美国 · 肉类菜肴 · 高蛋白
一锅鸡肉焖饭
鸡腿肉煎至金黄，然后米饭和高汤加入同一口锅，一起煮熟。米饭吸收鸡肉汁水和香料高汤。一口锅，40分钟，晚饭搞定。
40 分钟 480 大卡 4 人份 中等💪高蛋白🇺🇸美国★★★★★4.6· 5 条评论
食材
份量公制
- 800 克去骨去皮鸡腿肉
- 300 克长粒白米
- 1 个洋葱
- 4 瓣蒜瓣
- 700 毫升鸡汤
- 2 汤匙橄榄油
- 1 茶匙烟熏辣椒粉
- 1 茶匙干百里香
- ½ 茶匙蒜粉
- ½ 茶匙洋葱粉
- 1 茶匙盐
- ½ 茶匙黑胡椒
- 2 汤匙新鲜欧芹
鸡腿肉煎至金黄，然后米饭和高汤加入同一口锅，一起煮熟。米饭吸收鸡肉汁水和香料高汤。一口锅，40分钟，晚饭搞定。
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Comments (1)
I never cut into the boneless skinless chicken to check doneness for one-pot chicken and rice. A thermometer preserves the juices; a knife wound lets them escape. Every cut is flavor leaving the meat.