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Rezepte mit Sesam

39 Rezepte mit Sesam für Abendessen, Meal Prep und schnelle Suchen nach vorhandenen Zutaten. Wähle nach Zeit, Küche und Kalorien.

39 Rezepte

Beef Bulgogi: Rindfleisch, Knoblauch, Ingwer — Korea · Rezept
🇰🇷KoreaMittel
Fleischgerichte

Beef Bulgogi

Koreas beliebtestes BBQ-Gericht — hauchdünne Scheiben Ribeye mariniert in Sojasoße, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und Ingwer, in einer sehr heißen Pfanne bis zur Karamellisierung gebraten. Süß, salzig, rauchig und intensiv aromatisch.

25 Min280 kcal2 Pers
💪Proteinreich⚡Schnell🥑Keto
Koreanisches Gebratenes Hähnchen: Hähnchen, Speisestärke, Knoblauch — Korea · Rezept
🇰🇷KoreaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Koreanisches Gebratenes Hähnchen

Korean Fried Chicken, auch Yangnyeom Chicken (양념치킨), ist Hähnchen, das zweimal frittiert wird — einmal zum Garen, dann noch einmal heißer für eine dünne, glasartige Kruste — und danach in einer klebrigen Sauce aus Gochujang, Honig, Knoblauch und Sojasoße gewendet. Das doppelte Frittieren ist die ganze Technik: Es treibt die Feuchtigkeit aus der Panade, deshalb bleibt die Kruste auch unter der Glasur knusprig. In Korea ist es das klassische Essen zum Mitnehmen am späten Abend, dazu eingelegter Rettich und kaltes Bier.

40 Min320 kcal2 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich
Egg Roll in einer Schüssel: Schwein, Kohl, Knoblauch — USA · Rezept
🇺🇸USAMittel
Fleischgerichte

Egg Roll in einer Schüssel

Schweinehackfleisch mit Knoblauch, Ingwer und geschreddertem Kohl in einer Soja-Sesam-Sauce — die ganze Füllung einer chinesischen Egg Roll ohne Teig, in 20 Minuten in einer Pfanne. Wenig Kohlenhydrate, viel Protein.

20 Min350 kcal4 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich🌶️Scharf
Garnelen-Reis-Bowls: Garnelen, Reis, Knoblauch — USA · Rezept
🇺🇸USAMittel
Fisch- und Meeresfrüchtegerichte

Garnelen-Reis-Bowls

Garnelen in Knoblauchbutter mit Sojasoße glasiert über Jasminreis mit Edamame, Avocado und Sesam-Honig-Dressing. Garnelen garen in 3 Minuten. Mit bereits gekochtem Reis ein 10-Minuten-Gericht. Rund 30g Protein pro Bowl.

20 Min420 kcal4 Pers
⚡Schnell💪Proteinreich
Hähnchen-Pfannengericht mit Gemüse: Hähnchen, Sojasoße, Knoblauch — China · Rezept
🇨🇳ChinaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Hähnchen-Pfannengericht mit Gemüse

Hähnchenschenkel und das Gemüse das vorhanden ist, bei maximaler Hitze in einer Soja-Sesam-Ingwer-Sauce gekocht. Der schnellste Weg den Kühlschrank zu leeren ohne dass das Ergebnis nach Resten schmeckt. In 20 Minuten fertig wenn die Vorbereitung erledigt ist.

25 Min350 kcal4 Pers
💪Proteinreich⚡Schnell🌶️Scharf
Hähnchen-Brokkoli-Pfanne: Hähnchenbrust, Brokkoli, Sojasoße — China · Rezept
🇨🇳ChinaMittel
Fleischgerichte

Hähnchen-Brokkoli-Pfanne

Dünne Hähnchenstreifen und Brokkoliröschen bei starker Hitze schnell gebraten, mit glänzender Sauce aus Soja, Austernsauce, Ingwer und Knoblauch. In 25 Minuten fertig, proteinreich.

