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食材

パン粉のレシピ

パン粉を使った10件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

10 品のレシピ

とんかつ: 豚肉, パン粉, 卵 — 日本 · レシピ
🇯🇵日本普通
肉料理

とんかつ

とんかつは日本の人気料理——衣をつけて揚げた豚カツレツ。西洋の調理技法を日本料理に取り入れた完璧な例。

23 500 kcal4 人前
時短💪高タンパク
ズッキーニフライ: ズッキーニ, パルメザン, パン粉 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ簡単
野菜・きのこ料理

ズッキーニフライ

簡単で美味しいアメリカの前菜。ズッキーニにパン粉とパルメザンチーズの衣をつけ、オーブンできつね色にカリッと焼き上げた一品。

30 180 kcal4 人前
🌿ベジタリアン時短💪高タンパク
マカロニ&チーズ: マカロニ, チェダーチーズ, バター — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
穀物・パスタ料理

マカロニ&チーズ

アメリカの定番コンフォートフード。エルボーマカロニを濃厚でなめらかな3種のチーズソースで和え、パン粉をのせて黄金色に焼き上げます。

40 540 kcal6 人前
🌿ベジタリアン🌶️辛い
パンコシュリンプ: えび, パン粉, 卵 — 日本 · レシピ
🇯🇵日本簡単
魚介料理

パンコシュリンプ

パン粉をまとわせた日本風の揚げエビ。軽くてサクサクの衣がエビのジューシーさを閉じ込めます。三段階の衣付けと正確な油温がポイントです。

30 275 kcal4 人前
時短💪高タンパク🌶️辛い
バンバンシュリンプ: えび, パン粉, マヨネーズ — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
魚介料理

バンバンシュリンプ

エアフライヤーで作るパン粉衣の超クリスピーなエビに、クリーミーでスパイシーなバンバンソース——スイートチリ、シラチャ、マヨネーズ、ライム。レストラン品質のサクサク食感を最小限の油で。エビはエアフライヤーで8分、衝撃的なカリカリに仕上がる。ソースをかければ、みんなの理性が崩壊する。

20 320 kcal4 人前
時短💪高タンパク🌶️辛い
ラム・ラック(子羊背肉)ハーブクラスト: ラム・ラック、フレンチング済み, ディジョンマスタード, パン粉 — フランス · レシピ
🇫🇷フランス普通
肉料理

ラム・ラック(子羊背肉)ハーブクラスト

Carré d'agneau(キャレ・ダニョー)——ラック・オブ・ラム——はフランス料理の最高峰カット:若い子羊のロイン部位8本のリブ骨を骨が完全に露出するよう削ぎ取り(フレンチング)、全体がロゼのミディアムレアに仕上がるまで焼き上げます。

50 560 kcal4 人前
💪高タンパク
オニオンリングチップス: 大きめの甘玉ねぎ, パン粉, バターミルク — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
前菜・サンドイッチ

オニオンリングチップス

玉ねぎの輪を薄く切り、揚げずに焼き上げます。中心までパリッと仕上がり、付け合わせではなくチップスとして食べられます。食感を作るのはパン粉とパルメザン。焼く前に15分冷凍することが、衣を天板ではなく玉ねぎに留めておく決め手です。

40 215 kcal4 人前
🌿ベジタリアン
チキンパルメザン: 鶏むね肉, クラッシュトマト缶, パン粉 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

チキンパルメザン

チキンパルメザンは、衣を付けた薄い鶏肉にトマトソース、モッツァレラ、パルメザンを重ねるイタリア系アメリカ料理です。上手に作ると、チーズの下でも衣がカリッと残ります。スパゲッティにも、レモンを利かせた葉物サラダにも合います。

60 685 kcal4 人前
💪高タンパク
チキンカツ: 鶏むね肉, パン粉, とんかつソース — 日本 · レシピ
🇯🇵日本普通
肉料理

チキンカツ

薄くのばした鶏肉に粗いパン粉をまとわせ、衣はカリッと、肉はジューシーに揚げます。千切りキャベツ、ご飯、レモン、とんかつソースを添えると日本の定食らしい一皿になります。

35 610 kcal4 人前
💪高タンパク
韓国風チーズドッグ: ホットドッグ用ソーセージ, モッツァレラ, パン粉 — 韓国 · レシピ
🇰🇷韓国普通
前菜・サンドイッチ

韓国風チーズドッグ

SNSを席巻した韓国の屋台チーズドッグ。ソーセージ、モッツァレラスティック、あるいは両方を串に刺し、濃い衣とパン粉の殻をまとわせてカリッと揚げ、砂糖をふって、ケチャップとマスタードをジグザグにかけます。とろけて伸びるチーズと甘じょっぱい衣が、まさに魅力のすべてです。

40 420 kcal4 人前
食材

相性のいい 食材

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