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食材

鶏だしのレシピ

鶏だしを使った18件のレシピ。平日の夕食、作り置き、手元の食材から探すときに便利です。時間、料理ジャンル、カロリーで選べます。

18 品のレシピ

トマトスープ: トマト, 玉ねぎ, バジル — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ上級
スープ

トマトスープ

トマトスープは、なめらかな食感と濃厚な風味が特徴のアメリカの定番料理です。つぶしたトマト、玉ねぎ、にんにく、生クリームで作ります。グリルチーズサンドイッチと一緒にどうぞ。

70 225 kcal4 人前
🌾グルテンフリー💪高タンパク
ジャンバラヤ: 米, ソーセージ, えび — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
穀物・パスタ料理

ジャンバラヤ

ルイジアナ州の有名なスパイシーなクレオール料理——ご飯、肉、シーフードを風味豊かに合わせた一品。

45 500 kcal4 人前
💪高タンパク🌶️辛い
パエリア: 米, サフラン, 鶏肉 — スペイン · レシピ
🇪🇸スペイン上級
穀物・パスタ料理

パエリア

スペイン・バレンシア地方発祥の有名な料理——米、サフラン、シーフード、肉を大きな平らな鍋で風味豊かに仕上げた一品。

90 660 kcal4 人前
💪高タンパク
リゾット: アルボリオ米, パルメザン, 玉ねぎ — イタリア · レシピ
🇮🇹イタリア普通
穀物・パスタ料理

リゾット

イタリアの古典料理——米をブロスで柔らかくクリーミーに炊き上げた一品。きのこ、シーフード、野菜、肉、チーズなどさまざまな具を添えて楽しめる。野菜ブロスを使えばベジタリアンにも対応。

38 355 kcal4 人前
💪高タンパク🥑ケトジェニック
マリーミーチキン: 鶏肉, 生クリーム, パルメザン — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

マリーミーチキン

鶏むね肉を黄金色に焼き、サンドライトマト、にんにく、パルメザンのクリーミーソースでオーブン仕上げ。そのシンプルさと深い味わいで世界中でバズったアメリカの家庭料理。

35 520 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー🌶️辛い
酢豚: 豚肉, パイナップル, パプリカ — 中国 · レシピ
🇨🇳中国上級
肉料理

酢豚

広東料理の定番 — 片栗粉の衣でカリカリに揚げた豚肉をパプリカ、玉ねぎ、にんじん、パイナップル(お好みで)と一緒に酢、ケチャップ、砂糖、醤油のつやつやの甘酸っぱいソースで炒めた一品。秘訣は強火、少量ずつ、中華鍋に詰め込まないこと。

65 480 kcal4 人前
🌶️辛い💪高タンパク
ポヨ・ギサード: 鶏肉, 玉ねぎ, にんにく — ドミニカ共和国 · レシピ
🇩🇴ドミニカ共和国普通
肉料理

ポヨ・ギサード

骨付き鶏もも肉をしっかり焼き色をつけてから、トマトベースのソースに玉ねぎ、ピーマン、にんにく、ハーブと一緒に煮込む。ラテンアメリカの平日の定番料理。ソースを白いご飯にかければ最高の一皿に。

60 380 kcal4 人前
💪高タンパク🥑ケトジェニック
クリーミートスカンチキン: 鶏肉, 生クリーム, ほうれん草 — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

クリーミートスカンチキン

鶏胸肉をきつね色に焼き、パルメザンクリームソースにセミドライトマト、にんにく、ほうれん草と一緒に仕上げる。レストランレベルの見た目で30分、フライパン1つ。1食あたり約42gのタンパク質。

30 480 kcal4 人前
時短💪高タンパク🌾グルテンフリー
高タンパクチキンアルフレード: 鶏肉, フェットチーネ, パルメザン — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

高タンパクチキンアルフレード

フェットチーネをにんにくパルメザンソースで和えるが、クリームの代わりにギリシャヨーグルトを使用。ヨーグルトは火から下ろしてから加えるので分離せず、完成品では味の違いがわからない。1食あたり約38gのタンパク質。

30 540 kcal4 人前
時短💪高タンパク🥑ケトジェニック
レモンバターチキン: 鶏肉, バター, レモン — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

レモンバターチキン

鶏むね肉を薄く叩き、きつね色にフライパンで焼き、同じスキレットで作るレモンバターのパンソースで仕上げる。25分で完成。

25 380 kcal4 人前
💪高タンパク時短
ガーリックバターチキンライス: 鶏肉, 米, バター — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

ガーリックバターチキンライス

鶏もも肉を皮目を下にして脂を出しきつね色に焼き、ガーリックバターライスの上にのせてオーブンで仕上げる。ごはんがすべてのドリップを吸い込むので、別に炊いたごはんとはまったく異なる味わい。フライパン1つ、40分以内、1人前38gのタンパク質。

35 580 kcal4 人前
時短💪高タンパク🌾グルテンフリー
ワンポットチキンライス: 鶏もも肉, 米, 鶏だし — アメリカ · レシピ
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

ワンポットチキンライス

鶏もも肉をきつね色に焼いてから、同じ鍋にお米とスープを入れて一緒に煮込みます。お米が鶏肉のうまみと香り豊かなスープを吸い込む——何も無駄にならず、別々に洗う必要もありません。鍋ひとつ、40分、夕食完成。

40 480 kcal4 人前
💪高タンパク🌾グルテンフリー
食材

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