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鱼与 海鲜

快速煎封、慢火焖煮,以及无需躲在酱汁下的海鲜。新鲜的、冷冻的、罐装的 — 都照实做好,就像一个靠谱的鱼贩希望你做的那样。

泰式三文鱼
🇹🇭泰国中等
鱼类和海鲜菜肴

泰式三文鱼

香煎三文鱼配生姜青柠腌料和亮泽的酱油蜂蜜釉汁,灵感来自泰国风味,香料提升鱼的鲜美而不喧宾夺主。

40 分钟300 大卡4 人份
🌶️💪高蛋白🥑生酮
4.7
炭烤三文鱼
🇺🇸美国进阶
鱼类和海鲜菜肴

炭烤三文鱼

以蜂蜜、酱油和大蒜调制腌料的炭烤三文鱼。腌料赋予鱼肉浓郁风味,烤制过程形成焦香外壳,同时锁住鱼肉汁水。

65 分钟325 大卡4 人份
💪高蛋白
4.4
填馅鱼(犹太鱼丸)
🇮🇱以色列进阶
鱼类和海鲜菜肴

填馅鱼(犹太鱼丸)

阿什肯纳兹犹太经典菜——将鱼切成鱼排,鱼肉与洋葱和面包绞碎做成嫩滑馅料,再填回鱼皮圈中慢火煨煮,汤汁凝成金色鱼冻。冷食配辣根最佳。

180 分钟350 大卡6 人份
💪高蛋白🌶️
4.6
乌克兰酸奶油烤鲤鱼
🇺🇦乌克兰中等
鱼类和海鲜菜肴

乌克兰酸奶油烤鲤鱼

乌克兰酸奶油烤鲤鱼是一道经典菜:整条鱼裹上一层蒜香酸奶油,铺在洋葱床上烤制。鱼身两侧的斜刀口让酸奶油和热气进入鱼肉,并软化细小的鱼刺。上面的锡纸敞开,让鱼皮上色,鱼肉则保持多汁。

55 分钟360 大卡4 人份
🥑生酮💪高蛋白🌾无麸质
4.5
西梅酿鳟鱼
🇬🇪格鲁吉亚进阶
鱼类和海鲜菜肴

西梅酿鳟鱼

西梅酿鳟鱼是一道别具风味的精致菜肴,将鳟鱼的鲜嫩与西梅干的甘甜巧妙融合。西梅赋予鱼肉淡淡的甜韵和浓郁的层次感。

65 分钟200 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质
4.5
锡纸包鱼
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

锡纸包鱼

白肉鱼片与圣女果、橄榄、酸豆、西葫芦和柠檬一起密封在锡纸中。15分钟蒸烤完成——烤架或烤箱皆可。无需清洗。

30 分钟270 大卡4 人份
💪高蛋白🌾无麸质快手
4.6
虾仁米饭碗
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

虾仁米饭碗

大蒜黄油虾仁用酱油收汁,铺在茉莉香米上,配毛豆、牛油果和芝麻蜂蜜酱汁。虾仁3分钟出锅。如果米饭已经煮好,这是一道10分钟的菜。每碗约30克蛋白质。

20 分钟420 大卡4 人份
快手💪高蛋白
4.5
鲜虾时蔬快炒
🇨🇳中国中等
鱼类和海鲜菜肴

鲜虾时蔬快炒

虾在冒烟的热锅里飞快翻炒,配上蒜、姜、荷兰豆和甜椒,最后淋一道酱油。速度就是一切——多炒两分钟虾就变橡皮了。

23 分钟360 大卡4 人份
快手🌶️💪高蛋白
4.8
香煎三文鱼饼
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

香煎三文鱼饼

裹上金黄面包糠的三文鱼饼,将鱼肉的鲜嫩与酥脆外壳完美结合。选用新鲜三文鱼柳,搭配香料和香草精心制作。

33 分钟400 大卡4 人份
快手💪高蛋白
4.9
香煎鳕鱼
🇬🇧英国进阶
鱼类和海鲜菜肴

香煎鳕鱼

香煎鳕鱼是一道简单美味的菜肴,选用新鲜或解冻的鳕鱼柳制作。在北欧、英式及葡萄牙料理中尤为常见。

65 分钟225 大卡4 人份
🥑生酮💪高蛋白🌾无麸质
4.5
香煎鱼柳
🇺🇸美国中等
鱼类和海鲜菜肴

香煎鱼柳

白鱼柳裹上调味面粉,煎至外皮酥脆、内里嫩滑多汁。适合鳕鱼、黑线鳕、海鲈、罗非鱼或任何质地紧实的白肉鱼。备菜完成后15分钟内搞定。

20 分钟280 大卡4 人份
💪高蛋白快手
4.5
香蕉叶烤鱼(Pepes Ikan)
🇮🇩印度尼西亚中等
鱼类和海鲜菜肴

香蕉叶烤鱼(Pepes Ikan)

印度尼西亚经典菜肴——白鱼片裹入香蕉叶,配上由葱头、大蒜、辣椒、高良姜、姜黄和柠樼草制成的香料酱(bumbu),蒸至娩熟。香蕉叶赋予了其他方式无法复制的微妙草本香气。

40 分钟280 大卡2 人份
🌾无麸质🌶️💪高蛋白
4.7

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