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さっと作れる レシピ

始めてから食卓まで30分以内。本物の料理で、「手抜きのふりをした省略」ではありません。平日の夜に出す値打ちのあるレシピです。

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ガーリックバターチキンライス
🇺🇸アメリカ普通
肉料理

ガーリックバターチキンライス

鶏もも肉を皮目を下にして脂を出しきつね色に焼き、ガーリックバターライスの上にのせてオーブンで仕上げる。ごはんがすべてのドリップを吸い込むので、別に炊いたごはんとはまったく異なる味わい。フライパン1つ、40分以内、1人前38gのタンパク質。

35 580 kcal4 人前
時短💪高タンパク🌾グルテンフリー
4.6
ガーリックフライドピーナッツ
🇵🇭フィリピン簡単
前菜・サンドイッチ

ガーリックフライドピーナッツ

フィリピンの人気屋台スナック — カリカリに揚げた黄金色のピーナッツと薄切りガーリック。シンプルな材料で、やみつきになるサクサク食感。冷たいビールのお供やパーティーのおつまみに最適。

10 540 kcal4 人前
🌿ベジタリアン時短🌱ヴィーガン
4.8
カシュークリームパスタ
🇺🇸アメリカ普通
穀物・パスタ料理

カシュークリームパスタ

生のカシューナッツを浸水してニンニク、レモン、栄養酵母と一緒にブレンドし、乳製品なしのアルフレードのようにパスタをコーティングする濃厚でシルキーなクリームを作ります。カシューナッツを浸水してから約5分で作れるソースで、クリームとパルミジャーノで作ったものと本当に同じような味がします——どちらも使わずに。

30 510 kcal4 人前
🌿ベジタリアン🌱ヴィーガン時短
4.6
ガスパチョ
🇪🇸スペイン普通
スープ

ガスパチョ

ガスパチョは、暑い夏にぴったりのさわやかな冷製スープです。新鮮な野菜をオリーブオイルとビネガーで風味づけした一品です。

25 175 kcal4 人前
🌿ベジタリアン時短🌱ヴィーガン
4.5
ガスパチョ・アンダルース(スペインの冷製トマトスープ)
🇪🇸スペイン普通
スープ

ガスパチョ・アンダルース(スペインの冷製トマトスープ)

ガスパチョはレシピというより、アンダルシアの夏の習慣です。完熟トマト、きゅうり、ピーマン、にんにく、シェリービネガー、たっぷりのオリーブオイル — これら全部を生のままブレンダーに入れれば、冷たくて、なめらかで、明るい味のスープになります。ボウルから食べるのと同じくらい、グラスで飲まれます。トマトの質がすべてを決めます。正しい味になるには冷蔵庫で最低2時間は必要です。

20 145 kcal4 人前
🌱ヴィーガン🌾グルテンフリー時短
4.7
カタイフィ・ピスタチオパフェ
🇦🇪UAE普通
デザート

カタイフィ・ピスタチオパフェ

ホイップしたマスカルポーネクリーム、ピスタチオクリームと和えたトーストカタイフィ、チョコレートガナッシュを層にした個別デザート。ドバイチョコレートバーの風味をグラスで再現。注文ごとに組み立てるのでカタイフィのパリパリ感が保てる。焼かない。

30 450 kcal4 人前
時短🌿ベジタリアン
4.5
ガドガド
🇮🇩インドネシア上級
サラダ

ガドガド

ゆで野菜と生野菜、じゃがいも、卵に濃厚なスパイシーピーナッツソースをかけたインドネシアの温かいサラダ。インドネシアの国民食 — 「ガドガド」は「混ぜ混ぜ」の意味で、手元にある野菜なら何でも使えます。

30 230 kcal2 人前
🌿ベジタリアン時短🌶️辛い
4.7
カニカマサラダ(Crab Stick Salad)
🇷🇺ロシア普通
サラダ

カニカマサラダ(Crab Stick Salad)

カニカマと甘いコーンに、ゆで卵、冷ましたご飯、フレッシュなきゅうりを合わせ、軽いマヨネーズで和えたシンプルなロシアのサラダ。やさしく混ぜて冷やし、青ねぎとディルで仕上げる。新年の食卓の定番だ。

30 250 kcal6 人前
時短🌾グルテンフリー
4.7
カニサラダ
🇺🇸アメリカ簡単
サラダ

カニサラダ

カニカマ、ゆで卵、スイートコーンを軽いマヨネーズで和えた、10分で完成する人気サラダ。シンプルな材料だけど、食感の違いが楽しくて、つい何度もおかわりしてしまう。

18 300 kcal4 人前
時短🌾グルテンフリー
4.4
カプレーゼサラダ
🇮🇹イタリア簡単
サラダ

カプレーゼサラダ

トマト、モッツァレラチーズ、バジルのイタリア・カプリ島発祥の定番サラダ。素材の質がすべてを決めます。

13 300 kcal4 人前
🌿ベジタリアン🥑ケトジェニック時短
4.5
カラメルクリーム
🇫🇷フランス簡単
デザート

カラメルクリーム

カラメルクリーム(クレームキャラメル)は、なめらかなカスタードプリンの底にほろ苦いカラメルソースが溶け出す、クラシックなフランスデザートです。

20 290 kcal6 人前
🌿ベジタリアン時短🌾グルテンフリー
4.6
カリカリ揚げ出し豆腐
🇯🇵日本簡単
前菜・サンドイッチ

カリカリ揚げ出し豆腐

片栗粉の衣でカリカリに揚げた日本の黄金色の揚げ豆腐。にんにく醤油ダレ、ごま、ネギを添えて。豆腐嫌いも虜にする一品。

30 165 kcal4 人前
🌿ベジタリアン時短🥑ケトジェニック
4.5
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