Ingrédient

Recettes avec curcuma

14 recettes avec curcuma pour les soirs de semaine, le meal prep et les recherches rapides par ingrédients. Triez par temps, cuisine et calories.

14 recettes

🇮🇳IndeAvancé

Entrées et sandwichs

Paneer Tikka

Des cubes de paneer ferme et des légumes marinés dans du yaourt épicé avec de l'huile de moutarde, grillés jusqu'à ce que les bords se carbonisent et que l'intérieur reste tendre. L'huile de moutarde est ce qui sépare le paneer tikka de restaurant de la version maison. Servir immédiatement avec du chutney de menthe et du citron vert.

40 min380 kcal4 pers

🌿Végétarien🌾Sans gluten🌶️Épicé

🌍AzerbaïdjanAvancé

Soupes

Dushbara

Une soupe azerbaïdjanaise classique de minuscules raviolis farcis à la viande, cuits dans un bouillon d'agneau clair. Les raviolis sont réputés pour leur petite taille ; elle se sert avec de l'ail écrasé et du vinaigre, de la menthe séchée et de la coriandre pour une touche acidulée et vive.

90 min420 kcal5 pers

Ingrédients

Se marie bien avec

Autres ingrédients qui apparaissent le plus souvent avec curcuma dans les archives. Cliquez sur un pour approfondir.

yaourt piment en poudre du cachemire kasuri methi oignon ail gingembre lait de coco farine lentilles garam masala tomates pois chiches