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食材

小麦粉食谱

16个小麦粉食谱,适合工作日晚餐、备餐和按现有食材快速查找。可按时间、菜系、热量和手头食材挑选。

拉条子(拉面)
🇺🇿乌兹别克斯坦进阶
谷物和面食

拉条子(拉面)

一道在中亚地区广为流传的经典美食——手工拉面搭配蔬菜、肉类和浓郁的肉汤,以胡椒、香叶和香草调味,滋味醇厚。

95 分钟450 大卡4 人份
4.8
饼干蛋糕卷
🇫🇷法国中等
面粉和糕点产品

饼干蛋糕卷

用土豆淀粉做的薄海绵蛋糕,卷着浓郁的奶油馅。淀粉让蛋糕柔韧到可以卷起来不开裂,而且到第二天口感依然细腻。

60 分钟430 大卡8 人份
🌿素食
4.7
披萨
🇮🇹意大利进阶
面粉和糕点产品

披萨

披萨是世界上最受欢迎的美食之一,起源于意大利,由面饼底、番茄酱、芝士和各种配料组合而成。

90 分钟680 大卡4 人份
💪高蛋白
4.4
日式面包糠炸虾
🇯🇵日本简单
鱼类和海鲜菜肴

日式面包糠炸虾

日式面包糠炸虾,外壳轻盈酥脆,内里鲜嫩多汁。秘诀在于三步裹粉法和精准的油温控制。

30 分钟275 大卡4 人份
快手💪高蛋白🌶️
4.5
法式磨坊主鳕鱼
🇫🇷法国中等
鱼类和海鲜菜肴

法式磨坊主鳕鱼

经典法式技法:鳕鱼裹薄面粉,用黄油和橄榄油煎至金黄,淋上带有柠檬和蒜香的榛子黄油酱汁。

40 分钟300 大卡3 人份
快手💪高蛋白
4.5
马强卡(白俄罗斯猪肉酱配薄饼)
🇧🇾白俄罗斯进阶
肉类菜肴

马强卡(白俄罗斯猪肉酱配薄饼)

白俄罗斯传统菜肴——浓郁的猪肉和香肠酸奶油酱,趁热浇在自制薄饼上。饱满、温暖、充满乡村气息。

90 分钟400 大卡4 人份
💪高蛋白
4.8
酸奶油蘑菇
🇷🇺俄罗斯简单
蔬菜和蘑菇菜肴

酸奶油蘑菇

快捷温暖的俄罗斯经典:蘑菇与洋葱、大蒜一起煎至金黄,最后拌入丝绒般的酸奶油酱。30分钟即可完成,搭配面包片、意面或土豆泥都很棒。

30 分钟280 大卡4 人份
🌿素食快手
4.6
俄式布林薄煎饼
🇷🇺俄罗斯中等
面粉和糕点产品

俄式布林薄煎饼

经典俄式薄可丽饼,以牛奶、鸡蛋和小苏打制成,口感轻盈如蕾丝。搭配酸奶油、果酱、黄油或蜂蜜享用,百搭美味。

40 分钟250 大卡5 人份
🌿素食快手
4.8
乌克兰樱桃水饺(瓦列尼基)
🇺🇦乌克兰进阶
面粉和糕点产品

乌克兰樱桃水饺(瓦列尼基)

传统乌克兰煮饺子,馅料为多汁樱桃。无酵面团擀薄后包入以淀粉增稠的樱桃馅,防止汤汁外漏。搭配酸奶油和糖粉享用。

90 分钟450 大卡6 人份
🌿素食
4.9
俄式奥拉季厚煎饼
🇷🇺俄罗斯进阶
面粉和糕点产品

俄式奥拉季厚煎饼

用酵母和温牛奶制作的蓬松俄式厚煎饼,外焦里嫩,是经典早餐选择。搭配酸奶油、果酱、蜂蜜或新鲜浆果享用。

80 分钟450 大卡3 人份
🌿素食
4.8
俄式饺子(佩利梅尼)
🇷🇺俄罗斯进阶
面粉和糕点产品

俄式饺子(佩利梅尼)

经典西伯利亚肉馅饺子,以调味肉馅为馅,煮熟后搭配黄油、酸奶油或汤汁享用。无酵薄面皮包成独特的耳朵形状。

150 分钟400 大卡8 人份
4.4
俄式炸肉馅饼(皮罗什基)
🇷🇺俄罗斯进阶
面粉和糕点产品

俄式炸肉馅饼(皮罗什基)

柔软酵母面团包裹多汁炖肉馅,油炸至金黄酥脆。俄式经典街头小吃,可单独食用或搭配汤品享用。

150 分钟350 大卡8 人份
4.6
食材

和它很搭 的食材

在档案里和 wheat flour 一起出现频率最高的其他食材。点任意一个继续往下挖。