Ingrediente

Ricette con alloro

28 ricette con alloro per cene in settimana, meal prep e ricerche rapide dagli ingredienti che hai già. Scegli per tempo, cucina e calorie.

28 ricette

Bacalhau à Brás (baccalà portoghese con uova e patate)

🇵🇹PortogalloMedio

Piatti di pesce e frutti di mare

Bacalhau à Brás (baccalà portoghese con uova e patate)

Il bacalhau à Brás è il piatto lisbonese di baccalà, patate a fiammifero e uova. Il pesce si dissala e si sfilaccia, le patate entrano all'ultimo momento e le uova fanno da legante: restano cremose, mai strapazzate.

40 min560 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌾Senza glutine

🇵🇹PortogalloMedio

Antipasti e panini

Bifana (panino portoghese al maiale)

La bifana è il panino portoghese con fettine sottili di maiale marinate nel vino bianco con aglio, paprika e alloro. La carne si rosola, si stufa nella sua marinata e finisce in un panino croccante con la salsa e un velo di senape.

40 min480 kcal4 porz

💪Alto in proteine🌶️Piccante

Frango piri-piri (pollo portoghese alla griglia)

🇵🇹PortogalloMedio

Piatti di carne

Frango piri-piri (pollo portoghese alla griglia)

Il frango piri-piri è pollo aperto a libro cotto alla griglia con una marinata di peperoncino, aglio e paprika affumicata. Si taglia lungo la spina dorsale e si schiaccia, si marina almeno quattro ore e alla fine si lucida con la parte di marinata portata a bollore.

60 min520 kcal4 porz

🌶️Piccante💪Alto in proteine🌾Senza glutine

🇵🇱PoloniaMedio

Zuppe

Zuppa di gołąbki (zupa gołąbkowa)

La zuppa di gołąbki sono gli involtini di cavolo polacchi smontati e cotti in una sola pentola. Macinato di maiale, cavolo, riso e pomodoro danno lo stesso sapore degli involtini, senza sbollentare foglie né arrotolare nulla. Un'ora invece di tre.

60 min310 kcal6 porz

🌾Senza glutine

Ingredienti

Si abbina bene con

Altri ingredienti che compaiono più spesso insieme a alloro in tutto l’archivio. Scegline uno per andare più a fondo.

cipolla aglio pomodoro patate manzo burro brodo manzo carota patata sedano pollo riso