Ingrediente

Recetas con maple syrup

11 recetas con maple syrup para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

11 recetas

¿Qué puedo cocinar con un solo ingrediente más? →

🇺🇸EE. UU.Medio

Desayunos y brunch

Tortitas Americanas Esponjosas

Tortitas altas y esponjosas como nubes, con bordes dorados y crujientes y un interior suave y acolchado: el desayuno americano por excelencia. El secreto está en el buttermilk (suero de leche) y en dejar reposar la masa.

25 min380 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

★4.7

🇺🇸EE. UU.Medio

Desayunos y brunch

Torrijas Americanas (French Toast)

Gruesas rebanadas de brioche empapadas en una crema de huevos, nata y especias cálidas, y luego doradas en mantequilla hasta conseguir un tono intensamente dorado. Un desayuno americano de lujo que se prepara en pocos minutos.

20 min390 kcal4 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

★4.6

🇺🇸EE. UU.Fácil

Desayunos y brunch

Avena fría con yogur

Cinco minutos la noche anterior y el desayuno ya espera en la nevera. Los copos de avena se remojan en leche y yogur durante la noche. Por la mañana las semillas de chía han espesado todo hasta volverse cremoso y denso.

5 min380 kcal1 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido

★4.8

🇺🇸EE. UU.Fácil

Desayunos y brunch

Pudín de chía de la noche a la mañana

Cinco minutos de trabajo real y el desayuno te espera en la nevera por la mañana. Las semillas de chía absorben diez veces su peso en líquido durante la noche, transformándose en un pudín espeso y cremoso sin cocinar nada. Uso una proporción simple — dos cucharadas de semillas de chía por 150 ml de líquido — y el resultado es algo entre un pudín de tapioca y una panna cotta. Endulza con sirope de arce o miel, añade un toque de vainilla y corona con la fruta de temporada. Se conserva tres días en la nevera, así que suelo hacer el doble el domingo por la noche.

5 min280 kcal2 raciones

🌿Vegetariano⚡Rápido🌾Sin gluten

★4.7

🇺🇸EE. UU.Medio

Desayunos y brunch

Porridge de calabaza

Copos de avena cocinados con puré de calabaza y especias cálidas: canela, jengibre y nuez moscada. Diez minutos en el fuego, una sola olla. La calabaza hace el porridge más espeso y le da el color del otoño.

15 min290 kcal2 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano⚡Rápido

★4.4

Bowl otoñal de verduras con miel picante

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Platos de carne

Bowl otoñal de verduras con miel picante

Boniato y coles de Bruselas asados, carne picada de pavo con especias otoñales, requesón, aguacate y salsa maple Dijon.

40 min495 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten

★4.6

🇺🇸EE. UU.Medio

Aperitivos y sándwiches

Alitas de Coliflor al Estilo Buffalo

Flores de coliflor rebozadas en una pasta sazonada, horneadas a alta temperatura hasta obtener una capa dorada y crujiente, después mezcladas con una salsa buffalo picante y ácida y servidas con apio, zanahoria y ranch vegano. El atractivo está en el contraste: la salsa caliente y pegajosa contra la capa crujiente, el dip cremoso y fresco al lado.

45 min210 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌶️Picante

★4.4

🇺🇸EE. UU.Medio

Postres

Tarta de Queso Vegana

Una tarta de queso sin hornear sobre una base de dátiles y frutos secos, rellena de anacardos batidos, limón, vainilla y crema de coco, que se endurece en el congelador. La textura es rica y sedosa — algo entre una clásica New York cheesecake y un postre helado cremoso. La acidez del jugo de limón es lo que la hace saber a tarta de queso en lugar de solo a crema dulce de anacardos.

30 min390 kcal10 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten

★4.5

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Sopas

Chili Vegano

Tres tipos de alubias en una salsa rica, oscura y ahumada a base de tomates, chiles chipotle, especias tostadas y una pequeña cantidad de cacao. Esta es la versión del chili vegano que gana concursos de cocina. El cacao suena extraño hasta que pruebas lo que hace — profundiza los sabores existentes sin añadir dulzor ni sabor a chocolate, igual que en un mole clásico.

55 min390 kcal6 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten

★4.9

🇮🇩IndonesiaAvanzado

Platos de verduras y setas

Salteado de Tempeh

Cubos de tempeh crujientes y verduras salteadas en una salsa agridulce de soja, jengibre y ajo. El tempeh es una de las pocas proteínas vegetales que realmente se pone crujiente al freír — la densa estructura fermentada se dora en los bordes permaneciendo masticable en el centro, exactamente lo que necesita un salteado.

30 min420 kcal3 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano⚡Rápido

★4.4

🇯🇵JapónFácil

Bebidas

Latte de hojicha

La hojicha es té verde japonés tostado — de color pardo rojizo, con notas a frutos secos y un leve caramelizado, y con una fracción de la cafeína del matcha o el café. Montada en pasta y combinada con leche caliente espumada, se convierte en una de las bebidas más reconfortantes del repertorio japonés. Esta versión funciona caliente o fría. Lo único que pide atención es la temperatura del agua.

10 min110 kcal1 raciones

⚡Rápido🌾Sin gluten

★4.7

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al maple syrup en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

milk eggs butter sugar rolled oats chia seeds flour buttermilk cream bread Greek yogurt maple syrup or honey