Ингредиент

Рецепты с кумином

16 рецептов с кумин: быстрые ужины, заготовки и идеи для продуктов, которые уже есть дома. Выбирайте по времени, кухне и калориям.

16 рецептов

Боул с бататом и индейкой в одной сковороде

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с бататом и индейкой в одной сковороде

Фарш индейки, батат, шпинат и болгарский перец — всё готовится в одной сковороде на плите, духовка не нужна. Батат готовится под крышкой с небольшим количеством бульона. Самый быстрый вариант в этой серии.

30 мин490 ккал4 порц

💪Высокобелковое⚡Быстро🌾Без глютена

Боул с тыквой, бататом и тёплыми специями

🇺🇸СШАСложно

Мясные блюда

Боул с тыквой, бататом и тёплыми специями

Запечённые тыква и батат вместе, фарш индейки с тёплыми осенними специями, творог, авокадо и острый мёд. Самый мягкий bowl в этой серии.

40 мин490 ккал4 порц

💪Высокобелковое🌾Без глютена🌶️Острое

🇺🇿УзбекистанСложно

Супы

Шурпа (Shurpa)

Долго томлённый узбекский суп из баранины на кости с нутом и крупно нарезанными овощами в прозрачном ароматном наваре. Приправленный зирой и кориандром, подаётся с обилием кинзы и лепёшкой; навар часто пьют отдельно от мяса и овощей.

120 мин350 ккал6 порц

🌾Без глютена

🇺🇿УзбекистанСложно

Выпечка и кондитерские изделия

Самса по-узбекски

Самса — узбекские печёные пирожки с хрустящим слоёным тестом и сочной начинкой из рубленой баранины и лука. Слоистость достигается раскаткой масла в тонкие пласты теста — хрустящая выпечка без дрожжей. Золотое правило: мясо рубить ножом, никогда не молоть, а лука класть столько же, сколько мяса.

120 мин380 ккал12 порц

💪Высокобелковое

Ингредиенты

Хорошо сочетается

Другие ингредиенты, которые чаще всего встречаются в рецептах вместе с Кумин. Кликни по любому, чтобы уйти дальше.

Чеснок Лук Рис Говядина Помидор Помидоры Батат Постный фарш индейка Творог Авокадо Баранина Красная фасоль