Zutat

Rezepte mit Ketchup

10 Rezepte mit Ketchup für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

10 Rezepte

Was kann ich mit nur einer Zutat mehr kochen? →

🇺🇸USAAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Hackbraten

Hackbraten ist ein traditionelles amerikanisches Gericht — Hackfleisch wird mit Semmelbröseln, Eiern und Gewürzen vermengt, zu einem Laib geformt und mit einer Tomatenglasur überbacken.

Fleischgerichte

Spare Ribs

Langsam gegarte Schweinerippchen mit einer aromatischen BBQ-Sauce. Der intensive Geschmack und die Saftigkeit machen sie zu einem Lieblingsgenuss für alle Fleischliebhaber.

270 Min1120 kcal10 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.6

🇯🇵JapanMittel

Fleischgerichte

Tonkatsu

Tonkatsu ist ein beliebtes japanisches Gericht — ein paniertes Schweinekotelett. Ein hervorragendes Beispiel für die Anpassung westlicher Kochtechniken an die japanische Küche.

23 Min500 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

★4.5

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Klassischer Amerikanischer Burger

Ein perfekter Smash Burger mit einer intensiv karamellisierten Kruste, geschmolzenem American Cheese, knackigem Salat, reifer Tomate und der idealen Spezialsauce. Einfache Technik, außergewöhnliches Ergebnis.

25 Min680 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

★4.4

🇸🇬SingapurAnspruchsvoll

Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Singapur Chili-Krabbe

Singapurs Nationalgericht — ganze Krabbe in einer glänzenden süß-scharfen Tomaten-Chili-Sauce mit Knoblauch, Ingwer und Ei-Bändern geschmort. In den 1950ern erfunden und mit den Händen gegessen, wobei jeder Bissen Brot in die Sauce getaucht wird.

45 Min500 kcal1 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich🌾Glutenfrei

★4.5

🇰🇷KoreaAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Koreanisches Gebratenes Hähnchen

Das knusprigste Hähnchen das man je machen wird — doppelt frittiert für eine glasdünne splitternde Kruste, dann mit einer klebrigen süß-scharfen Gochujang-Sauce mit Honig, Knoblauch und Sojasoße glasiert.

40 Min320 kcal2 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

★4.7

🇨🇳ChinaAnspruchsvoll

Fleischgerichte

Süß-Saures Schweinefleisch

Ein kantonesischer Klassiker — knusprige Schweinefleischstücke in Maissstärke mit Paprika, Zwiebel, Karotte und optionaler Ananas in einer glänzenden süß-sauren Sauce.

65 Min480 kcal4 Pers

🌶️Scharf💪Proteinreich

★4.5

🇯🇵JapanMittel

Getreide- und Nudelgerichte

Yakisoba (Japanische Gebratene Nudeln)

Japanische gebratene Weizennudeln mit Schweinebauch (oder Hähnchen), Kohl, Zwiebel und Karotte in einer süß-sauren Sauce auf Worcestershire-Basis. Yakisoba (焼きそば) bedeutet 'gegrillte Nudeln' — in Japan nach dem Krieg an Teppan-Straßenständen und Schulfesten entstanden. Die Sauce definiert Yakisoba.

Saucen und Dips

Hausgemachte BBQ-Sauce (Süß, Rauchig & Würzig)

BBQ-Sauce ist die Grundlage der amerikanischen Grillküche. In ihrer klassischen Kansas-City-Form balanciert sie vier grundlegende Geschmäcker: süß (brauner Zucker und Melasse), sauer (Apfelessig), würzig (Worcestershire und Knoblauch) und rauchig (geräuchertes Paprika). Zutaten aus der Speisekammer, 15-20 Minuten Köcheln — und man erhält eine dicke, glänzende, mahagonifarbene Sauce.

25 Min55 kcal16 Pers

⚡Schnell🌾Glutenfrei🌶️Scharf

★4.5

🇺🇸USAMittel

Fleischgerichte

Smash Burger

Der Smash Burger ist die bedeutendste Entwicklung in der amerikanischen Burgerküche seit Jahrzehnten. Statt einer geformten Frikadelle wird eine lose Kugel kaltes 80/20-Hackfleisch auf eine glühend heiße gusseiserne Pfanne gelegt und sofort mit maximaler Kraft flach gedrückt. Das dünne Patty erreicht fast vollständigen Kontakt mit dem heißen Metall und löst die Maillard-Reaktion über die gesamte Oberfläche aus. Das Ergebnis ist ein Burger der fast vollständig aus Kruste besteht.

25 Min720 kcal4 Pers

⚡Schnell💪Proteinreich

★4.6

Zutaten

Passt gut zu anderem

Andere Zutaten, die im Archiv am häufigsten zusammen mit ketchup auftauchen. Wähle eine aus, um tiefer zu graben.

egg Worcestershire sauce ground beef onion brown sugar pork garlic breadcrumbs pork ribs panko flour beef