25 Min320 kcal4 Pers
💪Proteinreich⚡Schnell
Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse: Mageres rinderhackfleisch, Hüttenkäse, Honig — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Hackfleisch-Bowl mit Hot Honey und Hüttenkäse

Rinderhackfleisch mit süß-scharfem Hot Honey glasiert, auf Jasminreis mit kaltem Hüttenkäse serviert. Eine Pfanne, 25 Minuten.

25 Min480 kcal4 Pers
💪Proteinreich⚡Schnell🌶️Scharf
Knuspriger Filo-Auflauf mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Chilli Crisp: Gemischte pilze, Frühlingszwiebeln, Chilli crisp — Vereinigtes Königreich · Rezept
🇬🇧Vereinigtes KönigreichMittel
Gemüse- und Pilzgerichte

Knuspriger Filo-Auflauf mit Pilzen, Frühlingszwiebeln und Chilli Crisp

Schichten knuspriger Filoteigblätter um eine herzhafte Pilz-Frühlingszwiebel-Füllung, jedes Blatt mit einer Mischung aus geschmolzener Butter und Chilli Crisp bestrichen. Irgendwo zwischen türkischem Börek und asiatisch inspiriertem Gebäck — tiefgolden oben, aromatisch nach Sesam und Chiliöl, mit saftigem Inneren.

55 Min295 kcal6 Pers
🌿Vegetarisch🌶️Scharf
Japchae (Koreanisches Glasnudel-Pfannengericht): Dangmyeon, Sojasoße, Sesamöl — Korea · Rezept
🇰🇷KoreaAnspruchsvoll
Getreide- und Nudelgerichte

Japchae (Koreanisches Glasnudel-Pfannengericht)

Koreanische Süßkartoffelstärke-Glasnudeln, mit buntem Gemüse, mariniertem Rindfleisch und einem süß-würzigen Sesam-Soja-Dressing gebraten. Japchae (잡채) ist eines der beliebtesten Festgerichte Koreas. Die Dangmyeon-Nudeln — glutenfrei, durchsichtig nach dem Kochen, mit einer einzigartigen federnden, leicht glatten Konsistenz — sind der Star.

40 Min420 kcal4 Pers
Vegane Buddha Bowl: Kichererbsen, Süßkartoffel, Quinoa — USA · Rezept
🇺🇸USAAnspruchsvoll
Salate

Vegane Buddha Bowl

Quinoa, knusprige gewürzte Kichererbsen, geröstete Süßkartoffel, frische Avocado und fein geschnittener Rotkohl, alles verbunden mit einem Tahini-Zitronen-Dressing. Buddha Bowls folgen einer Fünf-Elemente-Formel: Getreidebasis, pflanzliches Protein, geröstetes Gemüse, frisches rohes Gemüse und Sauce. Es gibt kein festes Rezept.

40 Min540 kcal2 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan🌾Glutenfrei
Tempeh Pfannengericht: Tempeh, Sojasoße, Sesamöl — Indonesien · Rezept
🇮🇩IndonesienAnspruchsvoll
Gemüse- und Pilzgerichte

Tempeh Pfannengericht

Knusprige Tempeh-Würfel und gebratenes Gemüse in einer süß-salzigen Sauce aus Sojasoße, Ingwer und Knoblauch. Tempeh ist eines der wenigen pflanzlichen Proteine die wirklich knusprig werden wenn sie gebraten werden — die dichte fermentierte Struktur bräunt an den Rändern während die Mitte zäh bleibt.

30 Min420 kcal3 Pers
🌿Vegetarisch🌱Vegan⚡Schnell
Bibimbap (Koreanische Reisschüssel): Kurzkornreis, Rindfleisch, Gochujang — Korea · Rezept
🇰🇷KoreaAnspruchsvoll
Fleischgerichte

Bibimbap (Koreanische Reisschüssel)

Koreas berühmtestes Reisgericht: eine Schüssel kurzkorniger Reis mit einzeln gewürztem Gemüse (Namul), mariniertem Rind, Spiegelei und Gochujang-Sauce — alles wird am Tisch vor dem Essen gemischt.

60 Min570 kcal4 Pers
🌶️Scharf💪Proteinreich
Zutaten

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