед подачей.
Вопросы
Обе версии народные. С рисом — сытнее, ближе к «полноценному» салату; без риса, с огурцом — легче и свежее. Выбирай по случаю.
Оцени
Rate this recipe
Смотри дальше
Ещё блюда из архива — подобраны по пересечению с тем, что ты сейчас готовишь.
Join the conversation
Comments
No comments yet — be the first!