Ingrediente

Recetas con tomate frito

53 recetas con tomate frito para cenas entre semana, meal prep y búsquedas rápidas por ingredientes. Elige por tiempo, cocina y calorías.

53 recetas

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Sopas

Sopa de ternera con verduras

Cortes baratos y duros de ternera estofados a fuego lento en caldo con verduras de raíz hasta que la carne esté tan tierna que se deshaga con la cuchara. El colágeno de esos cortes se disuelve en el caldo con el tiempo y lo vuelve espeso y brillante. Los filetes caros hacen una sopa aguada e insípida.

120 min380 kcal6 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten

🇮🇹ItaliaMedio

Platos de cereales y pasta

Pasta con Salchichas y Guisantes

Salchichas italianas de cerdo doradas hasta que la grasa se funde y la piel queda crujiente, luego cocinadas a fuego lento en una rápida salsa de tomate y nata con guisantes y terminadas con parmesano. Este es el tipo de pasta que parece un plato de restaurante pero se prepara en menos de 30 minutos en un día de semana. Los tubos estriados del rigatoni retienen la salsa por dentro y por fuera — cada tenedor arrastra un poco de todo.

30 min690 kcal4 raciones

⚡Rápido🌶️Picante

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de carne

Carne picada con patatas en sartén

Carne picada y patatas en una sola sartén, en 35 minutos. Sin hervir nada por separado. La carne va primero y deja un fondo dorado en la sartén; las patatas se cocinan en esa grasa con un chorrito de caldo y la tapa puesta. El plato que no te pide nada entre semana.

35 min430 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten

🇮🇳IndiaAvanzado

Platos de verduras y setas

Curry de garbanzos y espinacas

Dos latas de garbanzos, una bolsa de espinacas, tomates, leche de coco y un puñado de especias. Una sola sartén, 35 minutos. El tipo de plato que cuesta casi nada, se recalienta perfectamente y sabe mejor al día siguiente.

35 min340 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de carne

Viral Hot Honey Bowl

Boniato asado, carne picada de pavo con especias taco, requesón, aguacate y un generoso chorrito de miel picante. Un bowl que suena raro hasta que lo pruebas.

35 min520 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten🌶️Picante

🇺🇸EE. UU.Medio

Platos de carne

Bol de taco con requesón

Carne picada de pavo con especias taco, cubos de boniato asado, requesón, aguacate y kimchi o cebolla encurtida.

35 min510 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten🌶️Picante

🇺🇸EE. UU.Avanzado

Platos de carne

Bowl Tex-Mex con requesón

Carne picada con especias taco, boniato asado, alubias negras, requesón, aguacate, salsa y miel picante.

35 min520 kcal4 raciones

💪Alto en proteína🌾Sin gluten

🇮🇹ItaliaMedio

Platos de cereales y pasta

Penne alla Vodka

Penne en una cremosa salsa de tomate con panceta, vodka y guindilla. La salsa es del color de un atardecer — entre rojo profundo y rosa pálido — y la textura es lo que ocurre cuando la nata se encuentra con una base de tomate reducida: espesa, brillante y rica.

30 min620 kcal4 raciones

⚡Rápido🌶️Picante

🇮🇹ItaliaMedio

Platos de cereales y pasta

Pasta alla Puttanesca

Una contundente salsa napolitana para pasta, construida íntegramente con ingredientes de despensa: anchoas, aceitunas, alcaparras, ajo y tomates en conserva. El nombre se traduce aproximadamente como 'al estilo de una prostituta' y el plato es genuinamente napolitano, del Barrio Español. Lo que hace que funcione es la combinación de cuatro elementos salados distintos: las anchoas se disuelven en el aceite, las alcaparras añaden un encurtido floral, las aceitunas una riqueza afrutada, el tomate acidez. Ninguno suena bien por separado, pero juntos producen algo complejo y profundamente sabroso en menos de veinte minutos.

25 min490 kcal4 raciones

⚡Rápido🌶️Picante

🇮🇹ItaliaMedio

Platos de cereales y pasta

Boloñesa de Lentejas

Lentejas rojas cocidas a fuego lento con sofrito, concentrado de tomate, tomates triturados y vino tinto hasta convertirse en una salsa espesa y profundamente sabrosa. Sin carne, sin sustitutos. Las lentejas rojas se disuelven en la base de tomate, espesándola mientras aportan cuerpo y proteína. Las nueces, añadidas al final, dan riqueza y algo para masticar.

45 min480 kcal4 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano🌾Sin gluten

🇲🇽MéxicoMedio

Aperitivos y sándwiches

Tacos de Jackfruit

Jackfruit verde joven enlatado deshebrado, especiado con comino, pimentón ahumado, chipotle y orégano, luego sellado en una sartén caliente hasta que los bordes se doren y el relleno quede pegajoso. Servido en tortillas de maíz calientes con crema de aguacate, cebolla morada encurtida rápidamente, cilantro y limón. El jackfruit funciona aquí por su textura fibrosa — deshebrado, realmente se parece a la carne de cerdo o pollo deshebrado.

30 min390 kcal4 raciones

🌱Vegano🌿Vegetariano🌾Sin gluten

🇬🇧Reino UnidoAvanzado

Platos de verduras y setas

Pastel de Pastor Vegano

Un relleno sabroso de lentejas, champiñones y verduras en una salsa espesa con hierbas, cubierto con puré de patatas suave y mantecoso y horneado hasta que la superficie esté dorada y ligeramente crujiente. Es el tipo de plato que hace olvidar que es vegano.

70 min420 kcal6 raciones

🌿Vegetariano🌱Vegano

Ingredientes

Combina bien con

Otros ingredientes que aparecen con más frecuencia junto al tomate frito en el archivo. Elige uno para seguir explorando.

ajo tomate cebolla zanahoria carne picada ternera patata tomates berenjena jengibre ricota mozzarella