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食材

胡萝卜食谱

25个胡萝卜食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

卷心菜沙拉
🇺🇸美国中等
沙拉

卷心菜沙拉

卷心菜和胡萝卜切丝,拌上微酸微甜的蛋黄酱汁,带一点醋味。秘诀是先用盐把卷心菜腌一下逼出水分——否则不到一个小时就塌了。

18 分钟160 大卡4 人份
🌿素食快手🌾无麸质
4.8
美式鸡肉面条汤
🇺🇸美国进阶
汤类

美式鸡肉面条汤

鸡肉面条汤是一道经典的美式家常菜,最适合在寒冷的日子里享用。汤中有鲜嫩的鸡肉、风味十足的蔬菜和口感扎实的面条,暖身又暖心。

110 分钟200 大卡4 人份
4.5
匈牙利炖牛肉
🇭🇺匈牙利进阶
汤类

匈牙利炖牛肉

大块牛肉和甜味匈牙利辣椒粉、洋葱、葛缕子一起小火慢炖,炖到肉在浓稠的铁锈色汤汁中化开。辣椒粉是灵魂——用你能找到的最好的。

130 分钟375 大卡4 人份
🌾无麸质💪高蛋白
4.5
勃艮第红酒炖牛肉
🇫🇷法国进阶
肉类菜肴

勃艮第红酒炖牛肉

鲜嫩的牛肉块与蔬菜、蘑菇和香草一起在红酒中慢炖而成。这道经典的慢炖菜肴拥有独特醇厚的风味和浓郁的香气。

165 分钟600 大卡4 人份
💪高蛋白
4.8
炖牛肉
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

炖牛肉

一道经典的美式家常菜——大块牛肉与蔬菜一起慢焖至酥烂,搭配胡萝卜、洋葱、土豆和香草,在肉汁中炖煮出浓郁醇厚的味道。

225 分钟600 大卡8 人份
💪高蛋白🌾无麸质
4.9
牧羊人派
🇺🇸美国进阶
肉类菜肴

牧羊人派

一道传统英式菜肴——底层铺上炖好的肉馅和蔬菜,顶部覆盖土豆泥,放入烤箱烤至金黄。通常使用羊肉馅制作,也可用牛肉馅替代。

65 分钟525 大卡4 人份
💪高蛋白
4.7
韩式拌胡萝卜丝
🇰🇷韩国进阶
开胃菜和三明治

韩式拌胡萝卜丝

辛辣腌制的胡萝卜沙拉,胡萝卜保持爽脆,醋、蒜和香料赋予浓郁饱满的风味。冰箱腌制至少12小时后风味最佳。

90 分钟150 大卡8 人份
🌿素食🌶️🌱纯素
4.6
格鲁布采(卷心菜肉卷)
🇺🇦乌克兰进阶
蔬菜和蘑菇菜肴

格鲁布采(卷心菜肉卷)

嫩卷心菜叶包裹肉末和米饭,在番茄酸奶油酱中慢炖至软嫩多汁。斯拉夫家常烹饪的经典之作。

120 分钟500 大卡5 人份
🌾无麸质💪高蛋白
4.9
抓饭(乌兹别克普洛夫)
🇺🇿乌兹别克斯坦进阶
谷物和面食

抓饭(乌兹别克普洛夫)

中亚烹饪之王:长粒米在大铁锅(卡赞)中与慢炸羊肉、金黄胡萝卜丝、整头大蒜和孜然一起烹制而成的香气扑鼻的抓饭。每一粒米饭都吸饱了齐尔瓦克底料的精华。

180 分钟1000 大卡10 人份
💪高蛋白
4.9
炖牛肉
🇫🇷法国进阶
肉类菜肴

炖牛肉

牛肩肉分批煎至焦壳,再与土豆、胡萝卜和香草慢炖,直到胶原蛋白溶化成浓稠光亮的酱汁。一锅到底,隔天更香。

120 分钟390 大卡4 人份
💪高蛋白
4.6
爱尔兰炖羊肉
🇮🇪爱尔兰进阶
肉类菜肴

爱尔兰炖羊肉

羊肩肉煎至深色,再与土豆、胡萝卜、洋葱在加入健力士黑啤的高汤中慢炖,直到胶原蛋白融化,整锅变得浓郁丰厚。爱尔兰的国菜。

120 分钟420 大卡4 人份
💪高蛋白
4.9
扁豆蔬菜汤
🇺🇸美国中等
汤类

扁豆蔬菜汤

红扁豆配胡萝卜、芹菜、洋葱、番茄和孜然。扁豆在炖煮中自然溶化,无需搅拌器就能获得浓稠口感。每碗约14克膳食纤维。第二天更好喝。

45 分钟310 大卡6 人份
🌿素食🌾无麸质
4.4
食材

和它很搭 的食材

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